拿了些干辣椒出来切碎，又取了花椒，香叶，桂皮，八角，干辣椒，豆豉，豆瓣酱出来。
锅里加入猪油融化，待油热后转小火，将准备好的东西加进去炒制，待炒制香味飘出后加入姜蒜再煮十分钟，放入酒米，小火熬制十分钟就好了。
因着没有火锅底料，只能先这样大概性的做一下，虽说没有加入火锅底料做的香，但味道还是可以的。
在做的过程中，香兰被这干辣椒的味道呛的直咳嗽，忍不住打开了窗户通风，林岚也被呛着了，但没她那么厉害罢了，待底料炒好了，两人赶紧把炉子底下的木柴火给灭了，又找了个锅盖盖在上面，防止气味再飘出来。
长生在走廊里闻到这股味道也有些受不了，赶紧拿着书本回了屋子了，隔壁的几家也闻到了这味道，纷纷伸长了脖子想透过围墙看看这林家又在做什么好吃的呢，怎么闻起来这么香。
可惜围墙略高，隔绝了他们的视线，因此他们也就没能看到林家又在做什么好吃的。
那范杏花在家里正做蜜饯果脯呢，忽然闻到这香味，顿时觉得中午吃的饭菜不香了，想到自从这新邻居搬过来后，她家总是时不时的飘出各种香味，便忍不住好奇起来，最终还是没忍住，喊了她娘过来做蜜饯果脯，自己则捡了些做好了的蜜饯果脯放在篮子里，和她娘说了声便提着篮子去隔壁了。
林家的大门总是虚掩着的，并没有完全打开或者完全关实，范杏花本想直接推门而入，想了想还是没有这么做，毕竟不礼貌，于是她伸手敲了敲门，边敲门边喊道：“有人在吗？我是隔壁的范杏花，过来串个门儿！”
她声音洪亮，才喊第一句呢，姐妹两便听见了，香兰立马一路小跑过来给她开了门，将她迎了进来，笑眯眯道：“有人呢，快进来吧。”
说着，林岚也跑了出来，见是范杏花，不由得一愣，给她搬了张凳子让她坐下。
搬过来的那一天，她也看见过范杏花，不过那时候范杏花在做生意，俗话说酒香不怕巷子深，这句话用在范杏花这里是实打实的没用错。
范杏花做的一手好果脯，在整个县城里都是出了名的好吃，价格也不便宜，可偏偏这样，还是有很多人宁愿走很远的路过来买，近的几分钟到一刻钟，远的得有小半个时辰左右呢。
范杏花和别的做生意的人不同，她在家做果脯蜜饯，也在家卖果脯蜜饯，很少出去售卖，至于为什么不出去售卖，这林岚就不知道了，不过她有注意到范杏花的刘海很长，垂下来能遮住大半张脸，即便夏天最热的时候也不会把刘海扎上去，反而是一直垂下来，像是在有意遮挡什么一样。
今儿范杏花一过来，便看到林岚盯着她刘海瞧，有些慌乱的用手理了下刘海，随后把胳膊上挎着的篮子放在桌子上对林岚道：“我也不会做别的，就给你们装了些前些日子做好的果脯蜜饯，你们别嫌弃。”
见范杏花慌乱，林岚立刻移开了眼睛，接过篮子打开上面盖着的布一看，里面装了一大盘的果脯蜜饯，她把果脯蜜饯拿出来放在桌上，这一大盘估计得有一斤多呢，她也真舍得给这么多。
“不嫌弃不嫌弃，”林岚拿了个蜜桃脯咬了一口，果肉很是香甜软糯，虽说在制作过程中已经流失了大半水分了，但也使得桃子的糖分更集中了，吃起来口感也好吃很多，很像是前世她买的那些果脯，甚至完全不比那些差。
她记得她前世时候买过一小袋芒果干，里面就三片，价格却有二十元，划下来每片将近七元左右，而范杏花这里的一斤多各色果脯蜜饯，放在现代估计得有一百多以上。
都是邻居，而且也算是正儿八经的第一次见面，范杏花就送了这么些东西来，林岚说不意外那是假的。
眼下她这里也没什么好东西，唯一能拿的出手的大概就是做好的虾酱和冰粉了，至于猪下水还没有卤好呢，等卤好了再送她些也成。
想到这里，她和香兰说了声，让香兰先去厨房给她盛了碗冰粉过来，自己则去拿了虾酱过来。
虾酱都是放在专门的小坛子里，一坛的分量不多，也就一斤左右，一家人慢慢吃的话也能吃上一个月左右。
把一小坛虾酱塞到范杏花手里，林岚坐下来朝她笑笑道：“这虾酱是我和香兰一起做的，味道还不错，你拿了回去尝尝，如果吃得惯的话过段时间我再送你些。”
“不不不，不用的。”县城里也是有卖虾酱的，范杏花也买过几回，自然是知道虾酱价格的，这玩意虽说是酱，可做起来很不容易，程序复杂着呢，且原材料必须是那种新鲜的小河虾，往往四五斤河虾才只能做一斤虾酱出来呢，这原材料价格就不低了，就更别谈里面添加的各种辅助材料以及人工成本了。
因为价格昂贵，便是范杏花这种有门子手艺的也不敢多买了吃，往往卖一个月的果脯蜜饯，赚的钱也就只够买几坛子虾酱罢了。
眼下她不过是随手拿了些果脯蜜饯过来，林岚便给她一坛虾酱，这让她怎么好意思收，要知道她的果脯蜜饯虽说价格也不便宜，但到底也没多贵，基本人人都吃得起，而这虾酱却不是人人都能吃得起的东西。
见范杏花推辞，林岚笑笑道，“你别不收啊，这玩意也不是什么稀罕东西，而且你都给我果脯了，我回你一坛虾酱也是正常啊，你若是执意不收，我也不好意思要你的果脯啊，你还是收下吧，咱两都是邻居，以后说不定要多照顾照顾呢。”
林岚这话一出，范杏花倒是有些犹豫了起来，正犹豫着，便见香兰端着碗冰粉走来了。
“给你尝尝，姐姐新研究出来的小吃，你尝尝味道如何。”香兰把冰粉端了放在范杏花面前笑眯眯道。