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第161节

幸福炒饭店[古穿今] 苏香兰色 6257 2024-06-29 20:27

  棚子里,周玲注意到摊位上竟然坐着不少老人时,顺口和阮绵蛮说了一声。

  阮绵蛮朝外面看了一眼,见有些老人家头发得白了,坐在那虽然吃得开心聊得也开心,头上却有些冒汗,不由道:“冰柜里好像还有些绿豆汤,你拿出去给他们分一分。”

  周玲点点头,很快端着装绿豆汤的水壶和一次性碗出去。

  第104章

  门口坐着的老人家是真不少, 有的是被家人带过来品尝幸福炒饭店美食的, 有的是路过, 看到这里有同龄人在聊天, 于是跟着凑个热闹。

  周玲过来给他们分绿豆汤时,老人们先是有点惊讶,等得知是老板赠送的以后,纷纷笑着道谢。

  等她离开后, 老人们少不得夸上几句,随即端起绿豆汤喝起来。

  “这绿豆汤真实在, 味道也好喝。”

  “确实好喝,比自家煮的还好喝。”

  清甜爽口的绿豆汤入喉后, 老人们喝得连连点头。

  “爷爷,给我尝一口。”闻着绿豆汤的清香,一个青年忍不住凑到自家老爷子身边。

  “你怎么这么馋?”话是这么说,老爷子还是把碗递给他了。

  青年也没多喝, 尝了两口, 发现这滋味确实美味可口后便还给他。

  “好喝吧!”老爷子接回碗,“感觉这绿豆汤, 都能比得过你奶奶煮的了。”

  青年喝过自家奶奶煮的绿豆汤,坦白说味道自然是比不上这碗, 但奶奶煮的绿豆汤, 在爷爷心里有不同的意义,他能说出这种话,已经是对这碗绿豆汤最大的认同。

  旁边一桌顾客都是年轻人, 看到周玲端着绿豆汤来时,本来想举手表示自己也要,等发现是专门为老人家准备的后,才没吭声。

  但见老人家们喝得赞不绝口,也都嘴馋了。

  这也正常,店里都是些干东西,吃着爽是爽,但看到绿豆汤这么冰凉清爽的饮品肯定想来一碗。

  “早知道老人还有这个待遇,我也带我奶奶过来了。”

  “我本来准备喊我奶奶一起来的,但她说怕闹,不愿意来,可我看这些老人家们吃吃喝喝聊聊,不是也挺开心……我明天还是再问问她。”

  “既然这样,我们明天还约着一起,这样有个伴,她们说不定就乐意了。”

  “行。”

  二人说好后,同桌另一个顾客道:“不是,就为了一碗绿豆汤,你们至于吗?”

  “也不是,主要看到别人家的老人家和家人一起出来玩得那么开心,想到我奶奶这会一个人在家里,忽然有点不是滋味。”

  “是啊,我是没吃饭直接出门的,估计她一个人在家,晚上就是随便热点剩饭剩菜,吃完后,现在应该一个人坐在看电视等我回去。”

  “你们这么一说,我明天也想带我爷爷过来了……”

  旁边,老人家们把绿豆汤喝完后,连眼底的绿豆都没放过,结果发现,这软烂的绿豆吃起来都格外香,让人一颗都不想浪费。

  棚子里,阮绵蛮远远看到那些老人家喝得好,心里有点高兴。

  她对老人向来会多几分关心与包容,不光出于“尊老爱幼”,也因为她前世时,家里老人在世时,待她十分好,若非他们去得早,可以说她前世未必会过得那般……

  而此世,她刚过来时,就遇到很多可爱可亲的老人,在生活上会关心、爱护她。

  收回视线后,阮绵蛮看向身旁的人:“会不会无聊?不然你自己出去逛逛?”

  “不会。”司景霖微微摇头,见她额头有点冒汗,转身将手巾打湿后替她擦了一把脸。

  脂粉未施的人被洗了把脸后,被油锅熏出来的热度,让她原本白皙的脸颊看起来白里透红。

  司景霖擦完后,手痒地轻捏了两下,享受那细腻软滑的手感。

  “别闹。”阮绵蛮躲开他的手后问,“你要不要吃炸豆腐?”

  司景霖见板上还剩下最后两块豆腐,想到做完她就不用再在油锅旁边站着,点头道:“辛苦冬冬了。”

  这有什么辛苦的。

  阮绵蛮笑看他一眼后,随手拿起一块豆腐托在手上,刀横竖几下后,将成小块的豆腐直接下入油锅。

  洁白的豆腐滚入金黄色的油锅后,很快就开始染上浅金的颜色。

  等她拿起最后一块豆腐时,动作停顿了一下,刀落下时的速度不慢,看起来却复杂很多。

  单纯看她炸豆腐都很有意思,门口有很多买到吃食没地方坐的顾客干脆站在旁边边吃边看。

  “咦!小老板在做什么?怎么这块豆腐这么久还没下锅?”

  “难道是这块豆腐太硬了切不动?”

