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第7节

美食博主在八零 九天飞羽 8663 2024-06-30 08:36

  “秀珍,你快回去看看,你家做什么好吃的了,这么香。”

  刘秀珍加快了步伐,快步回到了家,就看见苏浩姐弟两个在厨房里忙活,她放下锄头就进入厨房:“你们两个在干什么呐?”

  苏雅正站在案板前切肉,案板上已经切好了一堆肉,看见刘秀珍回来,就捏了一块塞进她的嘴里。那肉咸香四溢,肥而不腻,好吃的无法形容。卤肉颜色红艳晶亮,肉汤入味,香糯劲道,在现代都是美食,何况这些常年不见荤腥的人,吃在嘴里,简直的人间美味啊。

  刘秀珍险些咬到自己的舌头:“这……这肉是哪来的,你那有钱买肉啊?”

  家里虽然穷,但刘秀珍也很有志气,教育孩子不能偷不能抢,家里凭空出现这么好吃的肉,她最先的反应不是高兴,而是担忧这些东西的来路。

  苏娥此时也回来了,见家门口围了很多人,还以为自家出了什么事,慌忙挤了进来。在外听见刘秀珍询问,就失声叫道:“苏雅,你个死丫头,是不是大哥给咱妈的钱,你拿去乱花了。”

  苏雅呵呵的点头傻笑:“嗯,妈,昨天我哥哥走的时候留下了五块钱,我……我没有给你,就去买了这个。”

  刘秀珍又急又气:“你这孩子想要吃肉,少买一点可以,你……你怎么买这么多,难道五块钱,你都买肉了。”

  苏娥这时也跑到了厨房,气急败坏的道:“你这个死丫头,你不知道咱家什么光景啊,敢这么乱花,你知不知道大哥在外面欠了多少钱?”

  刘秀珍本来就急怒交加,苏娥这样火上浇油的一说,刘秀珍更生气了,转身四处的去找笤帚。

  苏娥很有眼色的抢先找到了笤帚,递到了刘秀珍的手里,苏浩却站在了苏雅的面前,挡住了她。

  苏雅却没有丝毫的惧怕,推开了苏浩道:“妈,你别急,我做好的这些肉,明天要拿到集市上卖的,一定能把钱赚回来的。”

  刘秀珍气急,但也并不是真心的想打孩子,毕竟苏雅刚刚捡回来一条命。她心中很是内疚,觉得是自己没用,害的孩子去冒险。

  她心中生气,苏娥没有劝阻就算了,还跑去找了笤帚塞进自己手里,这副唯恐天下不乱的样子,更让她生气。便狠狠的把笤帚砸在了苏娥的身上,气呼呼的骂道:“你个死妮子,你妹妹病刚好,你就不怕我把她打死了,不拦着就算了,还给我递东西,啊……”

  苏娥跳着脚躲避,一边嘴硬道:“妈,是你要打人的,现在倒怪起我了。”她要往苏雅他们那边躲,此时才看见案板上那么多的肉,伸手就要去捏着吃。

  苏雅却用力把她的手打开:“你别吃。”

  苏娥刚想要反驳,却看见苏雅的头发,好似看见了鬼一般的惊叫道:“苏雅,你的头发呐,你现在的胆子越来越大了啊。咱哥给的钱,你不给妈,也不商量一下就出去乱花,这头发也不说一声,就偷偷剪了。妈,这丫头反天了,你可不能轻饶了她。”

  趁几人的目光都转到了苏雅的头发上,苏娥偷偷反手从案板上,捏了肉填进嘴里吃,一边还呜呜的示意刘秀珍去看苏雅的头发。

  现在村子里的姑娘都是留着两条长长的辫子,苏雅这样的短发看起来就跟假小子似的。

  刘秀珍看见又想生气,可是看了看案板上的肉,随即就明白过来:“是不是钱不够用,你就把头发剪掉卖了。”

  苏雅抱住刘秀珍的手臂,左右摇晃了两下,撒娇道:“妈,没事的,过不了两月就长长了。”

  刘秀珍狠狠地一点她的额头道:“你好歹和我商量一下,一声不说就敢擅自去县城。”

  “我怕说了,你就不让我去了。”

