凉面倒进一个白瓷大碗里,因为弹性好还能隐约看到面条弹动了一下,接着袁州就一样样的铺进食材。
煮好过水看起来软塌塌的绿豆芽,颜色白玉的鸡丝,刚刚现切的嫩绿黄瓜丝,最后袁州右手一浇,一勺子鲜亮的红油浇到这些食材上。
白色的碗,金黄的面、翠绿的黄瓜丝、半透明的绿豆芽,玉白的鸡丝和鲜亮的红油碰撞出浓烈的色彩。
“飒飒”袁州一手摇动瓷碗,一手拿着木筷子搅拌,不一会凉面就拌好了。
最后袁州滴入香醋,一下子勾起凉面所有的味道,闻着就香辣开胃。
“你的凉面,请慢用。”袁州端着一个白瓷碟子,上面对着小山似的凉面,直接放到殷雅面前。
“嗯,谢谢。”殷雅抬头道谢。
“不客气。”袁州说完转身离开,继续拌面去了。
“看起来真好看。”殷雅笑了笑,然后低头看凉面。
这话虽然不是对着凉面说的,但事实也是,这凉面是真的卖相俱佳。
“早餐吃凉面,看来一会我还得吃点别的垫垫才能饱。”殷雅闻着开胃的凉面,无奈的嘟哝。
“算了,先吃面。”殷雅右手夹起一株凉面小心的喂进嘴里。
凉面外层的黄色现在被浅红包裹,一口塞进嘴里首先尝到一股极辣的味道直接在舌头炸开,还没等缓过来一股带着香味的酸又在嘴里蔓延,一下子压住了那股泼辣的味道。
“嘶”殷雅清晨早起还带着困顿的精神一下子醒了过来,而这个时候又辣又酸还带着香味的味道就直接冲入喉咙。
殷雅不自觉的咀嚼起来,面条弹牙,qq的很有嚼劲,时不时嘴里还有嚓嚓的绿豆芽被咬断的声音响起。
并且每每咬断一口豆芽嘴里就有股蔬菜的清香拌入香辣刺激的味蕾里。
“感觉都精神了好多。”殷雅细细的咀嚼完一口面,很是满足的说道。
接着殷雅再次加了一筷子,这次和面条一起喂进嘴里的还有鸡丝和黄瓜丝。
袁州的黄瓜切的极好,他是不喜欢用工具来刨丝的,所以黄瓜丝都是袁州自己手切。
每一根都是两头带着翠绿的外皮,而中间则是白中带绿的黄瓜肉,拌在凉面里最好不过。
这不和着凉面一起咀嚼既有黄瓜的脆嫩又有凉面的q弹,还有鸡肉丝的肉香味。
而这鸡肉丝虽然是丝却不粘牙,稍稍一咀嚼就咬断,带着鸡肉天生的嫩滑,细细一咀嚼还有肉汁蹦出,让素淡的凉面多了更多层次的味道。
开始吃的时候殷雅还是很注意形象的,毕竟她画着淡妆,擦着嫩红色的口红,而凉面一不注意是很容易吃到嘴上的。
所以,开始第一口的时候殷雅动作姿态优雅,小心的卷好凉面再塞进嘴里,但后面殷雅就完全顾不得嘴上的口红,也顾不得形象了。
一口接一口,殷雅吃的很是专心认真,淡红色的嘴唇因为沾着洪亮的辣油都变成了红色,看起来更多了几分漂亮。
“好吃,就还是太少了。”殷雅怨念的看了看空空的碟子,又看了看袁州,眼神哀怨。
而袁州笔直的站在厨房,丝毫不为所动,只是脚步微微不着痕迹的后退。
“不行,我得赶走上班去。”殷雅用强大的自制力才没有像边上的乌海一样舔盘子。
是的,这次装凉面的盘子在吃完后地步还有一层淡淡的红油,而乌海就正专心致志的舔盘子。
当然在舔之前乌海说了:“我要让别人都知道是你袁州做的吃的太少,害我没吃饱这才舔盘子的。”
乌海一副要败坏袁州厨师名声的样子,盘子舔的极为认真,好似这样就能掩盖他嘴馋的事实。
……
第一千零八十章 找人
“自己嘴馋就别找借口。”袁州淡淡的看了乌海一眼,对于他的无赖深有了解直接道。
“就是因为你做的分量太少。”乌海咽下一口麻辣酸香的红油,一脸认真的说道。
“你觉得别人会信?”袁州极为自信的说道。
但就在袁州说完这话后,店里其他的食客全都不约而同的小心的舔起了盘子。
矜持一点的是用勺子不停的刮盘子,豪放派的则是和乌海一样直接开始舔。
“哈哈,袁老板你看我就说你做的太少了。”乌海立刻一脸得意的说道。
“不,这只是因为我做的太好吃。”袁州毫无所动,自信的说道。
这话一说,乌海和店里其他的食客顿时感觉好有道理,有种无法反驳的感觉。
可不是嘛,这舔盘子的行为好像更像是太好吃了,乌海瞬间僵硬了一下,但还是认真的把盘子底的红油全部吃完才放下手。
至于袁州他早就回厨房开始继续拌面了。
“圆规就是圆规,他喵的就是面里的黄瓜丝和豆芽都是一样的数量,真是龟毛。”说这话是不停念叨的乌海,他边走出店门边念叨。
若是袁州听见肯定要附喝一句,因为乌海说的确实是对的。
袁州做的每一份鸡丝凉面分量都是一样的,到不用特意数着放辅料,因为袁州切的大小相同所以只要重量一样,这数量自然也就一样了。
对了,不光乌海念叨的这些每份都一样,就是面条和鸡丝那每份也都是一样的。
