有袁州叫得上名字的,也有袁州叫不上名字的,相互打招呼。
大年三十,待用面馆自然没有开门的,准确说都在前天就歇业了。
今天袁州的早餐,就要自己解决。
“说起来,关于待用面馆的事,还没有想到解决方案。”袁州是有想过,连锁加盟店什么的。
可一旦涉及这方面,不用想就知道没那么容易。
只能慢慢来,也许办法突然就敲门了。
早餐就吃一碗醪糟小汤圆,汤是面汤和米饭的早饭,这个没毛病。
除夕和往常一样,这是一年当中唯一一天,在不请假的基础上不营业的一天。
袁州吃完早饭后,环视了一圈,发现很干净,但三十大扫除那必须做,不做总感觉少点什么。
把厨师服换下来,开始大扫除,先打扫楼下和酒馆,然后是楼上他的房间和父母的房间。
这些因为空间小,比较好打理,难的是收集木料的杂物房,器皿和木头值不值钱咱们先不说,主要是多而杂。
值得一提的是,摆放在杂物房右边角落的一个小箱子,还挺重,里面装着之前雕刻的象棋,年后去小雅家时的礼物。
“还是有点累的。”袁州喝了口店内的网红白水,一直开店突然闲下来,还真些不习惯。
收拾屋子时间转瞬即逝,很快就到中午,袁州就随意做了一些菜,下午接着打扫卫生。
当然随意的做法还是做了好几个菜了――烤羊肋、红烧大虾、香酥鸡、烧二冬、入口即化爪。
五道菜配上一大碗白米饭。
当然袁州是没有乌海的好胃口,所以每道菜都做得非常少。
袁州做了菜还上传了图片给小雅,表示他没有偷懒,一个人也有好好过年,殷雅才算放心。
另外说了午饭加餐,袁州也是说到做到,直接给米饭和面汤准备了两种食物,一种牛肉汤,这都是过年的保留菜品了,今天又新加了一份红烧肉,做法和做给食客吃的稍微有点区别。
好不好吃,从被舔的锃光瓦亮的狗食盆就能够看出来。
袁州这边忙忙碌碌的,那边周世杰就有点郁闷了,事情的起因是这样的。
眼看着中午了,周世杰便赶紧收拾东西准备出门要去排队了,他就是属于除夕夜,还要在家里完成工作的那种。
昨天答应了袁州要去尝试菜品改良,厨神小店排队的人多,必须早点去,所以周世杰有些急冲冲。
“爸你去哪里?都要吃午饭了,不是放假了吗?”周希一脸睡眼惺忪地起来就看到自己老爸要出门。
“去厨神小店,跟小袁约好了。”周世杰道。
“袁老板今天不是放假吗?乌门檐亲口说的。”周希这下子最后一点睡意都被惊没了。
“嗯?放假,哦,对今天三十了,放假了,那我跟小袁说一声,明天去,除夕夜好好休息一天。”周世杰拍拍额头,这是忙傻了,不记得日子了。
之后周世杰就跟袁州打了一个电话表示,今天就不特意过去了。
冬天蓉城黑得很早,尤其今天早上起来的时候还下了一点蒙蒙细雨,就黑得更早了。
“已经快到六点了,可以开门了。”袁州看了看天色,再次环视了一遍自己打扫了一天的房子,感觉挺好。
“吱嘎”
袁州小心地将店门打开,橘黄的灯光瞬时就透出了门,洒到了外面的街道上。
“哈哈哈哈,圆规你终于开门了,今天跟往年的时间一样,一分不多一分不少。”也不知道乌海是不是猫科动物来着,袁州一打开门他就出现了,那是连点声音都没有的。
从早餐开始,乌海就爬在窗台门口候着,就为袁州开门吃这一顿年夜饭的,因此显得十分兴高采烈的。
“过年好。”袁州道。
“对对对,今天除夕,圆规除夕快乐,今天我能多吃一份吗?”乌海直接道:“多吃一份我会很快乐。”
袁州认真的忽视,真是每年都会问,锲而不舍。
“是中午和早饭都没吃,一份吃不饱。”乌海接着又说。
“嗯……今天保证让你吃饱。”袁州沉吟片刻后回答。
袁州返回厨房开始准备晚上的吃食,作为年夜饭,今年袁州想要换点花样。
乌海是第一个到的,今年乌琳难得放假,就跟着郑家伟一起回山城过年了,剩下乌海那么大一只的留守兽。
“踏踏踏踏”
一阵凌乱的脚步声传来,很快门口就出现了一个高一个矮的两个身影,是魏薇父女两个。
“袁老板过年好,除夕快乐。”魏先生率先开口。
魏薇跟在后面,扯了扯身上的裙子,很是腼腆地在后面开了口,即使大家都很熟了,但是她的个性如此。
“过年好。”袁州正好在做菜间隙,直接抬头打招呼道。
走进店门就看到大大咧咧坐在那里的乌海,魏先生立刻就打招呼:“哟,原来乌先生已经到了,真早。”
说着就拉着魏薇隔了乌海好几个位置坐了下来,没办法乌海筷子功的杀伤力大,非人力所不能及。
遇到乌海这样的,魏先生就没法,因为他压根就不听你说什么,就是一顿吃,什么嘴炮都无效。
为保护魏薇和他自己的碗,魏先生觉得还是离远一点,安全!