  苏雅和母亲撒娇,苏娥就趁机抓紧时间吃肉,那卤肉实在是太香了,她吃的浑然忘我,根本就没时间去插嘴了。

  苏娥没有说话打扰,但外面的人却有人忍不住了出声叫喊,打断了母女两人的谈话。

  卤肉的香味浓郁,这样随风飘荡出去,让人闻了,馋虫都被勾出来了。很多人循着味道找了过来,门口的人围的越来越多,只是都不好意思进去。

  曹玲的前车之鉴还摆在哪里,何况听见刘秀珍在训斥孩子,他们也不好开口询问,想要散去却又舍不得。

  正在犹豫间,却见苏雅端了一碗肉出来,她笑吟吟的端着碗,走到自家的大门口,微笑道:“各位大叔大伯,这是我做的卤肉,大家伙尝尝。”说着,就把碗往前送了些。

  卤肉的香味已经让人垂涎三尺了,肉的颜色还这么鲜亮,看起来更加勾起人的食欲。当先的那人要去拿,苏雅却又开口嘱咐了一句:“一人只能拿一块哦。”

  虽然那肉看着实在诱人,但在缺吃少穿的年代,没几家平时能吃得起肉的,何况是刘秀珍家这么穷苦的困难户。

  能把自家做的东西拿出来请大家吃,已经是很大方,大家怎么好意思多拿。虽然看着实在眼馋,但大家都很规矩,都只拿一块。

  吃完他们就后悔了,若的没吃,只是闻了闻味道,还能忍住,可是一吃到嘴里,香的简直想让人把舌头也吞下去。

  大家都意犹未尽的看着苏雅,苏雅也不负众望的开口笑道:“各位叔叔婶婶,你们也知道我们家的情况,实在是家里没粮食吃了。这些肉也很贵,我不能白白的送给你们不是,这样吧,你们要是还想吃,就用粮食来换。三斤麦子,或者五斤玉米换一斤肉,我做的不多,想要的赶紧行动。”说完,就回去了。

  卤肉实在是太香,闻着就让人流口水,那些吃进嘴里的更加心痒痒。但是肉的价格太贵,尽管苏雅开出的价格不高,但那么多的粮食才能换一斤肉,有些也心疼,不舍得买。

  但有的家里人口多,劳力多地里收成好的,实在想吃,就忍痛回去挖了粮食过来换。苏雅就指挥着刘秀珍和苏娥把肉包在胡叶里,称好了就和拿粮食过来的换,不一会就换了小几十斤玉米。

  第15章

  见有人换好了,拿着那么多的肉回去,有的人更眼馋,回去也和家里人商量着来换,可是苏雅却说没有了。

  换了这么多的粮食,苏浩激动不已,可是还有人换,苏雅却说没有了,苏浩不禁有些着急,指着焖在锅里的肉就开口说道:“姐,不是还有,你……”

  苏雅慌忙捂住了他的嘴:“这叫饥饿营销,你不懂别乱说话。”

  一家人忙的团团转,此时闲下来,刘秀珍还觉得好似在梦中一样,闻言就道:“听你姐的,别乱说话。”

  以前,家里就数苏雅最没用,苏晨种地是把好手,苏娥针线活好,家里缝缝补补的都是她干的。苏浩虽然年纪小,可早就能撑起一片天了,家里地里的活什么都能干。

  苏雅却是肩不能扛手不能提的,从小没少受数落,可是这次落水以后,好似开了窍一般。

  苏晨以前也和她说过,苏雅心思通透灵活,虽然没有家里其他几个孩子能干。但他们都是吃力的,长大也没什么出息。而苏雅长大了,靠她灵活的头脑,也许能闯出一片天。

  这些话,以前刘秀珍还嗤之以鼻,今天却看出自己的这个小女儿,和别人真的不一样,不由自主的便认同了她。

  虽然她也不明白,为什么能好好的换粮食,可苏雅却不肯换了,但她心中就莫名的相信自己的女儿,阻止苏浩说下去。

  对于母亲坚定的帮自己,苏雅很是高兴,压低了声音道:“剩下的明天要拿去集市上卖了换钱的,粮食够吃就可以了。”

  刘秀珍还算拎得清,但苏雅还是有些不放心,开口嘱咐道:“妈,这些都是要卖钱的,不能往那院送,知道吗?”

