阮妤点点头，又和几个婶婶作别就跟着阮父等人往里头的祠堂走，她刚进去，阮陈氏看着被一群妇人簇拥着说笑的阮母，酸溜溜道：“阿妤今年也十六了，大嫂还是注意点，那酒楼进进出出什么人都有，这女人啊，最重要的还是成亲嫁人。”
要放到以前，阮母肯定是不会搭理阮陈氏的，如今――
她眼眸微眯，抿着唇转头朝阮陈氏看去。
阮陈氏被人看得脸色一僵，好一会才干笑道：“嫂嫂这样看着我做什么？”
“没什么。”
阮母看着她，语气淡淡，“我女儿想做什么就做什么，我跟她爹都没说什么，倒也用不着旁人操这等子闲心。”她不是耳聋眼瞎，也不是没听到阮陈氏在外头散播的话，以前不说不做是舍不得阮父为难，也是不愿让两家人面上难堪，不过如今……阮陈氏要再胡乱说道牵扯到阿妤，她可不会随便纵着了！
这还是阮母第一次这样冷着脸说话。
阮陈氏脸色苍白，其余妇人显然也有些惊讶，心里倒也明白里头那位要上族谱的少女在阮家大房心中的地位了。
……
阮妤上完族谱出来。
她爹被叔公留下说话，她刚想去找她娘，就看到了站在外头的阮卓白。
阮卓白一身白衣站在葱葱郁郁的桐树下，这会没什么日头，他整个人被树荫照得有些阴郁，不过在发觉阮妤出来的时候，他就笑着抬起脸，露出那副温文有礼的模样，“三妹。”
阮妤想起昨天在阴暗巷子里，双目喷火踹墙的男人，轻轻唔了一声。
装得还挺有模有样的。
倒是和阮云舒那朵小白莲如出一辙。
以前刚发现阮云舒真面目的时候，阮妤会生气会愤怒还会跑去质问她，如今……她笑盈盈地看着阮卓白，一脸乖巧的模样，“二哥。”
演戏这玩意。
她只是不屑，不是不会，真要装模作样起来，谁赢谁输还不一定呢。
阮卓白点点头，从树荫中走出来，柔声问，“三妹过会是要去金香楼吗？”
阮妤笑道：“是啊，昨天和屠师傅说好了。”
“屠师傅一向严苛，不过三妹既然已经收服他了，想必日后也不会有人再为难你。”阮卓白说话的时候，脸上一直挂着温和的笑容，“我也听说昨天金香楼的盛举了，三妹真厉害，可惜我昨日有事无福瞧见。”
感慨一番后又颇为奇怪道：“不过三妹从前是知府千金，怎么还会做菜？难不成是知府家待你不好吗？”
他微微蹙眉，露出一副兄长关怀的模样。
阮妤却知道他这是起了疑心来打探她了，她也不惧，一副唉声叹气的模样，“二哥不知道我们女儿家的不容易，我们啊又得管家记账，又得学各种技艺，别说做菜了，什么琴棋书画，针线绣活，哪样不得学，我又是个要强的，不肯落后于人，自然每样都要学个拔尖。”
“二哥也差不多年纪要娶妻了，日后嫂嫂进门，你可得多体恤些！”她好似真把阮卓白当成自己的哥哥，“不然我这做妹妹的可是要同你生气的！”
她一副少女娇憨的模样，却让阮卓白无话可说。
正好阮父说完话出来，瞧见他们兄妹站在那，笑着走过来，“在聊什么？”
“爹！”
阮妤转头，看着阮父睁眼说瞎话，“在说二哥的婚事呢。”
“哦？”阮父有些惊讶，又看了一眼阮卓白，笑着捋起胡须，“说起来卓白也是到年纪娶妻生子了。”他说话的时候，瞧见阮宏远拎着鸟笼过来，不比面对晚辈时的温和，看着自己这个不成器的弟弟，他立刻竖起眉，冷声道：“阮宏远，你每天除了你那几只鸟，还能做点正事吗？你儿子都到年纪该娶妻了，你这个做爹的能不能像点样子！”
莫名其妙被阮父骂了一通的阮宏远一脸呆怔。
阮父看着他这副模样更是摇头叹气，“罢了，回头我让你伯母帮你看着些。”
阮卓白脸色也有些僵硬，勉强笑道：“大伯，我还不想娶妻。”
可阮父只当他年少皮薄，大手一挥手，发了话，“好了，我会让你大伯母好好帮你相看的。”他说完就侧头和阮妤说，“走吧，你娘还在等着我们。”
阮妤自然应好，走得时候还弯着眼睛和两人打招呼，“二叔，二哥再见。”
阮宏远愣愣应声，目送父女俩走后才凑到阮卓白身边，小声问，“卓白，你想娶媳妇了？”话音刚落就被人狠狠一瞪，他被吓得倒退了一步，瞧见阮卓白拂袖离开的身影，他摸了摸鼻子，小声哼道：“想女人冲我撒什么火。”然后又事不关己拎着他的鸟笼哼着歌走了。
……
从祠堂离开后。
