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第66节

民国先生的厨房 行清 10480 2024-06-30 09:18

  “说到这个,我同你说,林表妹那一身衣裳真是绝了!那身材,那气质,从今日起,林表妹已经成为我心中新的女神了!”

  飞扬李使出浑身解数的耍宝,边说边盯着锅里看,邀功的意图十分明显,林葳蕤被他逗乐,总算是松口答应给他留一碗,不过还是打掉他猴急的手,“再等一刻钟才能吃。”

  其他人一听,纷纷也来讨吃的。林葳蕤一双丹凤眼全部瞪过去,“要造反啊,还在工作呢,吃什么吃!牛排加辣酱油和番茄酱勾芡后,到点了快端过去!”

  大少一出马,后厨里这些名声在外受人追捧的大厨们一个个又缩成鹌鹑,赶紧干活。

  “要吃也得干完活再吃。”听到这一句,小宝悄咪咪地咧开嘴,“就知道大少爷刀子嘴豆腐心!”其他人纷纷暗暗点头,个个都不自觉地加快手上的动作,争取早点下工!

  林葳蕤将不干正事尽占地方的飞扬李赶出厨房,顺便交代给他一项任务,“你去看看小岚他那边准备的怎么样了。”

  前殿,音乐继续,但是遗憾的是,宴席开始后,哪怕再惊艳之作的音乐此刻也只能成为餐桌上那些散发着诱人香味的美食的配角。四四方方呈碧玉色泽的翡翠豆腐端上桌,绵软鲜甜的质地几乎是征服了所有食客。

  “上帝!这豆腐简直太棒了!不仅口感细腻,我还从中尝到了清甜鲜美的滋味,那是一种夹杂着海洋和青草的气息,能将无味的豆腐做得这般可口,实在是厉害,我在华国从未吃过这么好吃的豆腐……”

  旁边的老餮纠正道,“不不不,亲爱的伯爵夫人,这道翡翠豆腐虽以豆腐命名,但其实是用北六省的青豆制成的,据说还有鲜贝,是有凤来居的看家经典菜,每每供不应求。”

  “这尝着像豆腐的东西竟然是用青豆做的?!难以置信,不过你所说的有凤来居是哪里的饭店呢?回国一趟,我好像错过很多美好的东西……”凯瑟琳伯爵夫人今年回法国探亲去了,才刚回来,还没来得及了解这驰名北方地界的有凤来居。

  原本不相熟的两人围绕着有凤来居展开了热烈的讨论,直到第二道菜端上桌才止住了话头,半圆的瓷盖弧度优雅,揭开来,是一道娇嫩艳红的牛排,这无疑很符合外宾们的口味,牛排历来是西方的专属菜色。不过等他们使用刀叉切了一块牛排放入口中时,才惊觉这牛排完全不同于他们过往尝过的所有牛排。

  因为选用的是内蒙古草原上散养的牛后臀尖上的肉,这道重视牛排的肉质嫩滑却不糜软,特质的辣酱油和番茄酱使得牛排吃起来微辣带甜,就连边上用蜂蜜浇淋的黄色土豆条和青色的豆荚也不是平庸之辈,从奉天的农场直接运来的蔬果口感远胜其他地方的东西。

  醇亲王放下用得很不习惯的刀叉,尽地主之谊,“牛排是特地为远道而来的客人们准备的,我们的厨师对它进行了改良,不知可否合诸位口味?”

