首页 女生 科幻空间 小饭馆

第104节

小饭馆 少地瓜 7858 2024-06-30 08:10

  宋道长又有些羞赧的道:“原本也想着步行去的,只是一来如今天暖了,观中果粮菜蔬都需要人照料,我这么走了实在忙不过来。二来,即便天不亮就出门,也得等着城门开,到那边少不得要下午,饶是天黑前匆匆往回赶,也出不了东门,城中又不许人胡乱露宿,我又哪里出得起住宿钱?”

  现下大家的生活有了新内容,日子有了奔头,就都不大炼丹了,转而专心种菜。观中本就人员稀缺,宋道长正当年纪,且是个壮劳力呢!

  竟是因为这么个原因!

  没地儿住怕甚,一家客栈做的就是这个生意,还怕腾不出一块炕头来吗?

  展鸰和席桐刚要开口,宋道长就摆手笑道:“实不相瞒,贫道也想过,两位道友这般豪爽仁义,贫道若去了,必然要留下住一宿的,可这么一来,心中越发过意不去,倒不如就此作罢。”

  他们道观受人家照顾已经挺多了,如今还得了可以无偿传授画技的承诺,哪里还能又吃又住呢?人呐,尤其是出家人,坚决不能有这么厚的脸皮!

  席桐沉默片刻,“你我往来皆以朋友之礼相待,世上多有密友相互留宿,抵足而眠的美谈,道长又何必在意?”

  “话不好这么说,”宋道长却十分坚持,“朋友相交,贵乎真诚,重在对等,若是打从一开始就存了占人便宜的心思,要不了多久,也就散了。”

  这些人啊,真是朴实的叫人不知道说什么好了,可偏偏看什么都看的这么明白透彻。

  展鸰和席桐唏嘘一回,也不好再劝,索性趁现在有的这个空跟他讨论起画技来。

  宋道长十分感激,也不故作清高的推辞,忙连连道谢,顺便力邀他们留下吃饭,这才喜不自胜的去取了早就准备好却一直没派上用场的炭条和石板、纸张等来。

  晌午就在清宵观吃的饭,煮的一锅大块山药,炖了菠菜豆腐,另有几个粗粮饽饽,香是极香的,可一顿饭下来没有一滴油、一块肉,一群道士却埋头吃的香甜。

  展鸰和席桐看的心酸,却也越发敬佩起他们来。

  虽然刚才宋道长他们说自己修行不到家,可在他们看来,这正是修行到家的证明!

  清贫时依旧能够守住本心,有人送荤腥也不胡乱推辞,可若是没有,青菜豆腐也照样吃得下去。

  回去的路上,两人还唏嘘议论来着,若是叫他们一天三顿都这么吃,还不如去吃牢饭呐!

  说起豆腐,展鸰倒是馋了,晚上家去后便做了道酿豆腐:

  油豆腐切成大小合适的立方体,里头掏空,塞上剁成细泥的猪肉和葱姜蓉,略调了味。

  因里头塞着肉馅就不好熟了,下锅前先两面煎了,然后才加水略煮一会儿,最后大火收汁儿。

  是豆腐,又不单纯是豆腐,里头水叽叽的汤汁儿,滋味二十分香醇清甜。难得造型也可爱,许多人忍不住吃了一个又一个。

  因纪大夫之前曾有过吃撑了的黑历史,展鸰这回特意提醒了他好几遍,结果老头儿就有点恼羞成怒,觉得这是对自己的侮辱:

  “听听,听你说的这叫什么话!我多大的人了,什么风浪没经历过,什么景色没见识过,怎么可能为了一口吃的就这样!”

  收回去,这话必须收回去,回头传出去他成什么了,饭桶吗?连吃饭都得给人盯着!

  为了给自己正名,纪大夫强忍着口水,只吃了三分饱,结果半夜饿醒了,翻来覆去睡不着,想偷偷去厨房摸点吃的,还差点被巡逻的大宝当成贼人敲昏……

  ——

  又过了半月,天儿热的像下火,曾卖给展鸰干海带和紫菜的赵老三带着一大车东西回来了。

  因有了展鸰这个大主顾,如今他的手脚越发放开了,又严格依照嘱咐大肆搜罗,光是那干海带就带了半车,又有各色沂源府没见过的稀罕物事。

  “姑娘,这是什么八爪鱼,虽难免有些腥气,可十分劲道,肉质也肥厚呢。”

  “当地的鲍鱼并不大好,倒是邻近的几个村子好些,我去同他们换的!”

  “这样海草十分特别,海边的人偶尔会将它们用碱洗干净,煮过之后能从里头渗出来好些粘液哩!有时出海,难免受伤,怕一时间找不到包扎的东西,也有人带着这个的胶,以作止血只用,倒也能解了一时之困。”

  “拿来我瞧瞧!”一听这个,展鸰的眼珠子都亮了,这不就是做果冻的原料么!

  不光果冻,只要有了这胶,什么果冻、奶冻的,一应各色花样点心,又不知能多出去多少种呢!

  原本赵老三带这个回来也不过是觉得稀罕,想着像掌柜的这样猎奇之人,保不齐就会喜欢,就略带了几扎回来,果然叫他猜中了!

