徐拙呆呆的看着碗里的螺蛳粉,再看看依然吃得很香的李浩和老孟。
原本那种飘飘然的心态瞬间崩了。
嗯,之前看两人吃那么香,以为自己没有技能做出来的美食味道也一点不差呢,谁知道自己亲口尝了之后才发现:
盐放多了。
确切的说是……
不该放盐。
螺蛳汤熬煮的时候本就放了盐,然后配料中,酸豆角、酸笋、萝卜丁也全都是用盐腌制的,味道比较咸。
用本就是咸味儿的螺蛳汤煮螺蛳粉,再放一些比较咸的配料,最后还要淋上加了盐的辣椒油。
味道可想而知。
而徐拙在煮螺蛳粉的时候,又天真的放了一些食盐进行调味儿,螺蛳粉的味道,自然就变得更咸了。
徐拙仔细的想了半天,把这里的面的环节想清楚,这才明白过来。
也幸好给老孟和李浩煮的那些螺蛳粉多放了青菜和米粉,让味道多少中和了一下。
不然就这种比咸菜还咸的螺蛳粉,两人就算硬着头皮吃也吃不完的。
唉!
没有技能还是不行啊。
原本觉得知道了详细的做法,也知道了所有的步骤。
再做的话应该完全没问题。
却没想到会翻车,而且还翻车到这种地步。
简直不可饶恕!
他懊恼的抓了抓自己的头发。
有心让李浩和老孟停下来别吃,但又担心影响直播。
而且卖相这么好的螺蛳粉,就算徐拙跳出来说不好吃,直播间的那些粉丝们也是不信的。
但是这样看着两人硬着头皮吃也不是个事儿。
徐拙想了想,他烧了一锅水,用水瓢盛着端到两人面前。
“你俩吃得也太慢了,米粉都坨了,来来来,我给你俩加点汤。”
因为他挡着摄像头的,所以直播间的人根本没看到徐拙往碗里倒了什么。
不过等徐拙走后,大家看到老孟和李浩脸上的表情明显放松了不少。
看样子,米粉确实是坨了呢。
加了“汤”之后,两人吃螺蛳粉的速度有了明显提升,虽然刚刚吃得也很香,但是碗里米粉下降的速度却不高。
而且两人也没怎么点评这米粉的优劣。
但是现在,两人不禁吃得稀里哗啦的,还时不时的点评两句。
比如花生米很酥啦,比如炸腐竹很香啦,比如萝卜丁非常解腻啦,反正吃到什么都夸什么好吃。
难道刚刚徐老板加汤的时候小声提示了什么不成?
粉丝们发挥出他们企业级理解的能力,纷纷开始脑补两人转变的原因。
但那么多猜测,却没一个人会往螺蛳粉咸了这个事实上联想。
用开水挽回了一丢丢脸面之后,徐拙原本以为这事儿就这么结束了,谁知道刚松了口气,系统的提示音在这个时候悄然响起。
“宿主烹饪失败后并未自暴自弃,反而积极思考原因,努力补救,使得菜品有了明显提升。因此,奖励宿主d级招牌美食――柳州螺蛳粉,恭喜宿主。”
听完这个提示音,徐拙有些恍然。
翻车后进行补救居然还有这种收获,这也太让人惊喜了吧?
徐拙有点喜出望外,趁着这会儿还有食材,他飞快的给自己煮了一碗螺蛳粉,然后端过去,跟李浩和老孟坐在一块儿吃。
嗯,反正直播嘛,为了吸引人,自己该出场也得出场。
另外就是,有了技能之后,徐拙的自信心又回来了。
其实刚开始,计划就是让徐拙老孟李浩三人坐在一块儿吃螺蛳粉的。
但是徐拙担心翻车,没答应这个提议。
不过现在技能到手,徐拙正是志得意满的时候,自然想要出来亮个相得瑟一下了。
“嗯?我咋闻着我碗里的味儿跟你碗里的不一样呢?”
李浩抽抽鼻子,总觉得徐拙碗里的螺蛳粉更香一些。
徐拙笑着说道:“刚刚给你俩做的时候因为紧张,我放料放得有点多,我这碗调整了一下,放的量更加合理,所以闻起来自然会更好吃一些。”
他一边吃一边跟两人闲聊扯淡,偶尔跟直播间的粉丝们互动一下,一碗螺蛳粉很快就吃了个干净。
这种氛围其实很难去关注食品味道好坏的。
因为既要聊天不让气氛显得沉闷,又得关注着弹幕上的那些打赏信息和大额打赏的粉丝们。
不仅要感谢他们,而且在他们提出什么要求的时候,也得及时回应。
而且时不时冒出的大额打赏和全场横幅,心情又会不自觉的激动起来。
所以这种情况下,很难让人去全身心的品尝食物的好坏。
吃饱喝足,三人又坐着聊了一会儿,一直到直播时间超过了四小时,这才结束了这场做螺蛳粉的直播。
直播的机器刚关掉,李浩和老孟就端着水杯,疯狂的往肚子里灌水。
“卧槽,你咋回事,咋那么咸啊?”
这个问题其实徐拙刚刚已经在直播的时候半真半假的解释过了,不过这会儿没了外人,徐拙这才笑着说道:“没考虑这些腌菜中的盐分,是我失误了,不过以后不会了,回头你俩要是还想吃,我可以再给你们做一次。”
李浩摇摇头:“刚刚那会儿吃的时候又咸又辣,短时间内我是不想再吃这玩意儿了,现在要是有我们陕西的黄米凉糕吃该有多好,可惜吃不着啊。”
徐拙之前在西贝也吃过黄米凉糕,味道还不错,凉凉糯糯的,是夏日消暑的最佳选择。
但他完全不会做这玩意儿,所以就没接李浩的话茬。
倒是老孟,貌似吃过这玩意儿,笑着跟李浩讨论着黄米凉糕的味道和口感。
还强调一定要配着桂花蜜才过瘾。
两人讨论的时候,徐拙掏出手机,原本是打算看看这次直播的成果的,顺便再看看微博上有没有人讨论。
但是打开微博后,看到的却是热搜上的一条新闻。
#京城葛记饭庄掌舵人葛存兴亲自演绎传统名菜带子上朝的正宗做法#
这条热搜应该是花大钱砸出来的,也就是所谓的空降热搜。
因为这条话题的热度才几百万,跟那种真正顶上热搜的热度相比,差距实在是太大。
但是效果也不是没有。
徐拙点开评论区,全都是一些小号在艾特自己和徐文海。
有让自己出来挨打的。
也有让自己好好学习啥叫带子上朝的。
反正全都不是什么好话。
这让徐拙有些无语。
葛家这是没完没了了吗?
蹭热度稍微蹭两下就行了,自己有了名气,对于行业的人来说就是个路由器,所以有人蹭两下很正常。
但是现在葛家的这种做法,明显是想把路由器砸了然后取而代之。
这特么不是开玩笑吗?
徐拙刚准备点开葛存兴的做菜视频,突然想到一个问题。
葛记饭庄的厨师长一直都是贺家的人担任,这说明葛家的人早已经不下厨了,怎么这会儿突然跳出来开始做菜了?
他看了两眼刚刚演技爆棚的李浩和孟立威,脑子里突然蹦出了一个想法。
难不成……
这个葛存兴也是在秀演技?