  傲慢的法国驻华公使一改方才的冷淡,此刻举杯热情洋溢道:“感谢亲王阁下的贴心安排,您真是位体贴的绅士,这是我吃过的最美味的牛排!”其他人也纷纷附和。

  醇亲王见洋客人们的态度,便知道这场宴会请的人请对了,抬首望了望首位的少年,终于露出一个赞赏的笑容。

  “如此盛宴,怎能少得了酒呢?”已经显露出老态的醇亲王举杯,朝在座各位遥遥示意,大家也很给面子地停下手中的美食,端起手边的酒杯,打算小抿一口立马继续盘中的美食。

  鹰国公使甚至只礼貌性地用酒杯沾唇,毕竟葡萄酒才是他的最爱,而华国人酿的酒,不是酒精度数极低的黄酒就是粗鲁火辣的白酒,尽管今日的饭菜非常合他的口味,但他还是对这样的酒水敬谢不敏。

  然而下一刻他的鼻子便利落地出卖了他,鼻尖萦绕着的醉人酒香让他下一秒便无情地违背了自己的本意,促使他迫不及待地再次举起了酒杯,任由潺潺醇厚的酒水滋润他的五脏六腑。

  这是一种怎样的酒香呢?这位虔诚的基督教信徒想,或许他的主喝到这样的美酒,也会情不自禁地赞叹吧,以致于他失态地追问:“亲王阁下,请问这是什么酒?请务必告诉我!这对于我来说十分重要。”他迫不及待地打算为他的主献上这样的美酒,好在他难得的失态并没有引起众人的在意,或者说更多人在意的是从醇亲王口中说出的答案。

  宴会的主人公少年此刻面带笑容,代替他的父亲回答了客人的追问:“这是有凤来居的神仙酿,今日的宴会请的也是我亲爱的朋友林先生他负责的,酒水也是他们自酿的。”

  那些怀着买酒心思的人顿时松了一口气,他们愉快地想到,既然是饭店,那么就不难买,等到宴会结束再派人去买来也不急。老食客们冷眼看着这些天真的人,神仙酿好买?哪怕是大总统上门去买,估计也只能排队拿号预定吧。一想到往后抢酒大队即将多这么一群极富竞争力的大佬,他们就心塞地又多喝了一口酒!

  再次空盘的先生夫人们矜持地擦了擦嘴,让侍者将同样空了的酒杯倒满,在等菜的空档也没了心思交际。似有若无的目光追随着殿内的宫女们,等见到端盘再次出现时,这些先生女士便像按下了开关,又故作热络地同周围的人交谈,做出一点都不期待的姿态,也是非常搞笑了。

  一荤一素是这次宴会上菜的标准,这次后厨总算是不再吊着众人胃口,一次上了两道——紫玉茄脯和元帅虾。元帅虾将大虾对半切成薄薄的肉片,卷进一小条奶酪,裹上面粉、鸡蛋和面包糠下锅炸,一口一只虾,香脆酥鲜,又是一道中西合璧的宴菜。

  “真正的大菜还没上来,小鸟胃现在就不要多吃,免得错过压轴菜。”江坤低声提醒身边的女人。林芙萱讶异地看着他,然后听话地放下了手中的筷子。

  “乖。”江坤眼底带着丝丝笑意。

  不远处的常宴西一直注意他们的举动,看到这一幕,不免又握紧了手中的筷子。旁边的孔诗颖虽然一开始在众人面前丢了一个大脸,但是宴会上的菜一上来,她就顾不得怨恨了。

  “宴西表哥,这有凤来居的饭菜做的真不错,你喜欢吃吗?要是喜欢,往后家里就请上一个他们的厨子,你看可好?”

  常宴西这会心情不好,没好气道:“你知道现在饭店的对家挖一个有凤来居的厨子,薪酬开到了多少吗?就连一个小小帮厨,价格都开到了五百大洋,关键是还没人想走。更别说大宝小宝这二位师傅,出多少钱都挖不走的人,你觉得你能请到谁?”

  孔诗颖顿时不高兴了,“宴西表哥,我就是随便这么一说嘛,你干嘛跟吃了蛤蟆一样,这么当真?”