阮父去书斋，阮妤也准备去金香楼了，她娘不放心，叫来马车还问她“要不要和她一道去”，阮妤也不知怎得，突然想起阮靖驰最初去上学，徐氏不放心要陪着人去的情形，她自己是没这个体验的，她最开始上学的时候，徐氏根本不管她，后来徐氏有这个意思了，她也早就习惯独自一人做那些事了。
不同于阮靖驰从小被徐氏悉心照料着长大，样样都由徐氏操持。
祖母虽然疼爱她，但祖母年纪大，夜里觉轻，身边是不能有人打扰的，所以阮妤从记事起就是自己一个人睡，她那会大概也知道自己不得父母喜欢，就特别怕麻烦人，生怕会被人赶走，每天丫鬟婆子进门伺候的时候，她就已经穿好衣服穿好鞋子坐在床上等她们了。
浓密的长睫轻轻扇动了一下，阮妤笑着眨了下眼，看着目露担忧的妇人，无奈笑道：“阿娘，我是去做事，再说有屠爷爷看着呢，不会有事的。”
“那你别太忙，有事交给他们去做，早点回来。”阮母没办法，只好嘱咐道。
阮妤自是应了，又和她娘说了几句，这才动身，半个时辰后，马车在金香楼门前停下，不比昨日荒凉，今天还没到饭点，金香楼已经有客人了，有几个是昨日来过的，认得她，见她进来就笑着和她打招呼，“阮老板来了。”又问她，“今天有蟹煲吗？昨天就吃了点，我今天特地早早过来，想着回头给我家人也带一份，让他们尝尝鲜。”
阮妤笑着和人问了好，喊来昨天给她和霍青行送茶的那位名叫阿福的小二，“今天有蟹吗？”
阿福十分机灵，忙答道：“有！屠师傅特地让人买了不少。”
阮妤点点头，和问话的男人说，“既然有，回头我让人做几份，不过这蟹煲得热的时候才好吃，回头还是带家人过来吃比较好。”
男人浓眉大眼，长得十分魁梧，这会倒是有些不好意思，嘿嘿笑道：“这不是我家夫人不信我说的，我就想着先带回去让她尝尝看。”他说着又叹了口气，“她现在刚有身子，胃口差得很，吃什么都吐，人都瘦了一圈，我最近每天出门，就是来看看有什么好吃的给她带一些。”
阮妤见他长得一脸凶相，说起妻子的时候却眉眼含笑，连语气都柔和了不少，心里也不禁有些软，笑着说了一句“恭喜”又和人说，“贵夫人怀孕的话还是别吃蟹了，这东西比较寒，回头我给你做一道酸汤鱼，你带回去让夫人尝尝看？”
“好啊，要是我家夫人肯吃，阮老板就是我们家的活菩萨，以后我日日叫人来光顾！”
阮妤笑笑，未说别的，让阿福好好招待就去了后厨。
后厨人不少，除了屠荣、郑松，张平之外，还有三四个年纪不等的厨师，看到她进来，除了屠荣和张平，纷纷喊她，“东家。”
昨天阮妤那一手让金香楼赚了不少，也让他们彻底心服口服。
尤其是郑松，他昨天被阮妤亲自教导做橘子茶，也不怕她了，这会笑着和她说话，“东家可来了，今天都有好几拨人来问咱们的蟹煲了。”
阮妤笑着点点头，“我刚瞧见了。”
她说着从一旁扯来一块干净的布，一边围在腰上，一边和郑松说，“帮我去洗一盆蟹。”本来是想找屠师傅先说酒楼的事，但如今有人点菜，自然还是客人比较重要。
屠荣见她要做菜，吩咐其余人，“你们都出去。”
除了还在洗大闸蟹的郑松，其余人都没有异议往外走，就连张平也没反对，阮妤愣了一下，反应过来倒也明白是个什么情况了，现在的厨师分不少流派，除去对磕过头敬过茶的徒弟，其余人那边那边都是藏着私的，生怕旁人偷了自己的家学去。
就跟她们成亲嫁人一样，有时候陪嫁几个菜谱单子都跟宝贝似的藏在压箱底。
金香楼这边的厨师也是各有分工，每个人都有自己擅长和拿手的菜，客人点单的时候，他们也都会按照擅长的做。
昨天她和张平虽说是当众比赛，但控制的量和火候都是有讲究的，而且对金香楼的人而言，蟹煲这道菜就是她的独创，她若不开口，就算有人瞧见了会做也不敢做。
不过对阮妤而言，却没那么多讲究。
她和老头也没拜师也没敬茶，老头照样倾囊相授，而且阮妤一直觉得就算是一样的菜，不同的厨师做出来也是不一样的，要不然前世为什么他们会被一席家常菜吸引？再说金香楼是她家的酒楼，谁做不都一样？她自己虽说管着酒楼，但不可能什么菜都自己做，要真这样，她还不累死？
她看着众人出去，忙喊住人，“不用出去。”
众人止步看向她，目露疑惑，走在最后的屠荣皱着眉看着她。
阮妤看着他们笑道：“我今天过来就是教你们做菜，要不然店里人一多，全都由我来做，我哪里忙得过来？”
