老人目光严厉， 脸色很有些不满。

　　宋闻星是他寄予厚望的孙辈， 这次做事是在太没章法了些。顾头不顾尾， 最后还要让家里人给他收拾烂摊子。不满之余，老爷子也有些失望。

　　“爷爷，我……”宋闻星犹豫了一番， 不知道该怎么开口。

　　这件事追根究底，是他太没有成算， 被苏家算计了一回。闹到老爷子面前，赔偿金的几百万缺口反倒是小事了， 该怎么淡化自己在犯的错，才是正经需要考虑的。

　　否则万一老爷子觉得他不适合继承宋家，把家产全部交给堂弟怎么办？

　　宋闻星还在思索要怎么说， 才能让自己不那么被动。可堂弟也不会干看着，这种时候当然要落井下石了。

　　“爷爷，这事儿我知道的一清二楚，我来跟你说。”堂弟脸上一副恨铁不成钢的神情。“大哥不知道从哪里打听来的消息，听说苏家谈了一笔大单子，货不够。他火急火燎，上赶着就把这件事情给人家揽下来了。结果呢，自己找的代工厂根本不合格！现在人家不要他的东西了，觉得大哥是故意坑他们，闹得反目成仇。不但如此，赔偿金也折进去了，好大一笔钱呢——大哥可真有魄力。”

　　堂弟话术了得，添油加醋，三两下把事情囫囵讲了，只是漏掉许多细节。

　　比如宋闻星不是找代工厂加工，而是自己囤货企图大赚一笔；又比如在新闻出来之前，根本没人知道代工厂生产的东西不合格。

　　这样一来，宋闻星就显得尤其的蠢。既短视又不知轻重，本来是奔着讨好苏家去的，结果却适得其反。

　　老爷子当场震怒，指着宋闻星的鼻子，骂道：“你是怎么想的！怎么就能做出这种事情？在商场上，不够谨慎就是最大的缺点，这让我怎么放心把家里的产业交给你？！”

　　宋闻星最担心的就是听到这种话，一时急的脸色都变了，甚至顾不上斥责堂弟，立即解释道：“不是这样的，爷爷你听我说，苏家这次故意陷害我……”

　　没等他说完，宋家老爷子一挥手，打断了。

　　“苏家故意陷害？”宋老爷子道。“你以为我不知道你隔三差五往苏家跑，打的是什么主意？有心要人家的家产，成了也罢，可是不但没成，反倒让别人察觉，反过来狠狠咬你一口。这件事，办得实在是不聪明！”

　　宋闻星无言以对。

　　他能怎么辩驳呢？老爷子未必不知道堂弟的说法有偏颇，可是话里话外，没打算护着自己，这里面透出的意思，已经相当不妙了。

　　身为孙辈，他了解老爷子的性格，这时候再为自己开脱，更加落不了好。

　　倒不如摆出一副知错了的样子，以退为进，或许还能挽回一些。

　　“爷爷，我把名下的房产、车子、股票全部抛售了。”宋闻星苦笑道。“我知道这件事是我的错，现在也不求家里人帮忙了，后果我自己承担。”

　　堂弟见他这样，十分不屑，嗤之以鼻道：“嘴上说两句罢了，谁不会啊。你有本事，就真的别朝家里开口！”

　　宋闻星恍若未闻，只以诚恳的目光看着上首的老人。

　　宋老爷子沉吟，最终还是舍不得这个培养了多年的孙辈，叹气道：“算了，人总有犯错的时候，何况还是个毛头小子，哪能事事周全。剩下的窟窿，家里帮你填了，只是往后你不能自己做些乱七八糟的事情，先到下面的分店去历练历练，长些记性！省得以后再出什么岔子！”

　　话里的意思，就是暂时把他给“下放”了。

　　听起来没什么实质性的惩罚，可宋闻星知道，在这段时间内，如果自己不能做出成绩让老爷子满意，后面就真没他什么事儿了。

　　宋闻星百般不愿，几乎没控制住脸色，可仍然不得不答应下来。

　　堂弟对这处置还有不满，嘀咕道：“凭什么……”被坐在一边的父亲拉了把，才不说话了。

　　宋老爷子瞥他一眼，严厉道：“我把话先放在这里，闻星去下面的分店，是要做事情的。要是没有成效，往后就领个分红，不要插手家里任何产业。”

　　所有人都安静下来，半晌，才听宋闻星的父亲问道：“那……爸，闻星是去哪家店？具体要做些什么事？”

