石振道:“爸,这值钱的,可不是上面的房子,是下面的地。”
石振知道石大林不能理解,这时候大部分人,也都还不能理解。
他也不说这个了,换了个说法:“爸,这房子我带着大牛他们修整一下,要不了多少钱就能翻新,以后你就能在这边开店了,能省多少房租?”
石振这么说,石大林倒是理解了,但还是觉得有点贵:“八千呢……”
石振道:“这样能租来做生意的房子,一年至少要五百块,十六年就是八千了,现在我买下来,可不止十六年能用。”
这房子当然是用不了十六年的,它要不了几年就会拆迁。
房租也不可能会这么多年不变,事实上接下来几年……今年租个店面一年五百,明年就翻倍要一千的事情,数不胜数。
再过几年,镇上随便一个小小的店面,一年房租都要几千上万。
不,都不用几年……从今年年底开始,安山镇就会开始搞各种建设了。
石大林并不能预见以后的事情,听石振这么一说,就觉得还是划算的,跟石振说起了以后开店怎么开的事情。
石振道:“这事儿不难,爸,你这段时间,先休息一下,等我把这房子修整好再说。”
“好……对了你大伯那边,没遇到什么事情吧?”石大林又问。
石振把炸串摊子卖给了石大山,但王祖根的父母,也还在卖炸串。
而且,王祖根的父母,是认识石大山的。
石大林有点担心,怕自己大哥他们,跟他一样,被王祖根的父母针对。
石振道:“爸,今天正好是大伯他们头一天到镇上摆摊,不然我们去看看?”
石振带着石大林,就去找石大山他们。
他把摊子卖给石大山,绝不是想把王家的麻烦扔给石大山,他是有把握,石大山夫妻,能对付得了王祖根的父母的。
而这……跟他大伯母有关。
这世上的女人,有赵美云这样做点什么都犹犹豫豫的,也有做事特别有主见的,他大伯母算是后者。
她胆子一直大。
石振已经记不清自己三四岁时发生的事情了,只偶尔记得几个片段。
其中一个片段,就跟他大伯母有关。
有一次,他大伯母家养的鸡,不小心吃了村里混了老鼠药的谷子。
那谷子是拿来药老鼠的,鸡吃了之后,一下子就倒地抽搐起来,石振记得当时石星朝哇哇大哭,喊来他大伯母,他大伯母到了之后,就干了件出人意料的事情。
她拿剪子剪开那鸡位于脖子上的鸡嗉子,然后把鸡刚吃进去的谷子,硬生生挖了出来,又给鸡缝上伤口……
那只鸡,后来又活了过来!
石振那时候,就觉得他大伯母很厉害,跟别人一样。
他到了后来,还特地问过他大伯母这件事,他大伯母说,当年村里弄公社,为了避免粮食被鸡啊什么的偷吃,都会在外面撒一圈老鼠药,有段时间村里的鸡常常中招,起初鸡死了,大家只能认栽,把死鸡拿回家煮了吃,后来有次她狠狠心,死鸡当活鸡医……没想到竟然把鸡救活了。
之后再遇上这种事情,她就直接动手。
不过也不是所有的鸡,都能救活的,有些鸡还是会死,这就看运气了。
就说鸡若是得了肚子突然变大,满肚子水的毛病儿,不去管它它肯定死,但在它肚子山开个口子,把水放掉,它指不定能活下来。
当然鸡的寿命会不会减少之类,就没人知道了,大部分人过年的时候,就把鸡杀来吃了。
总之,他大伯母,是个胆子很大的人。
她甚至还会接生。
这也不是她生来就会的,主要是她胆子大,村里女人要生孩子了,有些人六神无主到处找人帮忙,她就过去给人看着,多看几回,也就会了。
不过她从来只是帮着看看,不会应承什么,毕竟女人生孩子,这是在鬼门关打转的事情,她也怕出事,这些年,更是一直劝人去医院生。
石大林脾气好话少,遇上不要脸的王祖根的父母,就不知道该如何是好了,换成他大伯母……王祖根的父母绝对讨不到一点便宜。
最重要的是,石振还给自己的大伯大伯母,出了个新主意。
他之前选择卖炸串,是因为这个时期,有些东西想卖,也卖不了。
比如说炸鸡排,炸无骨鸡柳什么的,在很多年后,可以很容易就买到处理好,可以直接下锅炸的鸡排鸡柳,但这时候,是没地儿买这些的。
在安山镇,连贡丸都买不到。
自己做吧,他又不会。
不过前不久,石振去长溪市的时候,看到有人卖加工好的“里脊肉”。
这肉是腌制过的,大红色,用竹签串了起来……就是后世吃鸡蛋饼什么的,可以往里加的那种里脊肉。
他给他大伯父大伯母买了一些,还找铁匠给他们定制了一个平底的方形铁板锅。
他记得在2000年左右,这种铁板里脊,曾经风靡长溪市,当时有些摊子,甚至只卖铁板里脊。
他大伯大伯母,在原本卖炸串的基础上,多卖一种铁板里脊,生意肯定不会差。
不过也因为定制这个铁板锅需要时间,炸串摊子也要改一改……他大伯大伯母,到了今天才到镇上卖东西。
石振和石大林还隔着老远,就见一个摊子旁边围满了人,走近一看……被围着的摊子,不就是石大山夫妻两个的摊子?