第一千九百四十三章 每年都有收获
“那当然,任何时刻,任何时间,厨神小店我都是第一!”乌海自豪地回答。
“好的,我知道了。”魏先生点头。
魏薇也和乌海打招呼。
“你们今年怎么来了,去年除夕都没来。”乌海也不是好奇,而是随口一问。
毕竟现在店里没人,乌海觉得要把气氛搞起来。
“去年有点事,今年没事就来了。”魏先生道。
随着魏薇和魏先生来后,就像是打开了开关,食客们陆陆续续到店。
有坚持地球是圆的,每次都会路过蓉城的楚枭,一如既往的风格,身穿质地极佳的风衣,里面套着高冷的羊毛衫,配上冷漠脸,一看就是楚枭的味。
还有磨磨蹭蹭的王鸿,主要是王鸿在出门之前来了一点灵感,感觉能写上几大篇,但如此一来,就不能到厨神小店过除夕了。
所以王鸿果断选择了美食,灵感暂时记录就好,实在不行鸽一鸽也是好的。
俞三直也来了,紧跟着俞矗步伐的是苏眉。
这是苏眉第一次在厨神小店过年,去年她还没有来过小店,自然谈不上来吃年夜饭了,因此还有一点小拘谨。
苏眉的父母相敬如宾,不是形容词,是正正意义上的相敬如宾,据说是当初父母要离婚,但为了苏眉才有什么协议,反正苏眉压力很大,这也是今年会来厨神小店的原因。
厨神小店食物美味是一回事,但实际上除夕夜会选择来这边的食客,都有故事,嗯……乌海可以除外。
除了苏眉是第一次来,钟小小也是,大家都是熟识的食客,因此你一言我一语的,很快就气氛就很放松。
“昨天我还做梦,梦见了今天袁老板做了一大桌子菜给我吃。”
“得了吧,你以为自己是圆圆?目前只有圆圆做的梦我是服气的。”
“诶,感觉去年什么都没干,一年就过去了。”
“谁说什么都没做?你胖的十斤肉不是今年长的?”
……
苏沐这家伙还是没能赶回来,只能哭唧唧地咬着小手绢在暗地里窥屏,嫉妒得质壁分离了。
少了几个打岔的,多了几张新面孔,真应了:年年岁岁花相似,岁岁年年人不同呀。
“叮铃哐啷”
袁州一边利用五感敏锐听大家聊天,一边手里利落地准备年夜饭,不用开店,食客少,速度可以放慢一点。
“袁老板今天的年夜饭吃什么?”魏先生有些好奇。
这个信息,俞矗从乌海那里总结的,每一年都不带重样的。
“荷包蛋加小团圆,每人一碗。”袁州道。
“这个好吃,我喜欢。”魏薇露出一脸的笑容,看起来是真喜欢。
“甜甜蜜蜜,看来新的一年可以多点期待了。”钟小小小巧的脸上满是笑容。
“对对对,我喜欢甜食。”苏眉也是眉开眼笑的。
“前年我只吃了一个肉汤圆,今年可以补上甜汤圆也算是圆满了。”俞矗想着想着突然想起造成这一切的罪魁祸首,眼睛直直地看向乌海。
“有杀气?!”乌海本来正兴致勃勃地盯着袁州做菜,突然感觉到了身后的恶意。
随即乌海四处看了看,并没有什么不对的地方,便再次转头盯着袁州。
就算是袁州有意放慢了一点速度,也是很快就做好了。
“来,一人一碗自己端吧。”袁州端出一个巨大的托盘,上面整整齐齐地摆着好几个海碗,真的是大碗,大概是二两面碗那么大的碗口,而且比较深,一看就是个能装的。
颜色也是十分好看,从碗口到碗底,浅绿,碧绿,深绿,颜色逐渐加深,渐变的绿色给这严严的冬日增添了几分绿色和生机。
白白胖胖的荷包蛋,正中间透着一抹黄,有的碗里可以看到黄色似乎在流动,有的碗里的则是凝固在一起,旁边一水的大拇指大小的圆子,圆溜溜地摆在那里,倒不是纯白的颜色,眼睛好的还可以在上面看到一些嫩黄的颜色。
“看着就挺漂亮。”这是女方代表的心声。
“看着就挺好吃。”这是男方代表的心声。
“十口。”这是兽方代表的心声。
当然虽然不一样,但是有志一同地是先吞了一口口水,才依次按照自己的口味端着属于自己的那一份回到位子上。
袁州早就算好的,不多不少刚刚好。
乌海抢到自己的碗,不死心的发现托盘已经空了,只能嘀咕一句:“原来圆规的数学不是体育老师教的。”
“我的数学老师,体育还真不错。”袁州耳聪目明直接回道。
乌海没有得偿所愿,只能先吃完自己的再去看别人的,细细嫩嫩的蛋白加上有点韧韧的蛋黄,吃起来十分爽快,糯糯的小汤圆被袁州加了一些糖桂花揉制而成的,软糯的口感加上一丝丝略带点点苦味的桂花,甜糯适中,好吃得让人想要把舌头都一起吞下去。
“咕咚”