第九百六十三章 某人谋算
“袁老板懂不懂画我倒是不知道,但那乌不要脸的画,我记得不是买的。”
“当然不是袁老板买的,那就是乌不要脸死乞白赖,硬要塞给袁老板的。”
“没错,我记得也是这样,袁老板本来准备不要的,因为没地方放了,后来乌海太烦了,才勉强接受,直接挂在了天花板上。”
“听你这样说,这两幅画好像还挺值钱的?”
……
食客们说的都是大实话,但传到周希耳中,不亚于是平地的一声惊雷一般,说三观毁了有点夸张。
但价值观毁掉是没有问题的,一脸不相信的看着周世杰,看那小眼神是准备让周世杰给他一个“诚实”的答案。
“第二幅画我不知道,但第一幅画的确是乌海自己买回来,然后吵吵嚷嚷要挂在小店的。”周世杰诚实的回答。
但这个诚实,并非周希要的诚实,整个人都直接石化了。
不说《这才是生活》,就是《小店往来图》在拍卖会上最后的价格,那可是高达八位数。
没开玩笑,真的就是八位数,这还是起初的成交价格,如果不是年龄和资历不够,华夏油画协会长就应该是他。
这样的画作,乌海本人买回去,周希很能理解,就像有时候,画家不想自己满意的作品,流落到别人手中,买回来自己收藏。
但怎么可能有送给人,都没人要,八位数的画,就算送给一个不识字的人,也会兴高采烈的收下。
所以怎么可能有没人要,还得是乌海死乞白赖的送,店老板迫于无奈才收下。
正常的解释就是,真的是乌海出于未知原因送的,但八位数的画,随随便便挂个地方,就是马家的两位爸爸,都没有这么豪。
综上所述,肯定是假的!周希决定一定要查明真相。
“乌门檐什么时候会再到店里吃饭。”周希问。
周世杰道:“只要袁州小店开着,他顿顿都在这里吃饭。”
“那好,老爸我们中午也在这里吃饭,我要亲口问问乌门檐这画的事情。”周希道。
事情差不多已经告一段落了,但周希还舍不得走,然而小店营业时间结束,又不好意思还占着地方。
是以,不知道上哪去弄了一个望远镜,架在街上,对准天花板,不开玩笑的说,不知道的,真的以为周希是偷窥袁州的变态狂。
袁州先把厨房收拾了,然后休息了一会,就开始准备中午的食材,刚才周希和周世杰的谈话,袁州也听到了。
看着天花板上挂着的两幅画,袁州喃喃自语:“原来这画值那么多钱?什么时候能折现比较好。”
拥有整个川菜,袁州感觉信心都充足了很多,昨天其实又有人定了一桌全鱼宴,是庆祝孩子高三毕业,叫谢师酒,这是非常正式的。
是以,有些东西还是要准备,安排好的。
川菜筵席除了公馆菜之外,其实还有坝坝宴、鲍鱼宴、臭川宴等等,其中臭川宴不要说做了,现在连资料都甚少,但鲍鱼宴,袁州是会的。
根据袁州得到的资料,毫不夸张的说,能够做川菜鲍鱼宴的人或者馆子,现在都不在川省,这也算是川菜的一个黑点了。
袁州是想,是不是要重现一番这个鲍鱼宴,让所有人知道,川菜鲍鱼宴,依旧在川省,就在蓉城。
话分两头,在另一边,有人也在准备搞事情,不用说,就是那虾蟹荟的李厨。
现在房间中,可不止有虾蟹荟的人,还有海鲜荟,以及香辣大虾、蓉城爬爬虾等等,一共有十多家店的主厨,都聚集在这里。
这群主厨,都有一个特点,那就在袁州美食评鉴网上的得分极其的低,不说其他,就说海鲜荟,他只有0.11袁,你叫李厨怎么忍?