倒是舔盘子这个行为在袁州自信爆棚的回答后,店里的食客不约而同都做起了同一件事。
那就是把这个做法安利给别人,总不能自己一个人犯傻,对吧。
是以,今天的早餐时间食客们吃完后,都不约而同的做起了另一件事情,那就是用各式各样的姿势舔盘子。
看到后来,袁州都忍不住感慨:“都是乌海这个毒瘤带坏了这一届的食客。”
袁州小店气氛和乐,因为新早餐鸡丝凉面变得热闹的时候,另一边凌小六凌老爷子那里却是遇到了重重的困难。
凌老爷子自从办完贾大爷的葬礼后就出门了,随行只带了一个助理兼司机在身边。
助理兼司机叫王栋,是个年约四十的中年男子,看起来稳重可靠,他手里正拿着资料对站在一栋居民楼边上的凌老爷子说话。
“凌老爷这个村子早在二十年前就拆迁了,原来住这里的人都各自搬走了,现在这里住的都是炼钢厂的员工。”王栋小心翼翼的说道。
可不是要小心,凌老爷子脸色可不怎么好,毕竟谁白跑了这一个礼拜都高兴不起来。
“那原来的人都没进这个炼钢厂?”凌老爷子皱着眉头,额头上的皱纹更加浓重了。
“是的,这职工宿舍里住着的都是工人,以前这个地址就是个村子,就是有在厂里工作的人那也非常少。”王栋认真的回答道。
“既然有,那就说明还有找到的希望,再去查查。”凌老爷子挥手道。
“好的,但您怎么办?”王栋点头,但人却没走。
“我进去打听打听。”凌老爷子指着楼底下休闲的地方道。
“那我陪您进去。”王栋道。
“不用,你去打听谁以前是这个村子里的人,现在还住在这里又认识林源这个人的。”凌老爷子道。
“不行,我不能让您一个人。”王栋立刻摇头拒绝。
“年纪轻轻的你操这么多心。”凌老爷子皱眉不满的说道。
“您也知道,本来凌宏先生要陪您来的,现在是我来了更不能让您一个人了。”王栋摇头,认真的说道。
“而且这个查询资料的事情完全可以交给小刘做,他比我更会找资料。”王栋继续道。
“行了,话多,那你先打电话安排下去我们在过去。”凌老爷子对王栋的执着无奈,只能不耐烦的说道。
“好的,凌老爷您稍等,我马上就打电话。”王栋见凌老爷子同意松了口气,后退两步开始打起了电话。
而凌老爷子倒是很信守诺言,站在原地也没动,就那么看着小楼前那些老头老太们。
那里的人看起来很安逸,有在楼梯口搭桌子打麻将的,又坐在陈旧健身器材边聊天说话的,还有两个头发花白正在下象棋的。
“不知道他有没有在里面。”凌老爷子心里暗暗想着。
王栋做事还是很麻利的,语言简明扼要的说了自己的要求,然后就挂断电话来到凌老爷子身边。
“凌老爷可以过去了。”王栋道。
“嗯,你就边上看着,我来问。”凌老爷子边走边道。
“好的。”王栋点头。
只要让他跟在身边,那么谁问王栋倒是不介意的。
没办法,出门前凌宏和凌老爷子的儿子女儿们都交代好了,能他做的他就去办了,而凌老爷子要自己做的只要不危害他的健康都随意。
凌老爷子年纪不小了,最近甚至拄起了拐杖,由不得他们不担心。
就是最没心没肺的凌宏现在都会每天给凌老爷子打个电话问问情况。
这是很难得的,毕竟以前的凌宏王栋是知道的,就是叫他回来吃饭都是很困难的,虽然没做什么坏事,但人却天天都在外面飘着。
王栋跟在凌老爷子身后边听他一个个的交谈询问,边脑子里胡乱想着,但眼睛却没离开过凌老爷子。
凌老爷子把小院子里的老人挨个的问了一遍,结果还是一无所获。
“凌老爷您休息会,一会小刘资料传过来再找。”王栋道。
“休息,才做了这么一点事情就休息,贾班长可从来没休息过。”凌老爷子语气严肃的说道。
这一下王栋没说话,等了好一会见凌老爷子稍稍平静下来,他才小心的开口道:“其实您不用亲自来,人我们也可以找的。”
“不用,贾班长一个人骑着三轮车都能由南到北的找那么多年,我还坐的汽车,哪能比他弱。”凌老爷子不耐烦的挥手道。
是的,凌老爷子现在正接棒贾大爷找人的工作,正在找人,其实名单上也就剩下两个人了。
而贾大爷找的是那些已经牺牲的战士的家人,因为年代关系找不到烈士家人以及出生地,许多的战士埋葬在了烈士陵园。
贾大爷就是在找他们一个班的烈士家人,告诉他们,他们的孩子、丈夫、父亲现在长眠的地址。
这么多年来,贾大爷几乎跑遍了整个华夏,也是最近十年才回到蓉城。
而这些事情都是凌老爷子收拾贾大爷遗物时候找到的,这些都记载在一个旧旧的牛皮本上,上面就只有两个名字下面还写着未找到。
是以,等到一办完葬礼凌老爷子一分钟都没停留,凭着贾大爷最后留下的线索找来了距离蓉城几百里的这个地方。
没做完的事情,总会有人做。
……