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第863章 无中生鸭?【求月票】

美食从和面开始 糖醋虾仁 4990 2024-06-29 17:16

  车子直接开到了第一楼,包间已经安排好了,还弄了一桌子菜。

  订婚后,这是徐拙第一次来扬州,所以于家很重视。

  吃饭的时候,于培庸突然说道:“小拙,明天你跟我去扬州大学把实习基地的手续完善一下,回头就可以安排大学生去你那边了。”

  徐拙点点头,答应了下来。

  来的时候他还在琢磨着,得抽时间去扬州大学,看望一下在这边定居的郑光耀。

  正好顺路了。

  早上起来,于培庸在家已经做好了早饭,还很丰富。

  有四碟菜品:烫干丝、咸鸭蛋、酱菜、肴肉。

  另外还有梅花糕、芝麻团、炸春卷等几样小点心。

  而主食,则是鳝丝面。

  这些美食全都摆得很精致,让吃惯员工餐的徐老板,甚至有些不好意思动筷了。

  吃饱喝足,徐拙收拾一下,就跟于培庸出发了。

  于可可闲着没事,也带着三脚架和dv跟了过去。

  中原那边的案子基本上已经告一段落,沈鹏飞以及他背后的保护伞纷纷落马。

  虽然还没宣判,但也只是时间问题。

  所以于可可打算拍一段关于徐拙在扬州大学的vlog,在网上露露面,刷刷存在感。

  自从那天直播做爆米花之后,徐拙就没任何动态更新,一直都很低调。

  不过沈鹏飞找徐拙麻烦、甚至花钱把徐拙推到热搜上的事儿在网上已经公开。

  现在,是时候重出江湖了。

  不过单独拍一段生活日常的片段,于可可总觉得有些遗憾。

  最好能拍一道菜,而且还是以前没做过的菜,这样才符合徐拙的人设,才有王者归来的气势。

  虽然小区隔壁就是扬州大学,但是烹饪旅游学却不在这边,而是在扬州市郊。

  所以得开车去。

  于家车库里现在有两台车,一台是奥迪a8l,看尾标应该是6.3fsiw12quattro旗舰型,落地三百来万。

  另一台车是庞丽华闲着没事瞎溜达用的宝马x5。

  徐拙犹豫片刻,选了相对朴素一点的x5。

  倒不是不想开那台奥迪,主要是他没开过这类高端车,担心会玩不转。

  来到烹饪旅游学院,徐拙刚停好车,就看到穿着一身高档唐装逼的郑光耀,正背着手在校园里转悠。

  跟年轻人在一起时间一长,这老头的精气神越来越好了。

  “郑爷爷,我来看你啦!”

  于可可嘴甜,刚下车就冲郑光耀打招呼。

  寒暄过后,一行人去找学校的领导办手续。

  其实就是签一几份协议书而已,毕竟是大学生的实习基地,一些权利和义务还是要有的划清的。

  徐拙看了看,居然还规定了实习的岗位,让他挺意外的。

  “以前有批大四的学生去一家酒店实习,结果洗了三个月的菜,连菜刀都没碰过。从那之后,学校就很重视实习岗位这一块儿。”

  听了于培庸的解释,徐拙这才明白过来。

  这些事儿确实要提前说清,省得有些饭店把实习生当成免费劳动力使用。

  弄好这些之后,徐拙闲着没事,和于培庸郑光耀一块儿去教室转转。

  虽然是国庆假期,但是校园里的人也不少,偶尔还能见到过来旅游的人。

  刚进教室,徐拙就看到一个四十多岁的男子,正在里面整理灶具。

  虽然每天课后,学生们都要收拾一遍,但是一些边边角角,依然会有食材的碎屑和油污等脏东西。

  “爱民,大过节的没出去玩儿吗?”

  于培庸笑着跟这人打了个招呼,随即向徐拙介绍道:“他叫林爱民,是烹饪系的主任,你可以喊他林老师。”

  徐拙一看林爱民手中那一丝不苟的动作,就知道他是个典型的老牌厨师。

  这类厨师做人做事都非常板正,对自己和别人都严格要求。

  身上往往还带有不懂变通、榆木脑袋、一根筋等标签。

  “林老师好!”

  徐拙笑着跟他打了个招呼。

  原本他还想在这边随便弄点食材练练手,顺便用潜心好学的技能偷一下俩老头的手艺。

  没想到教室有人,所以他就想出去再换个地方。

  结果那林爱民却好奇的问道:“于教授,他是你新招的学生吗?”

  上次老爷子他们来学院受聘客座教授的时候,林爱民在外地招生,所以没见过徐拙。

  现在跟着于培庸进来,还以为徐拙是哪个饭店来进修的学徒呢。

  事实上,学院每年都开设厨师进修班,一般都是半年左右。

  主要教一些菜品搭配和摆盘技巧,那些基本功,他们反而没任何兴趣。

  郑光耀在一旁说道:“他是徐济民徐教授的孙子,也是开酒楼的,今天过来就是补充一下实习基地的手续。”

  林爱民眉毛一挑:“我知道你了,小小年纪就开那么大的酒楼,家里有钱可真好。”

  嗯?

  这话怎么带着刺儿啊?

  徐拙疑惑的看了林爱民一眼,不明白他这是什么意思。

  林爱民接着说道:“实习基地的事儿不着急,我这个系主任还没签字呢,得先考察考察再说。”

  于培庸和郑光耀都没说话,显然,两人是知道林爱民的脾气的。

  当然了,两人不说话,估计也有试探徐拙处事能力的意思。

  作为一个厨师,光会做菜可不行,还得会跟人相处。

  不然厨艺再好,跟人相处不来,到头来还是白搭。

  徐拙淡定的看着林爱民问道:“你想怎么考察?”

  他的意思很明确,要是弄什么弯弯绕,这劳什子实习基地就不弄了,反正不影响挣钱。

  但是这语气,却给人一种尽管放马过来的感觉。

  林爱民的火气一下子就给激出来了。

  “口气不小啊,你说吧,你擅长做什么菜?”

  徐拙还没张口,一旁看热闹的于可可就说道:“我男朋友擅长做鸭肉,他做的鸭肉超级好吃。”

  从昨天到现在,于可可吃的都很寡淡,所以她特别怀念徐拙做的土匪鸭。

  林爱民走到一旁,拉开旁边存放食材的冰箱看了看,冷笑一声。

  “真是巧了,我也擅长做鸭肉,今天咱俩就用这冰箱里的食材比试一下,看看谁做的鸭肉好吃,怎么样?敢不敢接招?”

  徐拙原本也没在意,做鸭肉就做鸭肉,又不是不会做。

  就是不知道林爱民这个扬州人,猛一吃土匪鸭那道菜,会不会辣得受不了。

  他溜达着走过去,随意看了看冰箱里的食材,然后就傻眼了。

  因为冰箱里……根!本!没!有!鸭!肉!

  里面除了一块五花肉,几片油豆皮,以及干香菇胡萝卜葱姜等配料之外,连根鸭毛都没见到。

  这……

  准备让人无中生鸭吗?

  “小拙,林老师擅长做素鸭。”

  于培庸提醒了一句,顿时让徐老板豁然开朗。

  你擅长做素鸭?

  那我就给你做一道中原的赛烤鸭,看到底谁的手艺好!

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