  多年的习惯了,想改一时半会有些难,做了这么好吃的东西,不给那院送,刘秀珍心里有些过意不去。但想起她们办的那些事,自家孩子受的委屈,便狠起心肠点了点头。

  苏雅让苏浩去门口等着苏广志,见了便让他到自家吃饭,又奢侈的挖了一点白面,做了面疙瘩汤,还洒了一个鸡蛋花。

  苏广志他们在坝上干活,回来的晚,但苏雅一家做了很好吃的卤肉,和大家换粮食的事,还是很快就传到了他的耳中。

  苏明武还有些不太相信,大嫂一家穷的叮当响,整天连饭都吃不饱,现在能买的起肉吃。可是离家越近,他就越相信人们说的是真的,那香味真的是让人垂涎三尺啊。

  虽然院子分开了,但东院和西院的大门却很近,他们门前的小路有很多石子,石板,下雨的时候也不是很泥泞,而且路也很宽阔。

  路边有成排的石块垒了一道堤坝,把路拦了起来,大门对面是一个很大的池塘,里面栽种了很多莲藕,现在还没有开花。但碧绿的莲叶却很多,挤挤挨挨的铺陈在池塘的水面上,还有很多白鹅和鸭子在水面上游来游去。

  苏浩正趴在石坝上,伸手要够里面的荷叶,苏广志连忙阻拦:“苏浩,你干嘛那,那石坝边上多危险啊。”

  听见苏广志的声音,苏浩忙站直了身子:“爷爷,我妈喊你去我家吃饭。”

  苏广志是明白人,闻言也知道是自己老伴和苏明芳的做法,伤了老大一家的心。以前,他们要是做好吃的,都是端了送到东院去的,可现在却特地让苏浩在门外等着,那就表示不会再往东院送。

  苏广志不禁长长叹息:“你姑肯定做好了饭,我就不去了,你们吃吧。”

  但苏浩哪里肯依,上去拽住了他的手臂,就把苏广志拉进了自己家门,还照着苏雅的嘱咐,把大门也关上了。

  闻着那诱人的香味,苏明武也是馋的很,可是因为分家还有曹玲的缘故,他和自己大哥一家的关系不太好。人家没有让自己,他也不好意思厚着脸皮去蹭饭,只得一步三挪的回了自己家。只是闻着那浓郁的香味,吃着自家没滋没味的饭,实在是难以下咽。

  这边苏娥已经盛好了饭,端到了院子里的石桌上,苏雅细细的切了一盘卤肉拼盘,还贴了几个玉米松饼。

  喷香鲜亮的卤肉,黄橙橙的玉米松饼,还有白面鸡蛋疙瘩汤,即使新年,苏家也没有吃过这么多好吃的东西。

  苏广志见了很是担忧:“家里不是还拉着饥荒吗,怎么还做这么多好吃的,过日子要细水长流,不能这么铺张浪费的。”

  刘秀珍能干,勤俭持家,苏广志对于这个儿媳妇还是很满意的。可是见一顿晚饭,他们都有饭有菜,还有馍,这么奢侈,便有些担忧。

  苏雅笑嘻嘻的拿了一块松饼给他,一边笑道:“爷爷,你别担心,我下个月就要到造船厂的食堂帮工,也能挣工资了。”

  苏广志接了饼子,还是有些不放心:“那也要勤俭节约。”

  “爷爷,我知道,你快尝尝这个。”

  苏广志嘴上虽然在埋怨,但都是在为他们一家考虑,苏雅自然能听的出来,也没有介意,还笑着给他夹了卤肉吃。

  尽管苏广志是个很严肃的人,但吃了两口卤肉,也不禁矢口问道:“这肉是怎么做的,这么好吃,以前我吃过大肠,有股藏味,你们做的咋这么香?”

  刘秀珍一边给他夹肉,一边高兴的说道:“苏雅这孩子因祸得福,在海边认识了造船厂食堂里的师傅,人家教她做菜,还让她下个月去食堂应聘帮工。”

  “那就好,你们好好的过日子,我就放心了。”

  卤肉鲜香,回味无穷,百吃不厌,白面鸡蛋疙瘩汤,平时也是不舍得吃的。那玉米松饼外面一层炕的酥脆,里面柔软,还有玉米的香味,也很好吃,一顿饭,吃的畅快淋漓。

  卤肉的香味香飘十里,刚才还闹哄哄的换粮食,东院自然是知道的。闻着那香味,苏明芳也馋虫大动,本来还等着吃饭的时候,西院能送过来点,可是一直等到吃完了饭,天都黑了也没一点动静。

  苏明芳气呼呼的敲着自己的饭碗:“妈,你看看我大嫂,眼里还有你这个婆婆吗,做了好吃的,都不给我们送点过来。”

  刘秀珍一家生活艰难,平时也不舍得做好的,可是只要做了,肯定会给他们送。这么多年,赵荣都习惯了。这冷不丁的不送了,她心里也不是滋味,但她们昨天刚刚去那院闹腾,今天再让人送,的确是强人所难的。

