“老板，你说的确实在理。”沈采萱笑吟吟的点了点头，坐地还钱，“三两银子。”

　　“十两银子。”

　　“三两银子。”

　　“八两银子，可不能再少了。”

　　“四两银子，可不能再多了。”

　　“四两银子……”那摊主一咬牙一跺脚，好像吃了天大的亏一样，痛心疾首道，“行吧行吧，四两银子就四两银子，就当是赔本赚吆喝吧，成交！”

　　随后，沈采萱付了一两银子作为定金。

　　那摊主则交给沈采萱一张字据，上面不仅写明了定金和尾款各为多少，还注明会在半年之内交货，货物是五个品相完好的番薯。

　　离开这个卖花草的摊子，沈采萱本想领着沈世华和沈采薇打道回府，却被沈世华拦住了。

　　原来，这几天，苏氏一直念叨着府城的猪肉好贵，念叨得沈世华的耳朵都快起茧子了。

　　就在刚刚，沈世华看到有人拎着一小块猪肉从他跟前走过，料想这集市里应当设有卖猪肉的摊子，便想过去打听一下价钱，倘若便宜的话，往后可以来这儿卖猪肉，就省得苏氏老是唠叨了。

　　“猪肉？”沈采萱一拍脑门，“对呀，前些日子我还想着要买猪肉回去做卤肉卖呢，结果忙着忙着，就给忙忘了，多亏你这么一提醒，我才想了起来。走走走，咱这就过去买肉。”

　　沈世华闻言，嘴角一抽：“那个，咱家不是开茶楼的么？茶楼卖卤肉……这，这不大合适吧？”

　　沈采薇也道：“食肆、酒楼什么的才卖卤肉，咱家一茶楼，卖哪门子的卤肉呀？”

　　面对质疑，沈采萱理直气壮道：“谁规定茶楼就不能卖卤肉的？夹一块卤肉，品一口茶，多惬意！”

　　沈世华小声嘀咕道：“不应该是夹一块卤肉，品一口酒么？卤肉就茶，这有什么好吃的？”

　　沈采萱耳朵尖，将沈世华的嘀咕听了个一清二楚，没好气的说道：“我也想让客人卤肉就酒啊！可问题是，咱家没资格卖酒，只能卖茶啊！”

　　原来，酿酒的原料主要是粮食，而粮食，无疑关系到国计民生。

　　正因如此，对于酒，燕国官府管理得相当严格。

　　整个青州，有资格酿酒的作坊屈指可数，除了官办酒坊之外，就只有寥寥几家私人酒坊。

　　这是生产环节，到了销售环节，同样严格把控。

　　不是所有商家都有资格卖酒的，只有少数取得许可的商家，才能够对外出售酒水。

　　沈采萱家小门小户，没什么背景，又是初来乍到，自然没有这个资格。

　　沈采薇斜睨沈采萱一眼，说道：“既然没资格卖酒，那还卖什么卤肉？得了吧！”

　　沈采萱不愿放弃，也不说话，就这么静静的看着沈采薇。

　　哼，看谁拗得过谁？

　　沈采薇哪里拗得过沈采萱？很快就败下阵来：“行行行，那就卖吧！”

　　说罢，沈采薇与沈世华对视一眼，父女二人心中均想：“就算卖不掉，也没什么，可以留着自家慢慢吃嘛。”

　　说话间，父女仨就走到了销售猪肉的区域。

　　这一区域，卖猪肉的摊子倒是不少，足足有五六家，不过可供沈采萱等人挑选的余地并不大。

　　要知道，此时已经将近申时，各个摊子上的好肉基本上都卖出去了，就剩下了一些边角料。

　　边角料做出来的卤肉，自个儿吃倒还罢了，拿去卖给客人……

　　呃，这不是砸招牌么？

　　沈世华打听了一下猪肉的价格，确实比自家附近卖的要便宜些。

　　不过他看来看去都没看到一块满意的，便打消了顺便买一块回家的念头。

　　自己尚且不满意，小女儿的眼光可比自己高多了，想来她就更加不满意了。

　　沈世华料想沈采萱绝不会买，便催促她赶紧走人。

　　来都来了，总得要有些收获吧？空手而归多没意思。

　　沈采萱瞄了一圈，抬脚来到了第三个摊子前，指了指搁在肉案一角的猪脚，问道：“这猪脚怎么卖的？”