  常宴西松了松领结,想要缓解胸中的焦躁。为什么,可能是因为有凤来居的主人是芙萱的大表哥吧。

  “不过这有凤来居什么来头啊,我看很多人都好像对它很推崇。”

  孔老先生刚好应酬回来,闻言便对心爱的小女儿道:“让你平日里多看看报纸关注时事了,整日就只知道买衣服包包,还想为了一杯什么千金茶跑到奉天去,不像话!宴西啊,你可要好好管管她。”

  他们正说着呢,翘首以盼的客人们终于又等来了传菜的宫女们,这会儿看着这些侍者们竟觉得分外亲切,宛如衣食父母。

  这些宫女手中稳稳端着的是一个特质的精致小锅盅,不点自红的梅花绽放在盅盖上,摇曳生姿。从这道菜登场以来,大殿便隐隐被一股异香占据。

  “这是什么味道?”

  “我就猜到有这么一道!不过好像又有些不一样……”

  等端盘到了跟前,因为热气升腾而一上一下颠着的盅盖不断地往外散发味道,这股异香便愈发明显,直到无意之中吊足了人们胃口的宫女将盖子缓缓掀开,让这股香味完全释放,在场的人一瞬间仿佛看到了有金光冒了出来,继而产生了一股被美味冲击而醍醐灌顶的呆滞感。

  “佛跳墙,请慢用。”如斯美味,酒肉穿肠过的佛祖也跳墙而出食之。

  慢用?这种时候还能慢悠悠的人,大家恐怕都得敬他是条汉子!得亏宴会是分食制,要不,那些战斗力弱的夫人小姐恐怕这会就只能见到汤底了。

  华国名菜中的名菜——佛跳墙在这一刻,开启了它闻名世界的征途,后来的世界人民中流传着这么一句话,佛跳墙有两种,有凤来居的佛跳墙和其他佛跳墙。完美生动地表达了佛跳墙业界的地位排名。

  后殿,同样的狼吞虎咽场面也正在上演,不过因为林大少犒赏这群兔崽子们的佛跳墙用的是大锅炖煮的,所以大型抢食场面比较混乱,战况残酷,完全枉顾同门师兄弟情谊。

  罪魁祸首的林先生在一旁围观了他们活蹦乱跳面孔狰狞的表演后,才心情很好地脱下围裙,到了偏殿换了身衣裳,出来后再把大师兄大宝叫过来,“掐着点上最后一道菜,还有吩咐姑苏那边的人在最后一道菜差不多用完的时候准备上点心。”

  大宝点头,砸吧砸吧嘴,颇为不舍地放下手上的碗去干活,为了护住碗里的食物,稳重可靠的大师兄还特意把碗找了一处严密的地方藏了起来。

  散发着菊香的金饭用精致的小木碗装着,再配上一小碟金灿灿的秃黄油,就这么端到宴桌上,吃饱了的人可以小尝几口,饭量大的人则刚好可以填肚子,之所以选这道作为闭幕菜,林葳蕤表示:纯粹因为它管饱省事好吃。

  你敢说秃黄油拌饭不好吃?摸着你的肚皮说话!

  最后的小高潮是由那一座古风翻糖蛋糕引起的,惟妙惟肖的宫装美人竟然是用糖制成的,委实令人大开眼界。

  第126章 癸丑年立冬·小圆满*

  结束午宴后的众人兴致不减, 在醇亲王的邀请下移步到不远处的太和殿内, 在那里有一出为了各位宾客精心准备的好戏。

  午时一点, 戏台布景早早搭起,匆匆帷幔掩盖下的后台人影匆忙。台侧的琴师一手二胡已然拉开, 锣鼓轻响, 正催促着各方演员速速登场。

  原小岚已经换好了一身穆桂英的行头, 精致的改良红女靠,搭着彩球和云肩, 底下是淡青色的彩裤, 梳着大头、两条长长的线帘子垂在身前, 鬓角贴着华美的七星额子、两条长长的翎尾随着他的动作在头上轻微地摆动, 娇媚而不乏英气的妆容使得他一改清秀内敛的模样, 他静静站在那里, 穿着厚重的戏服,背依旧崩得跟远山上的松树一般直, 看着外头已经出场的净角, 眼底便已经有了戏。

  “元帅帐中把令传,孟良马上紧加鞭……”