　　老爷子早有打算，缓缓道：“我会把闻星安排到晋城大学城附近的分店。情况你们应该也都知道，那家店早前不太顺利，一直亏损，现在才稍有起色。闻星去那边之后，要想办法把那家店的营业额提升上来，至少要做到盈利排行前五。后续，还要制定计划推广那家店的新菜，直到全部分店都实现盈利增长才行。”

　　宋闻星的父亲也在公司做事，对分店的情况自然有所了解。听到老爷子这么说，顿时松了一口气。

　　那家分店他是知道的，现在生意不错，每天都顾客盈门。虽然暂时因为定价原因没有盈利，但是过几天宋闻星过去了，把价格提上去，自然不愁赚不到钱。

　　老爷子的处置，其实还是偏心的，意在通过实绩抹平宋闻星这次犯下的过错。而这个实绩，几乎不需要费什么力气就能得到。

　　“不过，你得注意一点。”宋老爷子提点道。“大学城分店有一个很强劲的竞争对手，如果不能彻底把对方挤垮赶走，那家分店就只能关门。”

　　宋闻星抬头，问：“是哪家店？”

　　“是个规模不大的小餐厅。”老爷子说。“店名叫苏记。”

　　……又是苏？

　　宋闻星敛目，眼里闪过些许狠戾。

　　-

　　过了大半个月，苏乔的新菜单基本准备好了。

　　他每试一道菜，觉得不错后就教给三位厨师，因为最近歇业，几个人都无所事事，便拿出了全部的精力学做新的菜品。

　　不知道是不是被对面恶心的太过，几个年轻人都憋着一股气，态度十分认真，每一个步骤都规规矩矩按照苏乔交待的去做，成果十分显着。

　　颂食记之前用的菜单没有什么特别的菜品，他们本来就会，只是做出来的跟外面餐厅差别不大。尝过苏乔做出来的，却觉得别有风味，心里对他更服气了。

　　能把大众菜做的别具一格、令人垂涎，也是相当不容易的事情。

　　十二月中，三个厨师的出餐水准稳定下来，准备重新开业了。所有人聚集在收银台前面，听苏乔安排。

　　“别的也没什么，都跟之前一样，你们也熟悉，不用我多说啦。”苏乔挠了挠脸颊。“就是得多注意着对面的动静，也好及时想对策。”

　　众人都点头。

　　钟姐道：“说起对面，我前几天打听了，颂食记现在已经不做活动了，价格比起之前提升了一些。我算了算，是我们之前价格的八成半。可能是怕这边再开起来，所以不敢一下把价格完全提上去。”

　　苏乔“嗯”了声，又说：“反正我们现在不用那套菜单了，不要紧。”

　　当天店里就重新开始营业，钟姐之前加了好些客户的微信，这时发了条朋友圈，特地拍了新菜单的照片，还有之前试菜时的菜品图。

　　几乎是立刻，就有顾客留言：【重新开张了？今天能过去吃吗，有没有位置？】

　　钟姐回复道：【有位置的，今天重新营业，打八折。菜单全部换了新的，给您不一样的美味享受！】

　　她打完字，点了回复，一抬头发现所有的服务生围在自己面前，脸上都是期待。

　　“怎么样？”一个服务员问。“有人过来吗？”

　　钟姐哭笑不得：“没那么快。你们一个个怎么回事，当时刚开业都没见这么激动。”

　　“那能一样吗？”有人小声说。“这次是报仇雪恨，让对面颂食记没脸。我就等着咱们这边再顾客盈门，我好学着对面服务员那样，狠狠还他们几个白眼。”

　　所有人都笑出了声，就连苏乔也不例外，站在旁边笑得眼睛都弯起来，一撮没打理好翘起来的头发抖个不停，越发显得毛茸茸的。

　　钟姐抿着嘴摇头，感觉自己带了一群小孩子。低头去刷新朋友圈，发现刚才那个顾客又发了一条：【给我留一个桌，半小时就到。】

　　不仅如此，底下留言的头像多出好几个。

　　【换新菜单了？等我等我，今天就去试试！】

　　【呜呜呜呜呜总算重新开业了，我看到新菜单上有酸萝卜爆鱿鱼卷？鱿鱼是我的最爱，现在立马换衣服出门！】

　　【看着图片我的泪水就从嘴角流下来……我离得近，几分钟就到，我百米冲刺！】

　　第58章这就是故意砸场子来了

　　颂食记大学城分店的店长， 最近过得是春风得意。

　　他使了点小计谋，不费吹灰之力就让竞争对手关了门。不但如此，还弄到了一套口味绝佳的招牌菜， 以此招徕顾客，每天流水哗哗往上涨。

　　前一个月，他还因为营业额垫底，在总结大会上被批评；这一个月， 翻了几番的营业额就让他受到了褒奖。

　　人逢喜事精神爽，不知道是不是好运凑了堆的缘故， 最近总公司那边，把公司内定的继承人派过来了。具体是做什么也没有详细说，但分店长特意打听了，或许是为公子哥儿铺路，好让他做点实绩出来， 方便以后接手家里的事业。

