这一天把屠喵喵几人累的半死，虽然雇了人来干，但有些东西还是得亲自上手，像是清点碗盘，将坏的餐盘挑出来，这就需要屠喵喵和苗玉华几人亲自来办，还要在餐盘上做上记号，避免有瑕疵的餐盘流入自己的档口之内。
还要找人检修食堂里的机器，像是搅面机，大型蒸箱，大型用于蒸馒头的蒸屉，还有煤气罐、电烤箱、压力锅、微波炉、电饭锅，这些东西全都要试验是否好用，是否够用，要不要再买两个回来，甚至苗玉华觉得大型蒸箱只有一个太少，让人将医院对面门店里新买的蒸箱运了过来，这样档口里一次就能蒸150盘左右的饭，足够一千五百人同时用餐，大大节省了时间。
下午钟爸爸找人检修了电路，确保用电安全，又让人将下水重新通了一遍，防止堵塞，最后又让人将所有挑好的餐盘和新买来的餐盘刷干净，准备明天用。
这一天干到了晚上八点，其间苗玉华出去了一趟，在附近的粮油店定下了一千斤大米和一千斤的白面，让他们今天就送货到食堂，又跑到附近的市场定了半扇猪肉，并且绞了二十斤的猪肉馅，明天早上五点送到。
随后苗玉华又去了最近定好的蔬菜批发商那里，让他们明天早上四点送货到食堂，等一切都安排好后众人才一起回家。
星期一早上三点，苗玉华就起来了，一个人去了s中的食堂，一起到的还有昨天招来打扫卫生的十个阿姨，她们都有些厨艺，有两个阿姨面食做的特别好，经过屠喵喵和钟妈妈的劝说愿意长期在食堂这里打工。
有了人手苗玉华的心就不慌了，先是发面又开始剁馅、熬粥，忙了一早上终于在六点半做出了一千多个包子和十锅五种米粥，后又弄了些小咸菜放在档口的窗口处，五毛钱随便吃。
到了六点四十左右，食堂里开始不断有学生出入，看到食堂里唯一开着的一家档口，众人不得不来这里打饭。
“阿姨，包子怎么卖啊？”
“一块钱三个，粥和咸菜是五毛钱，同学，还有馒头，馒头是五毛钱两个。”
“那我来一碗粥再来三个包子。”
“粥要来什么粥，包子呢，要什么馅的？同学，你看看档口底下放的黑板，上面都写着呢。”
“哦，那我来三个肉馅的包子，再来一碗小米粥。”
“好的，一共一块五，同学你拿好。”
排在第一位的学生走了，第二位学生刚上前，结果就听身后传来了惊叫声。
“嗯，太好吃了，我的天啊！我都好久没吃过这么好吃的包子了！嗯！粥也好喝，真稠，可比以前强多了。”
“真有那么好吃？别逗了，咱们学校食堂什么样我还不知道？都吃了五年了，哪个窗口的饭没吃过，早就尝遍了。”
“这次真不一样，不信你尝尝。”
说完，第一个学生将手里的包子塞进旁边学生的嘴里，自己又迫不及待地重新拿起一个包子往嘴里塞，一边吃一边道：“你赶紧排队打饭去，把包子还我一个，我还没吃饱呢！”
“我还能欠你一......，咦，卧槽！真特么的不一样欸！真换了？”
“什么换了？”
“食堂对外招标的事啊！我还以为得再等些日子呢！没想到今天就吃到了，不是前天才包出去吗？这也太快了吧？”
“阿姨，给我也来三个肉包，......”
“阿姨，我要六个......”
“阿姨，我要一碗皮蛋瘦肉粥，一块是吧？给！”
“阿姨，这咸菜来两盘......”
.......
这一早上食堂里只有苗玉华这边的档口开了，而高中部住宿的有三千多人，刨除昨天晚上没回来的学生和很少在学校里吃早餐的六百多位老师也接待了两千多人次，光包子就卖了五千多个，后来没有包子了就卖馒头，又卖了一千多个后连馒都没有了，粥更是不够卖，连咸菜也全吃没了。
等早餐过后，这些学生全上学去了，苗玉华累的胳膊都抬不起来了。
苗玉华一想这样不行，赶紧给钟妈妈打电话，让她赶紧招人，并且中午让钟家夫妻来帮忙，她们十一个人实在是忙不过来。
同一时间，校长坐在办公室里大骂刘副校长不是东西，刚把食堂交出来就把所有人都撤走了，这不是让食堂开天窗吗？好在有苗玉华急着挣钱出来顶着了，要不然这一早上就等着学生们闹事吧！
校长怕学生们中午苗玉华那里做不出来那么多饭，拉着后勤部的人赶紧跑到食堂帮忙，再加上后赶来的钟家夫妻和请假出来的屠喵喵、柴邵、钟圆圆三人，小小的档口里硬是塞进去三十来人。
两个阿姨带着后勤的四个男老师和面，又分出去两个阿姨带着校长和两位女老师洗米，柴邵和钟圆圆以及五位后勤的男老师摘菜洗菜，旁边就站着三个阿姨切菜，屠喵喵则和苗玉华一起炒菜，还剩下三个阿姨和几位老师以及钟家夫妻则是哪里有活哪里去，饭好了盛饭，菜好了装盘，汤好了盛汤，馒头好了又忙着晾上再装到准备好的大盆里，这边还没忙完，中午放学的铃声就响了。
听到铃声校长老爷子差点没一屁股坐地上去，哭丧着脸看向苗玉华。
“大妹子，这些饭不够啊！”
从早上八点到现在，两个蒸箱一起开动也才蒸出来七百二十盘饭，刚够七千多学生吃的，可还有二千多人的饭没着落呢！
苗玉华摆摆手，“没事儿，那不是还有馒头呢吗？虽然不太多，但也够一千多人吃了，我们现在再蒸点饭出来，等前面的学生打完饭，最后一锅也该出锅了。”
校长左右瞅了瞅，“那菜呢？够吗？”
苗玉华摇摇头，“现在不够，菜也没有了，我让老钟出去打电话让人送菜来了，再过十分钟就能送来，到时候我和喵喵快点做，应该能来得及。”
得！只能这样了，人家把话都说到这份上了，他也不能再难为人家了，尽力干吧！
校长无奈地摇摇头，“那就先这样吧，希望能来得及。”
此时的校长都要恨死刘副校长了，要不是他把人突然全给撤了，会出这样的事儿吗？他就是想让他赶紧下台给他让地方才会这么干的，他就是故意的。