  展鸰拿着那些海草看了会儿,满意的点点头,“倒是有些个意思,这些我都要了。”

  见她这样豪爽,赵老三欢喜不已,更加坚定了要同她长长久久买卖下去的主意。

  瞧瞧,人家多有本事啊,年纪轻轻的就创下偌大家业,人家不敢吃的东西她敢吃,人家不敢做的东西她敢做,偏效果都极好!

  清算了银子之后,赵老三又小心翼翼的从怀里掏出来一个包裹严密的小布包,“听说两位掌柜的大婚在即,小人也没什么能拿的出手的,倒是这趟去,见有些个珍珠成色不错,买了些,好歹是个意思。”

  珍珠?!

  展鸰一怔,心道她还真是一门心思只记得吃,怎么偏把这个忘了。

  既然是海边,一般人想到的往往不都是珍珠么!

  只是珍珠价贵,饶是赵老三想送,她却不能白拿。

  展鸰将赵老三拿回来的珍珠仔细瞧了一回,果然成色极好:

  一对白色的,约莫半个小拇指肚那么大小,个头不大惊人,难得圆润无比,没有瑕疵。

  一对粉色的,个头略大些,只是形状不够圆润,并不符合时下人们“圆圆满满”的要求,很像一对扁扁的馒头,只是展鸰却喜欢得紧。

  展鸰看了一回,问:“多少银子?”

  赵老三惶恐不已,死活要白送了当新婚贺礼,被展鸰好说歹说劝下了。

  “我中秋过后就要成亲呢,也想弄些个好珍珠做首饰,这次的算是头批,还得麻烦你再替我跑一趟,这回送的东西照样再要一倍,不过更多的还是弄些好珍珠来吧!”

  不管是黄金白银还是各色宝石,似乎都太过招摇了些,展鸰其实不大爱戴。倒是这珍珠含蓄内敛,很符合她……闷声不吭动手的风格……

  第81章

  除了海带、海草之外, 另有许多虾干、海参干、鲍鱼干、瑶柱等, 后头几样全天下的人都知道好吃, 晒干了也很容易保存和运输,所以价格远不像海带之类的那样稀烂贱,可也比从二道贩子手里头买实惠的多了, 且质量也好。

  各色海货零零散散收了一大堆, 展鸰欢喜不已, 翻来覆去看了又看,活像是突然暴富的乞丐。晚上就跟席桐道:“不曾想这小饭馆如今也有些个高雅了。”

  什么海参鲍鱼的, 哪里是寻常百姓吃得起的!

  席桐就笑,“都说雅俗共赏,如今认准一家客栈的多有生活富裕之辈, 难不成你就见天的给人家吃什么青菜豆腐的?再说, 咱们自己吃也挺好的,省的外头胡乱买去。”

  “是这个理儿, ”展鸰点点头,又有点儿兴奋的道,“对了, 我还顺便要了几颗珍珠,觉得不错。之前我还见过好些男人发带或是发冠上镶嵌珍珠呢, 你长的可比他们好看多了, 嵌了之后必然也好看得多。”

  席桐听了就笑。

  他的审美很好, 颇感兴趣的看她冲自己显摆那两对珍珠后便道:“倒是不错,给你做两对耳坠儿也就是了, 上头用细细的银链子吊着,既俏皮可爱又不失尊贵。白的有点寡淡,下面可以叫银匠打两朵小梅花垂着。下回再来,也喊上我,咱俩一块参谋。”

  展鸰顺着想了一回,果然十分好看,便收了珍珠,“还别说,你若当初去学了珠宝首饰设计,没准儿还能闯出个名堂呐。”

  席桐抓着她的手亲了下,笑道:“那你就是我的缪斯。”

  两人腻腻歪歪闹了一回,吓得客栈众人都不敢往这边凑,又兴冲冲挑了几颗干鲍鱼和海参泡发,准备赶明儿做煨鲍鱼和葱烧海参吃。

  正是菜蔬泛滥的时候,难得有好菜,展鸰不愿自己一人独享,又托人去给褚锦送了信儿,叫她一道来吃大餐。

  其实煨鲍鱼只是一个统称,真要做起来的话方法因人而异,不过大同小异也就是了。

  展鸰天不亮就起了,将那肥鸡和上等五花肉放在一处,煮出精华后便捞出来不用了,这才把切了十字刀花的鲍鱼放进去,倒入白酒、酱油等各色大料,细火慢煨。

  这道菜最考验的就是火候和耐心,一旦下了鲍鱼,中间就不能开盖子,不然热气和香气一块儿跑出来就走了味儿。什么时候行,什么时候吃,全靠厨子的敏感和经验。

  后世鲍鱼大量人工养殖,非常便宜,普通老百姓都能随便买来吃,展鸰做过不少回。头几次的时候难免失败,可多给这叫失败的孩子找了几个后娘之后,总算是成材了……

  煨鲍鱼别的都好,唯独一条:忒耗时间!

  非得小火不可,火大了汤干得快,加二遍汤少不得要冲淡味道,而且口感远不如小火时细腻柔和。所以展鸰才起得这么早,不然哪儿赶得上午饭?