　　该摊位的主人是一个三十来岁的汉子，长得五大三粗、膀大腰圆的，一看就像是个杀猪的。

　　就快到收摊的时候了，很难再有什么生意了，难得又有客人上门，那汉子顿时欣喜不已，殷勤的招呼起来：“原本卖三文钱一对，现在你只要给十文钱，我就把摊子上的这四对都卖给你。”

　　不知是否是商量好的，这几个肉摊上猪肉的价格都差不多——五花肉四十文钱一斤，前腿后腿肉三十五文钱一斤。

　　这价钱，相当于寻常壮劳力一天的工钱，可不便宜啊！

　　再看猪脚的价钱，四对猪脚怎着也有五六斤吧？只要十文钱，折算下来，一斤猪脚的价钱不到两文钱。

　　这价钱，相比起猪肉的价钱，简直不要太便宜啊！

　　“便宜是便宜，但猪脚上几乎没什么肉，都是皮，吃起来没什么意思。”沈采薇见沈采萱有些意动，劝道，“而且猪脚上的毛可不好拔，要是处理不当，保不齐会吃一嘴毛。所以说，还是别买了罢。”

　　正是因为都是皮，啃起来才有意思呢。

　　在沈采萱看来，猪脚不失为一种美味。

　　不过，猪脚上的猪毛确实比较难搞，处理起来费时又费力。

　　而明儿个自家茶楼就要开业了，今儿个有得忙呢，恐怕没工夫收拾这玩意儿。

　　思及至此，沈采萱便打消了购买猪脚的念头。

　　眼见送上门的客人要走，那汉子急了，忙道：“这样吧，你们要是买下这四对猪脚，我就把摊子上的猪下水都送给你们！”

　　一听这话，本不想买的沈采薇迟疑了，心中盘算了起来。

　　所谓猪下水，就是猪的内脏，包括猪心、猪肝、猪脾、猪肺、猪腰、猪肚以及猪肠等。

　　这玩意儿，寻常人家都不怎么乐意吃，只有贫苦人家才会偶尔吃点解馋。

　　沈家并不贫苦，还没有沦落到靠吃猪下水解馋的地步。

　　但，沈采薇所在的二房处于沈家最底层，跟贫民没多大区别。

　　每年年底，沈家都会杀猪。

　　沈家其他人大块大块吃肉，沈采薇等人只能吃几口肉意思意思。

　　为了给儿女解馋，苏氏就将家里其他人嫌弃不已的猪下水要过来，烹制给儿女吃。

　　因为吃过，觉得某些猪下水的味道马马虎虎还过得去，所以沈采薇对猪下水并不是太反感。

　　听说花十文钱，不但可以买回四对猪脚，还可以得到一大堆附赠的猪下水，沈采薇立刻心动了。

　　沉吟片刻，沈采薇扫视一圈，问道：“老板，你这摊子上的猪下水都在哪儿呢？我怎么没瞧见？”

　　那汉子就指向肉案旁边的大木盆：“瞧，都在这里面呢！”

　　沈采萱顺着那汉子手指的方向一瞧……

　　哎呀妈呀，一大盆乱七八糟的玩意儿，瞧着真辣眼睛！

　　沈采薇倒没嫌弃，当即在木盆前蹲下，仔细研究了起来。

　　在盆里，沈采薇看到了两个猪肚，结合这摊子上有四对猪脚，她猜测这个摊子的摊主今天杀了两头猪来卖。

　　两头猪就有两副猪下水。

　　两副，那敢情好啊！

　　可问题是……

　　沈采薇拧眉：“老板，你这摊子上的猪心和猪肝都去哪儿了？”

　　沈采薇吃过猪下水，所以她很清楚，大部分猪下水都有一股子腥臭味，令人难以下咽，唯有猪心和猪肝，吃起来倒还不错。

　　正因如此，与其说她是冲着猪下水来的，还不如说她是冲着猪心和猪肝来的。

　　简而言之，倘若买下一副猪下水，别的沈采薇可以不要，猪心和猪肝那是一定要的。

　　现如今，偏偏就缺了猪心和猪肝，沈采薇很是接受不了。