“我们且不说零点几个袁,这种评分方式是多么的侮辱人,我就说另一个事实。”虾蟹荟的李厨道:“在那个所谓的美食品鉴网上,有七百多家饭店,评分在0.3袁以下,而评分在0.5袁以上的,不足总数的十分之一。”
“总结出来,就是一句话,这次袁州他犯众怒了。”李厨道。
海鲜荟的赵柏主厨道:“既然这个测评网站得罪了这么多饭店,那为什么今天只有咱们这一二十家。”
“稍安勿躁,稍安勿躁。”李厨道:“我们这次联合,肯定是想赢的,如果送上去就输了,那丢脸的就只会是我们自己。”
“我们虾蟹荟经过这段时间的数据收集得到了一些比较详细情报。”李厨让二厨发给在场所有主厨一叠资料。
“厨神小店,很嚣张的一个名字,但不得不说,从一年多前开店以来,名气就是直线式上升。”
“以价格昂贵,规矩怪异,食材绝好,菜品好吃为核心,牢牢的聚集了许多食客。而小店的厨师袁州,只有一个人,没有帮厨,所以即使我不想承认,但也不得不说,袁州的厨艺是极好。”李厨道。
“食材绝好,李大厨那个店的食材供应商是谁?”有一个店铺的主厨一眼抓住了重心,发问了。
“我查了查,那个店似乎和欧洲那边有联系,具体我也不清楚。”李厨道:“当然这不重要,重要的是我们如何打败袁州。”
的确,最重要的是打败袁州。
“厨神小店是今年的川菜示范店,在川菜上,我认为极少能够与之抗衡,关于这点大家有没有问题?”李厨问。
在场所有主厨都摇头,所谓文无第一武无第二,厨师其实也像文一样,文字很难判定高低,同样美食,因为口味不同,也很难判定高低。
但袁州川菜的水准,在示范店比拼的时候,这些川省厨师都看得很清楚。
虽说只是稀稀落落的回答李厨没问题,但是其实所有人都对袁州川菜手艺无可置疑。
“那么继续,从厨神小店菜单来看,袁州对川菜、金陵菜、面点、以及一些外国菜肴都有研究,特别是对于米饭的做法。”
李厨不像一个厨师,从这些数据调查来说,他更像一个生意人,一个要赚钱的生意人。
其实这些主厨们,现在作为一个主厨,一个已经有很多经验,并且对自己手艺有绝对自信的主厨,他是不会想到自身的问题的,在他看来这些差评肯定是有人蓄意而为。
“无论是面点还是外国餐点,袁州都做到了,只要涉及,都是精通的地步。”
“李厨师你这样说,干脆我们直接认输算了,他什么都会,我们还有什么赢面?”有厨师不满的打断李厨的话。
……
第九百六十四章 周小怂
插话的厨师是白馆的主厨敖辟,他的白馆是做海鱼食物出名,当然出名之后敖辟收了几个徒弟。
好久没有在白馆亲自动手了,虽然没有亲自动手,但白馆在美食品鉴网上,只有0.2袁的评价也是太让他生气了。
所以听到虾蟹荟的李厨一直在夸袁州,火气就蹭蹭上来了,怼了一句。
“没错,李主厨你是不是把袁州捧太高了,川省示范店我也看了,川菜上的确有点本事,但也没有你说的这样什么都会。”
“我也去那个小店吃过,除了川菜,其他的也就会个几样。”
能来这里的,都对袁州意见挺大,所以敖辟开口,也都接话,还好没有瞎着眼睛,硬说袁州川菜也不行的人。
不过在场厨师也是有聪明人的,比如有人就说了:
“李主厨今天你叫我们来,不会只是为了告诉我们,袁州有多厉害吧。”
有人递梯子,李厨也就顺着这个台阶就下了,李厨道:“我研究了很久,然后发现,袁州从未做过海鲜。”
这话一说,所有人仔细琢磨,有不少人偷偷去过袁州小店,好像的确是这样。
袁州小店的菜单上,的确没有一道海鲜类的菜。
“没做过不等于不会,袁州虽然年纪轻轻,但实际上极有城府,他一开始开店,说只会做蛋炒饭,然后慢慢推出面点、川菜,不知道他到底藏了多少东西。”
麻辣大虾的主厨这话说一说,倒是让很多人有认同感。
“有道理,袁州他川菜技艺如此之高,但一开始说自己只会蛋炒饭和清汤面,当不为人子。”敖辟不屑道。
“蛋炒饭和清汤面是放出来的饵,这种循序渐进,肯定比一窝蜂的都放出来好,真是好算计。”
“我记得袁州还不到三十岁,小小年纪,心思就如此深沉,真是可怕。”
众人七嘴八舌的讨论,将袁州成功塑造成为了一个极有城府,心思阴沉,情商极高的人。
李厨继续道:“如果光凭没做过,我自然不会这样笃定,还记得曾经的中日交流会吗?”
