很多观众边看楚南放料嘴里的口水便已经忍不住往外冒了,光是看到这鲜香的辣椒,就已将能感受到这道菜有多火辣了。
然而虽然很多人怕辣,可这鱼头现在红红绿绿的一看就很可口的模样,不少人已经按捺不住选择了品尝。
不过很可惜,这道菜还没有完成,系统拒绝了观众的请求。
只能看不能吃,观众心里苦!
放好了料之后,楚南将盘子整个端起放到了锅内,他并没有立刻开火煮,而是再一次开始放调料。
耗油料酒生抽香油,楚南将他们均匀倒在鱼头上,放好了后,这才重新盖上盖子,开始蒸鱼头。
第一道最费时间的剁椒鱼头终于到了收尾阶段,楚南这才稍微放慢了一些自己的节奏,抽空看了看时间竟然还剩半个小时。
低头将苦瓜段焯水,楚南觉得自己大概能提前三分钟完成。
他做的第二道菜是苦瓜酿肉,为了让颜色更漂亮一些,楚南将焯水后的苦瓜立刻浸泡在冰水中。
之后才不紧不慢的将肉馅儿一点一点赛到苦瓜段内。
这个过程倒不是楚南松懈了,而是根本不能快,如果压不紧实,那么蒸出来就会散。
苦瓜酿肉什么的,星际人民并没有见过,所以看到楚南将肉馅儿塞进苦瓜内,观众们觉得十分有趣。
一些在家里的观众更是直接将直播搬到了厨房内,跟着楚南的现场教学现学现做起来。
塞肉馅儿看起来简单有趣,但是当他们真正实践的时候才发现并不是那么简单的。
看着视频中人家楚南那紧紧实实平平整整的肉馅儿,再看看自己那多少不匀坑坑洼洼的奇怪东西,观众们终于意识到白衬衫老师以前为他们出的视频是多么用心良苦……
谁说人家老师只会做简单无脑的美食的?看看人家老师不教学时的这实力!
演播厅内的楚南并不知道自己的这次直播给他又吸了多少粉丝,将肉馅儿塞好后,他将苦瓜段竖着放到油锅内把两面都煎至金黄定型。
煎好后楚南把苦瓜段放上了另外以后锅大火开蒸。
两道主食已经都只差最后一步淋汁了,所以现在也该把时间留给小甜品了。
一般提起甜品,大家想到的都是蛋糕布丁之类甜甜的美食。
然而很可惜,楚南今天一个跟这些甜品相关的食材都没抢到,就带了甜味的水果,对方都没有给他留一个。
看了看自己手中幸存的山楂,楚南不禁有点想笑。
所以他们是觉得山楂这么酸,没办法用来做甜品才把它留在那里坑自己的吗?
对于两个网红的决定,楚南认为他们做的无比正确。
谁说山楂不能做甜品了?今天他就要做一个非主流的甜品给他们尝尝,让这群没有感受过中华美食有多么丰富多彩的星际人民也感受感受他们小时候最爱的传统小~甜~品~
楚南拿起这些新鲜的山楂,先将它们仔细的洗了个干干净净,之后又将这些圆圆可爱的山楂切成了两半,一个一个掏出它们里面的小果核。
没错,他要做的就是冰糖葫芦~
当然平时在大街小巷买的冰糖葫芦才没有人给你去果核呢,楚南作为一个不吐籽会死星人,为了避免吐籽这种麻烦事情,自己在家做冰糖葫芦的时候便会先去掉果核。
星际人民并未见过什么冰糖葫芦,看着楚南竟然处理起山楂果核来,每个人都是一脸懵逼。
用山楂做甜品?
那么酸的东西,白衬衫老师这是认真的?
不过介于白衬衫老师做的美食经常是他们没有见过的,不少人已经习惯了这个风格,于是带着满脸的期待和崇拜,大家好奇的继续往下看了下去。
楚南去完果核后,又将这些山楂拼凑到了一起。
之后神奇的事情发生了,楚南不知道从哪里找来了五根尖尖的竹签,然后把这些山楂一个一个穿了上去!
每串串了四个,楚南一共五串。
将他们并排放在一起后,留下一群惊讶欣赏的观众,楚南便赶紧去准备下一道工序了。
接下里的事情其实很简单,就是熬冰糖。
不过做冰糖葫芦熬的冰糖和上次糖醋排骨时还不一样,这个不能放油,得加水。
将冰糖和水按照一比一的比例倒入,楚南把火调到了最大。
看到楚南又在熬冰糖,现场一些以为自己GET到楚南套路的人兴奋的说道,“白衬衫老师这是又要做糖醋排骨吧!”
同样的,网络上那些看了半截就忍不住开黑的人也翻了个白眼不客气的讽刺起来,“难道就不会做其他菜了吗?又做糖醋排骨……机灵抖一次就够了,多了看得腻。”
明明人家老师菜都没还没做出来这边就有人尬舞,好不容易因为白衬衫老师的美食被安抚的粉丝们立刻又暴躁起来。
“我就不想提醒你这次熬冰糖老师的方法都跟以前不一样这种事了,而且我想问问你,你从头到尾看到排骨了吗?”
“我们白衬衫老师什么时候做过相同的菜?你以为是老师隔壁那个只会反复做水果蔬菜沙拉的某某人吗?”
粉丝的话将不少人的视线吸引到了网红小艾身上。
很多之前完全忽视她只专注去看楚南的人这才发现,原来她竟然又双叒叕做起了简单无脑的蔬菜水果沙拉……
“我特么一个小艾粉这次都不敢闭眼吹了,小艾老师您就不能换一个菜做吗……”
“别这样,人家小艾老师最拿的出手的菜就是沙拉好吗2333333”
这次没有准备没有台本的比赛,小艾和LINNNNN亲自向网友们展示了什么叫做网络与现实的差距。
这些网红平时包装的再好,一到需要真本事的时候,就不行了。
“时间还有最后三分钟,请大家抓紧时间。”
裁判员的声音响起,提醒着每一位参赛选手注意做好最后的收尾工作,时间一旦截止,每一位选手都不能再碰食材一下。