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第1155节

美食供应商 会做菜的猫 6643 2024-06-29 17:44

  这话一出,店里的食客都伸长了脖子看了过来。

  要知道这可是这次活动的最终得胜冠军。

  看着面前深棕色的汤盅,宗默不是扭捏的人,直接伸手捏住汤盅的尔盖。

  瞬间一股白气从汤盅当中窜出,因为袁州小店特性的原因其他人是闻不到香味的。

  只有宗默可以,是以大家看着瞬间微眯着眼睛的宗默,一下子就羡慕了起来。

  店内的食客和门外排队的食客自然是羡慕的,但还能克制,毕竟他们一会能喝到。

  但那些今天没排到也舍不得走的人就难受了,只能扒在门口小心翼翼的往里看。

  “啧啧,只是掀盖子而已,不用这么夸张吧,前面的别挡道,后面的看不见了。”

  “我也想闻闻,看样子就很香啊。”

  “就是就是,不知道这头名的汤会是什么滋味?”

  “好香好香,好想尝尝。”

  “废话站在这里的谁不想,但是我们没有排到位置。”

  这话一出围在门口舍不得走的食客们纷纷叹了口气,也不知道其中的一个小伙子在门外为什么会闻到香味,或许是产生幻觉了。

  目前为止,就袁州知道,能够无视系统黑科技的唯有一兽――乌兽!

  其实在其余饭店,是根本不可能见到这种,吃不到东西,还在门口扒着看,但在厨神小店就太正常了,因为很多人都这样做。

  很多时候,事情正不正常,不是看事情本身,而是看做这件事的人多不多。很快门口看热闹的食客视线又再次被宗默吸引了。

  因为宗默伸手把汤端近了点。

  惊鸿一瞥之间,众人看见那深棕色汤盅中的汤色清亮,油亮鲜红的枣子浮在汤面上。

  众人只觉得有点奇怪,这鸡汤怎么如此清亮,上面连个油花都没有,但是就在鸡汤面前的宗默却感受颇深。

  浓香的鸡汤香味随着刚刚揭开盖子后直冲入鼻尖,随着拉近的汤盅还有淡淡的红枣香味紧随其后。

  “真是鲜美。”宗默感慨了一句,顺手扒拉了一下自己的头发,小心的把它弄到后面,怕遮挡自己的视线。

  做完这些宗默才低头往汤盅里看去。

  深棕色的汤盅细看才看出是上好的紫砂做的,细腻的紫砂烧过后细看才发现它其实呈现的是漂亮的红泥棕色。

  “这个紫砂还真不错。”作为古董店老板,宗默还是懂一些紫砂的。

  毕竟有些古董就是紫砂做的。

  “其它餐厅,如果不做了,锅碗瓢盆还是个累赘,运气好才能找到下家接手,运气不好卖二手都费劲,但袁老板不做了,锅碗瓢盆……嗯反正我的店是吃不下来的。”宗默默默的计算了一下身家。

  不想这些没用的,宗默第一眼看到汤盅,接着才是里面的汤汁,就像门外围着的食客们看见的那样,汤色清亮,能清晰一眼见底。

  “咦?”就是这一眼见底的汤汁让宗默忍不住惊讶的挑起眉毛。

  因为汤底卧着几块漆黑的甚至泛着金属颜色的鸡肉,肉味隐隐透出,带着勾人的香味。

  “这不是乌鸡?”宗默惊讶的抬头问道。

  “是乌鸡。”袁州肯定的声音透过口罩传出。

  “但不是普通的乌鸡吧。”宗默用筷子伸进汤里翻看了下,肯定的说道。

  这次袁州没说话,只是点了点头就继续做菜了。

  “这当然不是普通的乌鸡,是堪比兰博基尼的鸡。”袁州心里暗自吐槽了一句,当他从系统来得知这鸡来历后,惯例的吐槽了一句人不如鸡。

  其实和系统呆久了,你会慢慢的发现,不止是不如鸡,你还不如猪,不如牛,不如鸭,甚至不如小龙虾……

  这时候店内的其他食客也都拿到了自己的那份红枣乌鸡汤,惊讶的声音此起彼伏。

  “这个鸡肉好黑。”

  “对啊,怎么会这么黑?”

  “就是乌鸡好像也只是肉黑,骨头是正常的颜色吧。”

  “宗老板不知道这是什么乌鸡,看起来好像不是我们常见的乌鸡?”问话的是那位斯文的眼镜男。

  “不巧,我还真认识这鸡。”宗默也没卖关子,直接开口道。

  但是在说话前,宗默小心的拿起筷子,一口舔干净上面残留的鸡汤,满足的叹息一口才再次开口。

  这不奇怪,在袁州小店吃饭的食客向来讲究光盘行动,所以这勺子筷子上的汤汁自然也是不会放过的。

  “这鸡我没猜错的话应该是西马尼乌鸡。”宗默道。

  “西马尼乌鸡?听起来不是咱们国内的。”斯文的眼镜男道。

  “确实不是咱们国内的。”宗默点头,接着道:“这是印度尼西亚的印尼爪哇地区,是一种现代鸡种。”

  “那还挺远的。”斯文的眼镜男道。

  “何止是远,这鸡还贵。”宗默肯定的说道。

  “这西马尼乌鸡之所以会长成这样是因为它们的祖先在800年前出现的遗传物质突变,这种突变导致它们纤维色素增生,因而促进了黑色素细胞的增殖,这才让这鸡从外面的羽毛到鸡肉、鸡骨、鸡舌头、鸡冠都呈现漂亮的乌黑色。”

  “当然,这鸡的血液不是黑色,而是深红色,还有它的蛋也不是黑的,是米白色的,这鸡全身上下也就只有这两个地方不是黑的了。”宗默摊手道。

  “难怪这肉都看起来这么黑。”在坐的食客和门外围着的食客都纷纷点头。

  只有宗默瞅着袁州端菜的功夫再次开口道:“请问袁老板这是不是西马尼乌鸡?”