  赵荣便敲了敲她的碗,让她吃饭,别说话。可自家的饭没滋没味的,闻着那诱人的卤肉味,苏明芳哪里能吃的下去:“妈,要不你去那院转转,只要你去一趟,那刘秀珍还能不知道眉眼高低,还不主动把……”

  可是她的话还没有说完,苏广志就回来了,闻言就截口道:“你昨天挨的耳光又忘了是吗?以后别惦记你大嫂家,人家没东西吃的时候,你怎么没有惦记过他们。他们一家过的艰难,做好吃的还给你们送,你们做好吃的,给人家送过吗?凭什么要求人家非要给你送,人家也不欠你们的,以后就都别惦记了。”

  这话自然是说给赵荣母女听的,赵荣听了没言语,苏明芳却噘长了嘴道:“我大嫂不待见我就算了,她总不能连你们都不顾吧。”

  “刚才,我回来的时候,你大嫂让苏浩在门外等着,非要拉我过去吃饭,摆明了以后是不会再给送东西过来了,你们就死了这份心吧。”

  苏明芳见刘秀珍做的这么绝,那肯定是不会送了,只得作罢。可是第二天,家家户户只要见了面,都在询问刘秀珍家卤肉的事。还有人羡慕苏明芳,可以不拿粮食就能吃到卤肉。

  可只有苏明芳自己知道,她根本就没吃进嘴里,苏雅在门口让了一圈,没有粮食换的都尝了鲜,连王桂枝一家,苏雅都叫苏浩送了些,自己家里却被凉着。

  苏明芳明面上和人周旋,心里却是叫苦不迭,根本不敢说,自家肯本没吃着,因此更加的生气。

  可是她也没办法,第二天一大早,苏雅就带着卤肉去县城了,苏雅虽然做的东西好吃,但是她不会用称,便带上了苏浩。

  两人提着装肉的篮子到了路边,刘大驴子又早早的等着,见他们过来,还快走了几步迎过来帮忙,把篮子放在车上,苏雅就拿出了一包用胡叶包好的卤肉,递给了刘大驴子:“刘大叔,这是给你的。”

  那卤肉太好吃,不过一晚的时间,在村子里都传开了,刘大驴子自然是知道,只是他们家里不富裕,不舍得拿粮食去换肉。昨天晚上孩子们闻着别人家吃那么香的肉,闹的非要吃,最后气的脾气温和的刘大驴子都动手了,才按住了几个孩子。

  第16章

  如今见苏雅主动给他,也很想要,但伸出的手搓了搓,有些犹豫的道:“苏家丫头,你们的日子也不好过,这些还是拿到县城卖了换钱吧。”

  苏雅却非要给他,刘大驴子拿着热乎乎香喷喷的肉,很是无措:“我……我没钱,要不等一会有人坐车,我……我再给你钱。”

  苏雅微微笑道:“大叔,不要钱,这是我送给你吃的。”

  刘大驴子感激的还要说话,可是却已经有人过来坐车,他也就不再说什么了。

  卤肉在锅里闷了一晚,早上的时候又填了把火热了一下,香味更加的浓郁。即使装在篮子里,用布盖着,也掩藏不了那扑鼻的香味。

  众人很是眼馋,只是肉的价格太贵,他们也不舍得买了吃,只能偷偷地吸着那香味过过瘾。

  到了县城,姐弟两人一同提着篮子到了市集上,找了个人多的地方,把篮子放下,上面盖了布,只掏出了两包卤肉放在胡叶,在篮子里展开。

  卤肉的香气不一会就吸引了一些人,但苏雅不会叫卖。虽然她的脸皮够厚,但在街上叫卖这样的事,她还真没干过,便鼓励着苏浩叫喊。

  苏浩从来没有见过这么多人,也有些退缩害怕,但想起自家艰难的日子,想起一家人经常饿肚子,想起苏雅为了下海捞鱼,险些溺死。也就壮起了胆子,按她的嘱咐大声叫喊了起来:“大家伙过来瞧一瞧看一看啊,新鲜出炉的卤肉啊,又香又好吃,五毛钱一斤啊,大家伙快来看啊……”

  苏浩开始叫喊的时候,声音微不可闻,后来慢慢的就撞起了胆子,大声的叫喊。这样一喊倒是招来了不少人,看着胡叶上鲜艳晶亮的卤肉问道:“丫头,你们买的这是什么肉啊?”一个看着像是工人模样的抢先询问。

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