中日交流会,说句不好听的,他们这些厨师或许在川省还能有点名气,但交流会那是肯定没有资格去的。
是以,他们知道,也最多是看看报纸,或者是听去过的人说说。
见众人点头,李厨继续道:“在魔都的交流会,袁州以刀鱼蒸饭征服了岛国那个著名的藤原。”
“其实如果要征服岛国人,海鲜鱼是最好的,但袁州却选择的是江鱼。”李厨继续道:“如果选择江鱼只是要炫技,那么在岛国,在被质疑的时候,他却做的是刺身。”
“无论是刺身还是刀鱼蒸饭,其实都暴露出,袁州并不会海鲜料理的事实。”李厨盖棺定论。
“毕竟,这刺身不过就是挑出能吃的然后以刀工取胜,根本不需要如何做。”李厨强调道。
暂且不说,人只愿意相信,自己相信的,在场的人都是料理海鲜食材的,十分愿意相信袁州有地方不如自己。
更何况,李厨分析得的确有道理,就从中日交流会的情况来看,不说不会,袁州的确在海鲜料理方面是不擅长的。
“很好,那么李厨你有什么计划。”敖辟问道。
如果袁州真不会海鲜,那为什么人家要用不会的东西跟你比,又不傻。
“袁州美食评鉴网,号称是以袁州小店的标准来点评,那我们是做海鲜的,就要让袁州和我们比海鲜。”李厨道:“如果他不答应,那他那个什么美食品鉴就只有关掉,不会海鲜,凭什么评价我们。”
真的很有道理,不会海鲜凭什么评价海鲜为主的他们?现在在场的主厨算是明白,为什么这虾蟹荟的主厨,在七百多低评分店中,只邀请他们二十几个了,原来就是因为海鲜。
一群人开始商量着到时候的细节,你一言我一语,越说越高兴。
好像结局注定是袁州输,或者是网站关闭一般……
袁州小店,午餐时间。
没有疑问,乌海排在最前面,早饭的时候叫嚷着要找乌门檐问清楚的周希,就排在乌海身后。
但关键时候,他怂了。
至于为什么怂,因为周希觉得,对惊艳纷纷的乌海,直接这样上去搭讪,太不郑重了。
所以从能够开始排队领号,到现在到营业时间开始,周希硬是没有说上一句话。
另外说一句,周世杰因为厨联有事,扔下傻儿子坐飞机直接赶去首都了。
午饭时间一开始,乌海窜了进去,点了七八道菜,说句实在话,也就乌海能这样吃。
首先他有这个钱,其次他还有这个胃,东西吃不完可是要上黑名单的。
“喂,我说兄弟,你这样非常像一个变态。”后面的王鸿也跟着进了店。
然后就看见,周希时不时的瞄一眼乌海,时不时的又瞄一眼,眼神颇为犹豫,犹豫中又带着点忐忑,跟tm暗恋别人的小伙子似得,这简直让王鸿浑身起鸡皮疙瘩。
至于乌海本人,他被万众瞩目习惯了,不要说一个人这样偷偷看他,再来十个,就算那十个都是美女他也不会有丝毫反应。
“你不懂,乌门檐这种鬼才,能够远远仰望就已经是非常好了。”周希在点菜之余回答了王鸿的问题。