  “拜托,那是豆腐,又不是石膏。”

  顾客们好奇的议论起来时,阮绵蛮终于将手上那块豆腐下油锅。

  豆腐下锅后,尽管顾客们伸长着脖子,也只有站在她身边的司景霖能看到油锅中的变化。

  看到落入油锅后,瞬间层层叠叠散开,形成一朵花的豆腐,司景霖心口像是被羽毛挠过一般,有些痒。

  很快,先丢下去的豆腐被阮绵蛮捞起来转进碗里,新鲜出锅的炸豆腐散发着豆制品和油炸特有的香气,看起来金灿灿的,像一块块金条似的。

  过了一会,她将后面那朵豆腐花捞起来,放在碗的顶端。

  被捞出来的豆腐花,乍一看,简直像极了一朵金花。

  “哇――”

  豆腐花被捞出来后,顾客们终于看清楚了,也明白她方才竟然是在用豆腐雕花,一个个忍不住发出惊叹。

  “小老板太厉害了!”

  “这竟然是用豆腐雕的?”

  “天哪,要不是亲眼所见,我都不敢相信!”

  惊叹的何止是这些观众,还有一群网友。

  【卧槽!差点以为我不是在看直播,而是在看什么食神争霸之类的电视。】

  【麻麻问我为什么跪着看直播……】

  【太6了,用豆腐雕花就算了,竟然还能用油炸出来而不散!】

  【有没有大厨说说,这一手难不难?】

  ……

  【厨艺爱好者表示,单纯豆腐雕花或者炸豆腐都可以练出来,但要是像这样做出这么完美的一朵“金花”,肯定不容易。】

  【果然是高手在民间啊!】

  这群都是游戏主播飞天直播间的水友,因为他说今天要逛美食节所以不直播,水友们想跟他一起凑个热闹,所以让他直播美食节,没想到竟然看到这么6的一幕。

  “这个摊主是不是很6?”

  飞天回过神来在直播间问了一声,得到一堆“666”的刷屏,和很多水友的打赏后,笑着道:“谢了,正好拿这钱买豆腐吃去!”

  话落,无视水友们的瞬间发出来的讨伐弹幕,他从摊子侧面走到正面去排队。

  和他一样想法的顾客并不少,反应过来后都嚷嚷道:“小老板,我也要买那个花!”

  “还有我还有我!我要两朵!”

  在顾客们的喊声中,阮绵蛮拿起汤料桶里的勺子,盛出一勺红色汤料淋在豆腐上。

  原本金黄色的豆腐瞬间染成红色,看起来更加亮眼。

  阮绵蛮将碗递给含笑看着自己的人后,这才转头看向有点激动的顾客:“抱歉,豆腐没有了。”

  “啊……”

  顾客们闻言,往棚子里看了看,发现原本放豆腐的板子确实空了以后,很是失望。

  “那我去买一点豆腐过来,小老板你帮我炸好不好?”有人灵机一动。

  阮绵蛮闻言,有点为难,不过随后还是道:“明天还有,等明天再吃好不好?”

  那人其实也就那么一说,真去买一时间也不知道去哪买,因此点头道:“行,那我明天早点过来。”

  “小老板,我这有土豆,可以给我炸个土豆吗?不用雕花。”排在最前面的女顾客不知是不是闻着炸豆腐的汤料太香,忽然掏出一个土豆来。

  阮绵蛮看着她这个操作,一时有些哭笑不得:“你哪来的土豆?”

  那位女顾客不好意思的笑了一下:“本来是买菜准备回家做饭的,结果美食节这边香味太诱人,就跑过来了。”

  她说完,顺便提起手里的袋子,里面除了土豆,还有鸡蛋、洋葱。

  炸豆腐的油她是不会重复使用的,倒了也是浪费,所以倒是不介意帮她炸土豆。

  让周玲把土豆洗干净削皮后,阮绵蛮接过土豆,运刀如飞,土豆直接一片片滚入水盆中。

  之所以要过一遍水,是女顾客说她喜欢吃脆一点的土豆,所以才要把土豆里面的淀粉泡出来,使土豆更脆。

  沥干水后,阮绵蛮开始炸土豆。

  油炸的关键就是油温与火候,这方面,美食节上许多专门的油炸摊都比不上阮绵蛮。

  等她将土豆片从油锅捞出来时,土豆的香味更是香死个人,尤其是在淋上秘制红汤后。

  “谢谢小老板!”

  女顾客道谢后,本来准备掏钱,见阮绵蛮不要,干脆把自己买的菜给留下来,表示反正今晚也不做菜,租的房子没冰箱,放着怕浪费。

  一点菜也不值什么钱,见她坚持,阮绵蛮就让她放着了。

  女顾客见此,这才安心开始吃土豆片。

  只一口,顿时就惊为天人。

  “太好吃了!比那些油炸店里买的还好吃!”

  光是看到她一口连塞好几片土豆片进嘴里,吃得狼吞虎咽的姿态,顾客们就知道,她手里那碗土豆片肯定好吃。

  【想吃土豆片了……】

  【我也想,看起来好好吃的样子。】

  【都怪飞天,好好的游戏不播跑美食节来,馋死我了。】

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