  袁州点头,道:“是经过特殊培育的西马尼可食用乌鸡。”

  “果然是这种鸡。”宗默点头然后冲袁州比划了一个大拇指道:“袁老板果然豪爽,用这个鸡炖汤一盅四百五,现在打折才二百二十五,果然是推广活动,这是下了血本了。”

  袁州还没开口,一旁的食客倒是好奇的看向宗默,脸上写满了想听的表情。

  看到这样的大家,宗默自然当仁不让的开口道:“此鸡本来就不是食用鸡,毕竟这鸡的鸡崽子就要卖两百美元,要是培育长大了更是不得了,市场价都是两千五百美元。”

  “嘶~”

  食客们听见这价格忍不住纷纷吸了口气冷气。

  至于是不是食用鸡,食客们一点的不关注,袁老板都说了,是经过特殊培育,肯定是最适合的。

  “这鸡在印尼那里被当做象征能给人带来好运的意思,所以这种鸡被当做宠物鸡饲养,并没有人吃它。”宗默道。

  “因为这鸡的培育难度极大,而且培育完成后极为漂亮,按照品相不同,甚至曾经有一只被拍卖的西马尼乌鸡被卖到了九十万美元的天价,所以它也被称之为兰博基尼鸡。”宗默说这话的时候一直盯着袁州。

  毕竟这样的鸡用来炖汤,这感觉就和把那镇宅风水红龙鱼、金龙鱼炖汤了是一个概念。

  那就是心疼的概念。

  “所以说别人金尊玉贵养着的好运鸡到了咱们这里又上了餐桌。”斯文的西装男总结性的说道。

  最后补充道:“嗯还是改良品种,因为直接吃味道不好。”

  第一千七百一十六章 亏本的袁州

  本来宗默的话说完后,大家心里还觉得袁州这次简直就是赔本赚吆喝,但斯文男的话一说,在坐的食客都忍不住笑了起来。

  “是这样没错。”宗默愣了下,点头道。

  “在袁老板的店里能吃到意想不到的美食。”斯文男感慨道。

  “说是这样说,但我感觉袁老板你这样会亏本吧。”作为小店的常客,大家自然是希望吃到更好吃的美食,但同时又不希望袁州真的赔本赚吆喝。

  “对啊,宗老板都说这鸡美元得两千五,换成软妹币那可不老少了。”食客里的东北人随着酒多了,食客也多了。

  “准确的说在国内这西马尼乌鸡的报价在1.7万人民币到7万人民币之间,当然这是两年前的报价,现在我就不知道了。”宗默摊手道。

  “这也太贵了。”食客纷纷咋舌,担心的看向袁州。

  袁州这次的粤菜汤品活动中胜出的这道汤单价是四百五十元整,打完折后是二百二十五元整。

  这个价格对比这西马尼乌鸡的价格简直就是个零头。

  当然,其实二百二十五一盅鸡汤也非常贵了,但得看在哪里喝,要是在其他地方喝,听了的人要么说有钱任性,要么说有钱烧的。

  但在袁州小店喝那就不同了。

  只是开始前,大家觉得贵的鸡汤,现在看着面前的鸡汤倒是纷纷觉得袁州亏了。

  就在大家都纷纷担心的看着袁州的时候,趁着再次端菜的功夫袁州开口了。

  “多只鸡一起炖汤,平均一只可盛五盅汤,而且此鸡非观赏鸡,而是专门培育后的食用鸡。”虽然带着口罩,但声音清晰的传到了大家的耳边。

  “此鸡含铁元素在同类型的乌鸡当中最高,配合红枣有极佳的食补作用。”袁州再次道。

  “这倒是,这鸡除了在阳光下能看出幽蓝色或者墨绿的漂亮颜色外,是听说这鸡的营养价值极高,含铁量也非常丰富,在印尼当地有具有神奇力量的称呼。”宗默第一个点头认可道。

  “一只鸡五盅汤,不是培育的观赏级别的话,还好。”大家在心里算了下,又有了种捡到便宜的感觉。

  “这样说来我们明天必须吃到这鸡汤,不吃到感觉好亏。”

  “没错,所以说我们明天早点来排队吧!”

  这是门外今天没排到的人共同的心声。

  因为听了这鸡的来历后,大家纷纷产生了一种没吃到就很亏的感觉,这让大家一下子斗志高昂了起来。

  “今天都是你,如果不是你起床晚了十分钟,我们肯定就能吃到!”卡姿兰大眼睛妹纸气呼呼,她也想喝汤。

  “那你怎么不说是你自己化妆,比平时慢了二十分钟。”豆豆眼男子顶嘴。

  “是你临出门还要上厕所。”卡姿兰大眼睛妹纸道。

  豆豆眼男子毫无求生欲望的继续顶:“都出门了,你还返回家换包。”

  这样捋下来妹纸找不到更多的理由了,但她有秘密武器,只见妹纸气呼呼的道:“你自己说,包不配衣服,我回去有错吗?”

  “没错没错。”豆豆眼男立刻回答。

  “因为涂错口红了,所以化妆比平时慢了二十分钟,是我的错吗?”卡姿兰大眼睛妹纸再问。

  豆豆眼男果断回答:“不是,不是,是那只对的口红自己没有主动跳出来。”

  卡姿兰大眼睛妹纸问:“所以呢。”

  “所以我已经买到了画廊票,我们到时候可以去看。”豆豆眼男强行转弯。

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