　　分店长顿时精神起来， 心想：要是这时候打好关系， 他以后还愁不能升职吗？这几乎是送到眼前的好机会， 让他平白多了一条往上走的路。

　　照现在这个经营状况来看，再过几个月，大学城分店的净利润将一骑绝尘， 超越其他所有的分店。

　　到时候，宋家继承人吃肉， 他在后边也有口汤喝。

　　分店长心里算盘打得响，自宋闻星到店之后， 就唯他马首是瞻。说提价便提价，说减少菜量便减少菜量，说采购更便宜的原料便采购更便宜的原料， 就是宋闻星在自家老爷子面前，都没有这么言听计从。

　　半个月下来，由于宋闻星的种种举措，有了固定客源的颂食记，终于一举扭亏为盈。并且可以预料，如果不出意外的话，保持这个势头，大学城分店将成为颂食记改革菜单的前哨站。

　　想到这一茬，分店长更是挺直了腰板，愈加踌躇满志起来。

　　只是，天有不测风云。

　　十二月初，天气阴沉沉的，空气都透着寒冷。分店长看看店内，对座无虚席的繁荣景象十分满意，又看看斜对面，门口灰褐色的假篱笆莫名透出一股冷清的意味，店内连灯都没开，想必真的是不打算做下去了。

　　他似模似样地唏嘘：“私人小店，就是不好做，没有本钱哪能开得下去？这一下，恐怕要赔得血本无归了。”

　　没等他感慨完，斜对面餐厅那颇有情调的篱笆门忽然被挪开了，里面几个穿着统一的服务员，正一边说笑，一边打扫卫生。

　　分店长：“……”

　　他仔细看了看，猜测道：“这大概是要转让店面了。”所以才会让人打扫干净。

　　分店长站在玻璃门边，饶有兴致地盯着那边，谁知道看了一会儿，却发现服务员们开始把绿色的藤叶装饰缠在假篱笆上。

　　青碧的颜色，看起来莫名有种勃勃生机，在冬天晦暗的基调中，显得活泼明快。

　　……这怎么都不像要转让的模样。

　　他意识到不对，正在考虑怎么想办法去斜对面打听打听，低头思索了片刻，再一抬头，看见苏记有两个服务员结伴往这边来了。

　　要干什么？

　　颂食记分店长下意识紧张起来。

　　他眼看着那两个服务员过了马路，跟在店门口排队的顾客们打招呼，给每人递了一张纸，有的顾客看了之后面露犹豫，也有的接过来看两眼，转头就走，方向是斜对面。

　　这个套路，似乎有点眼熟。

　　到别人店门口发菜单抢生意，不就是自己用过的招数吗？

　　对面苏记的菜单跟这里一模一样，价格也不占优势，怎么还能用同样的方法拉走自家排队的客人？

　　难道说……分店长猜测，苏记也打折降价了？

　　这又是何必呢？分店长暗暗摇头，心想：明知道自家是小店，价格战绝对打不过连锁，还非要做这种事，岂不是无用功？颂食记做活动，能坚持一个月，甚至更久。苏记耗得起吗？

　　人还是要懂得服输，像这样争一时之气，除了赔得更多之外，并没有什么意义。

　　他还在感慨，苏记两个服务员已经分发完菜单，接着推开门，进到店里来。

　　颂食记的人一见对面服务员上门，各个都没有好脸色。有擦桌子的当即丢了抹布，语气不善道：“专门来找麻烦的？”

　　分店长怕一不小心闹出动静来，损失店里的生意，立即上前去，先呵斥了自己这边的服务员，让他们去做事。然后才转过头，皮笑肉不笑地说：“有什么事情吗？”

　　苏记过来分发菜单的服务员，其中有一个姓姚。

　　前些时候颂食记改菜单，钟姐让这小姚姑娘换了衣服过来买几个菜回去，可是颂食记这边说什么也不肯，还对小姑娘冷嘲热讽的，让人受了一肚子气。

　　小姚脸上带着笑，把一张菜单塞进分店长手里，语气甜甜的：“大家都是同一条街上的，虽然说平时没有什么往来，但我们小老板愿意交朋友，今天重新开业，专门让我送一张菜单给您看看。您要是喜欢什么菜，跟我说一声，我们那边立马给您送过来，绝对没有二话的。同行之间，交流切磋也常见，您可千万别介意呀。”