  地里的茄子熟了不少,都圆滚滚的在日头下泛着紫油油的光,看着真是喜人。丝瓜藤蔓也爬了老高,上头吊着不少细长的丝瓜,好几个上头还顶着黄黄的花儿呢!

  展鸰叫席桐摘了些,兴冲冲道:“做个红烧茄子,再来个丝瓜蛋花汤,对了,我先挑些好的,赶明儿煎茄盒吃!那个好吃可不下于藕合呢!”

  另有一些别的绿叶菜,要么用蒜蓉,要么干脆清炒,或是拌个合菜,都图个清脆爽口。不然一味的红烧、红煨,一顿饭下来直接就把人弄腻味了。

  “呦,感情茄子是这么长的!”褚锦来了,老远就看见他们在菜地里,也笑嘻嘻的过来,满脸惊讶和好奇的观察着菜园子里的菜蔬,“呀,这是什么东西?怎么这样长!”

  她今儿穿了一身浅绛红的纱衫,上头绣着

  “那叫丝瓜,”展鸰笑道,“今儿晌午就吃它们了。”

  褚锦一脸震惊的抓起来一个大茄子,又摸又闻的,把自己笑得不行,“之前倒是没少吃,我还以为都跟桃儿似的高高吊在树上哩!没成想这样矮。”

  自打认识了展鸰之后,褚锦也算是开了眼界,见识了许多之前绝对不会经历的事情,日子过得越发有滋有味了。

  展鸰朝她来的路上看了眼,见后头还跟着一个人、一匹马,马背上左右两边各有一个大竹筐,便问那是什么。

  “哦,前儿我吃的蜜桃不错,收了你们的帖子哪里好空手来呢?昨儿特意叫人传了话,这些都是今儿早上果农才摘的,送来的时候还沾着露水呢。”

  展鸰过去一瞧,呵,果然是大蜜桃,白里透红,粉扑扑的可爱,刚一凑近了便闻到一股清香。更叫人惊讶的是,一个足有拳头大小!这会儿可没有后世的科技,能齐刷刷长到这么大,这桃子的品种可真是难得。

  褚锦就道:“听说那人家里世代种桃子,每年都把长得最好的树留出来,叫它们在一处单独授粉,多少代人下来,桃子便越发出众了,多少人都爱这些呢。多少卖桃子的,可单单他家一骑绝尘,无人能望其项背。”

  展鸰和席桐不禁惊叹起来,这可就是古代的人工培育啦!真是厉害。

  展鹤还在上课,出不来,几人就洗了几颗,预备送进去给郭先生和他尝尝。

  竟还是离核的,压根儿不必用刀子,直接两只手按在桃子屁股上,微微一用力,大桃子就分成两半,露出来里头白嫩晶莹的果肉,还有些沙沙的呢。

  众人美滋滋吃了一回,展鸰又去将那海藻用碱洗了,试着煮了,果然那水都变得粘了。只是难免有些腥气,她又加酒煮了一回,这才成了。

  她将桃子去了皮,切成大块略煮了,搁在碗里头,又将放凉的海藻水倒进去搅拌均匀,将几只碗一溜儿在冰上面排开。

  褚锦看的目不转睛,“这是在做什么?”

  “果冻!”展鸰笑道,“可有意思了,等会儿就做饭后甜点。”

  她都想好了,回头请孙木匠多多的刻些有趣的模具出来,什么花草虫鱼鸟兽的,都做成果冻,旁人倒罢了,小姐们和孩子们哪里忍得住?只怕都要买了尝尝的。如今水果又多又便宜,成本何其之低!

  等过两天有空了,她还可以在牛奶里头加点豆沙或是果粒的,做点牛奶冻……

  想想还挺激动。

  褚锦想不大明白,难不成就是将水果放到水里,冻成……冰坨?可那样色香味尽失,又有什么趣儿!

  不过既然姐姐都这么说了,想来必然有其可取之处,自己且等着吧。若是果然有意思,便带些家去给爹爹吃。唉,可惜夏白还没回来……

  展鸰还不知道褚锦只是因为看了一个小小的果冻就思维发散出老远,见厨房里忙的差不多了,就招呼大家开饭。

  整整一个上午加半个早上,那一大罐鲍鱼果然煨的透了,每人在碟子里分一只,周围淋些浓稠的红褐色汤汁,一口下去直接到底!软糯又不失劲道,真是好吃极了。

  因是按人头分的,这回纪大夫不怕动作慢了吃不到,吃了一口后便摇头晃脑的道:“妙,妙啊,甚妙!”

  郭先生瞅了他一眼,又对正吃得小嘴儿周围一圈酱汁的展鹤道:“你且以此为题,做几句诗来。”

  展鸰席桐:“……!!”

  展鹤才学诗词几天啊,这就要考核作诗了?

  展鹤嘴里还嚼着鲍鱼呢,闻言眨巴着眼睛加快速度,一边咀嚼一边开动小脑瓜,等他咽下去之后,还真就说出来两句!

目录
设置
手机
书架
书页
评论