屠荣想了想，倒也是这个理。
他沉吟一瞬，最后还是转头冲那些人说，“想留下的过去给东家磕头敬茶。”
这就是要让他们认阮妤做师父了，厨师这一行看似流派多，人也散，但归根究底，无论什么行业都讲究一个诚信，认了师父，若是回头做出欺师的事情，那可不止是逐出师门那么简单！
郑松刚洗完大闸蟹回来，一听这话，眼睛一亮，可想到屠荣，不禁又打起鼓，“师父，那我……”
屠荣看他一眼，没说话，只是把目光放在其余人身上，见他们面露踌躇，尤其是张平更是拧着眉，他轻哼一声，“不想学就出去。”
他自己说完率先走过去倒茶，头发花白的老人走起路来四平八稳，倒完茶就朝阮妤走，郑松一惊，师父居然也要学？那他……？
屠荣路过郑松边上的时候还绷着脸，冷哼道：“还不去倒茶！”
郑松闻言，顿时喜上眉梢，忙把手里的箩筐一放，仔仔细细擦干净手，然后也跟屠荣一样倒了一盏茶朝阮妤走去。
其余人见他们师徒都倒了茶，心里的那些犹豫也都散了。
就像有些人看到一些大家的墨宝移不动步子，他们看到新鲜的菜式自然也想学，生怕耽搁了学不到，纷纷跑过去倒茶，最后留下的张平咬着牙，目光微闪，似乎还在犹豫。
阮妤被他们这个阵仗吓了一跳。
看着眼前这群除了郑松之外普遍要比她大一轮，还有这位能当她爷爷的屠师傅，要他们给她磕头，她哪里受得起？而且她也不兴这套。
不等屠荣等人下跪，她连忙阻拦，“不用！”
屠荣端着茶，皱眉看她，其余人也都看着她，目露不解。
阮妤躲过这一拜，松了口气，说，“我不讲究这个，你们想学就留下，不用给我磕头敬茶。”见屠荣皱眉，她又放温语调，“你们都是金香楼的老人了，这些年金香楼盈利少，你们都没走，我心中感激你们，又岂会不信你们？”
这话刚落，屋中的气氛就好似变了。
屠荣原本紧蹙的眉也松开一些，他看了一眼阮妤，见她仍是那副笑盈盈的样子，又看了一眼身边，郑松等人都目露动容，就连落在后头的张平脸上也挂着错愕，慢慢地，他的眼中也带了一些复杂的情绪，最后一步步走了过来。
短暂的沉默后，屠荣收回目光，再度看向阮妤的时候，眼中也泛起一些无人察觉的柔意，声音却还是一如既往的刻板。
“既然东家都这样说了，你们就过来学吧，东家信你们才这样照顾你们，但要是让我知道谁吃里扒外，学会东西就往外头传……”他冷哼一声，没说完，但也表达了他的态度。
屠荣在金香楼声誉高自然不仅仅是因为他年岁大，待得时间长，还有一个原因――他是如今阮家御八宝的唯一传人。
御八宝带了一个御字，自然是皇家的东西。
这是当年阮家先祖得圣祖爷恩赐传下来的，也是金香楼的招牌菜，旁人对他自然是又敬又慕。
……
阮妤把步骤教完，自己先做了一遍，让郑松把这道菜给刚才那位大汉送过去，而后又亲自监督他们做蟹煲。不管是恃才傲物的张平还是一向严肃刻板的屠荣，这会都做得十分认真……阮妤让他们上菜前都先自己尝一遍，觉得可以了再上。
等店里到了饭点，忙碌起来，阮妤就没再做这道菜，而是估量着时间又给先前那位大汉做了一道酸汤鱼。
她做这道菜的时候也没藏私，和给她打下手的郑松说，“先把黑鱼切片，等锅热了之后倒油，再把姜片蒜瓣这些配料扔下去，差不多了就放鱼片下去，倒温水，放酸菜，有酸萝卜的话就再放点酸萝卜。”
阮妤早在昨天就发现郑松这孩子挺聪明的，一直不出师的原因，大概还是因为屠师傅太严肃了，所以她在教他的时候特别耐心，若是发觉他拧着眉便会主动问他哪里不清楚，这样做了一遍，让他上手的时候居然一点差错都没有，等两锅鱼汤做出来，她笑着让人先用陶锅打包了一份给外头那位大汉送出去。
郑松小心翼翼给人送出去。
等他回来后，阮妤又朝他招了招手。
“东家，怎么了？”郑松今天第一次上手做主菜，兴奋的不行，这会眼睛都闪着光，听阮妤压低声音吩咐一句却立刻变了脸，忙苍白着一张脸，摆手，“不，不行。”
“什么不行？”屠荣走过来，见他这副做派又皱眉训斥，“站没站相！”
郑松见到他，脸色霎时就变了，刚刚还挺活跃的人，现在连话都不敢说了，小心翼翼站在一旁。
阮妤看着摇头，转过头和屠荣说，“屠爷爷尝尝这两锅鱼汤。”