石振的大伯母的手脚比石大山利落,石大山就被她赶到旁边,做给客人撒辣椒粉之类的活儿,她自己则煎着铁板里脊。
这铁板里脊是新鲜玩意儿,卖得也贵,小串的五毛,大串的七毛,但大家还是趋之若鹜。
石振的大伯母,甚至还开发出一个豪华版本的,那就是往大串的里脊肉上,打一个鸡蛋,卖一元。
有不少人,就要这个一元的串串!
石振看了看,摊子上还有另一种他没有卖过的东西——鹌鹑。
杀好的鹌鹑被撑开了串在竹签上,看着就诱人。
“我要一串五毛的铁板里脊。”
“我要一串七毛的里脊,加鸡蛋!”
“给我放点辣椒粉!”
“我不要辣!”
“那个香肠,给我炸一根。”
……
不逢年不过节的,但因为这摊子上出现了新鲜东西,竟是围满了人。
人很多,石振的大伯母却一点不慌乱,还能记住每个人要的东西。
她忙碌之余一抬头,看到石振和石大林,立刻道:“大林和阿振来了啊!大山,你往锅里扔两只鹌鹑!”
石振的大伯母叫陈小芬,她跟赵美云一样,其貌不扬,但看着比赵美云要精神很多,毕竟她比赵美云还要小五六岁。
陈小芬现在还不满四十五,她嫁人比较早,生孩子也早,石星火出生的时候,她还不满二十。
说起来,石大山其实也比赵美云小一岁。
他们的摊子上,有两口锅,一个做铁板里脊的,一直由陈小芬管着,还有另一个普通的锅,用来炸东西的,则由石大山管着。
听到陈小芬的话,石大山立刻往油锅里扔了两只鹌鹑。
石振没看到有人要鹌鹑,就知道这是给他和石大山炸的,忙道:“大伯母,不用了……”
“要的要的,你们等一会儿啊!鹌鹑要多炸一炸。”陈小芬道。
那鹌鹑都已经下锅,拒绝也晚了,石振道:“那谢谢大伯大伯母了。”
“谢什么呢!”陈小芬又对石大山道,“你快把凳子搬给阿振他们。”
石大山就把他们带来的凳子搬给石振和石大林坐——他们自己太忙了,都没空坐。
石大林在凳子上坐下了,吃惊地看着自己的大哥大嫂做生意。
他之前摆摊,摊位前从来没有这么热闹过!
石大林看呆了,石振倒是一点不意外。
他当初摆摊时,顾着的不止一个摊子,就没有太多时间在炸串上下功夫。
因为他一个人忙不过来的缘故,他准备的东西的种类也不多。
他把摊子给了他爸之后……他爸这人,是没有什么创新意识的,他当初怎么教,他爸就怎么卖,一直没有改过。
但他大伯母不一样啊!
他虽然给他大伯大伯母带回来很多里脊肉,教了他们做铁板里脊,但往里脊肉上打鸡蛋,炸鹌鹑什么的,应该都是他大伯母自己想出来的。
这是天生适合做生意的人。
石振这么想着,就见王祖根的父母,在旁边瞪着他们。
他心情挺好的。
今天他大伯大伯母这里,有新产品,王祖根他们的生意,怕是被抢的差不多了。
大部分人买炸串,也就买个一两串尝尝,已经买了里脊肉,就不会再去买炸香肠炸年糕。
陈小芬招呼了几句之后,就一直忙着,稍稍得闲,她才转过头朝着石振和石大林道:“多亏了你们啊!这摊子,生意真好,我看着一天下来,我们应该能挣不少!我总算不用在家锈那个花了,那活儿干着憋屈。”
石振闻言笑起来。
赵美云和赵秋娟特别有耐心,给衣服绣花这样的活儿,她们能一干一整天。
但他大伯母其实是没有这个耐心的,他大伯母以前在村里,就喜欢到处串门,跟人说话聊天……让她在家做针线,她自然觉得难受。
石星星其实也是这样的人,轮耐心还比不上石星朝呢。
要知道这可是个,当初会跟他打架的女孩子!
不过前些日子他们家花钱多,所以虽然不耐烦,他大伯母还是天天绣衣服。
石振道:“伯母,你怎么想到往里脊肉上打鸡蛋卖的?”
陈小芬道:“这不是昨天在家,我懒得做饭,往里脊上打个鸡蛋给家里人当菜吃,他们都说好吃么!”
鸡蛋用油放铁板上煎,其实怎么都是好吃的,中间还包了里脊,外面还撒了调料,就更好吃了!
正聊着呢,那两只鹌鹑炸好了。