  场上扮演孟良和焦赞等戏剧角色的两位老先生都是原小岚请来的梨园同行,其中便有戏剧泰斗元丰老先生, 也唯有他有这个面子能请来这些人了。想当初,初到奉天的时候,这位与原小岚有过半师之谊的老先生还呼朋唤友, 在奉天大剧院登台献演三日, 却是为徒弟做配, 算是替初来乍到人生地不熟的原小岚大大打开了在奉天的名气。

  这些个都是早已成名的角儿,在家享儿孙福,轻易不出山,如今竟都齐聚在了这太和殿内,再次给年纪轻轻的后生再次做起了配角。若是那梨园行里的人这会来看了,估计也得大吃一惊这阵容,就连其他虾兵蟹将都出从京城最负盛名的戏班子也就是原小岚自小长大的如意班里精挑细选出来的,可谓是为了这一出演给皇帝看的戏煞费苦心。

  这会也换好了衣裳的元老先生顶着一张大花脸,边瞧着自己身上的衣裳,边走来,“别说小岚你将这行头一改啊,这不仅穿着方便连人都显得更精神了,倒像是把行头上的腐朽味给去掉了。就连这妆容,也是格外有看头,后生可畏啊……”

  原小岚扶着老先生,半点不敢居功,“老师过誉了,您不怪学生改了老祖宗的东西就好。”

  元丰老先生摆摆手,止住他谦虚的话,“你这思想是对的,我们这代人已经老了,只能抱着老祖宗留下来的东西作为老本演,但是你们这些年轻人不一样,年轻人的脑子活得很。我看呀,只要这戏的魂在,传统的精髓尚存,怎么改都不为过,时代在变,戏也得变,总要将戏往好看处改,要不,这看的人只会越来越少,大家都去看洋人的文明戏了,京剧不得玩?不过我倒是有些好奇,你这都是从哪处得来的点子?”

  “不瞒老师,这些都是我参考了奉天的文明戏和他们的新式舞台改良的,我学那洋人的灯光、化妆和服装设计,想要取他们的长处融入到京剧里头,不得不说,过往的戏足够好听,但不够’好看‘,洋人的文明戏可比京剧好看太多了。”

  “说的有理,你本就是个天赋极高的孩子,果然……”

  “这当中还多亏了我的好友葳蕤的点拨。”

  元老先生想了想那位跟奉天大帅关系亲密的年轻人,带着些敬畏感叹道:“那也是位厉害的后生啊……”

  原小岚深以为然,在他看来,就没有林葳蕤不懂之事,听闻连一开始惊艳了客人的交响曲便是他和何思傅先生商量出来的。

  元丰轻拍了拍他的肩,“别想了,听这调,该到你上场了,去吧,是骡子是马,总得拉出来遛遛才知道。”原小岚库哭笑不得,也不知道是该把自己当骡子还是当马,只能点头接过小厮递过来的道具,撵着衣角,摇曳生姿,在琴师加快的二胡中,粉墨登场。

  华丽的舞台上,一道追光随着台上一英俊逼人的小娘子从远处而来,小娘子姓穆名桂英,平日里刀练兵戈,深通战策,由是在这穆柯寨中声名赫赫,如今啥也不缺,就缺一个如意郎君!穆桂英闲来无事同随从一起去打猎,上马射雁的动作一气呵成,可谓巾帼不让须眉!

  岂料的,途中遇着了一白面俊俏小生,穆桂英看上了想要掳他回山寨,两军阵前,马上的小娘子媚笑地调戏:“这一员小将真不错,细听奴家把话说。龙木事儿全在我,你我一同上山坡……”

  台下,于左棠率先叫好:“这眼神儿漂亮!俏而不浪,不愧是梨园岚后!”“好!”

  这可不是客气地奉承,台下诸位先生们也纷纷叫好,有些资深票友甚至下意识地摸向手边,发现没有花生米,才恍然惊觉这会可不是在可以放松休闲的戏院头呢。

  实在是他们都没想到,原来这旦角还能这么玩?从前梨园的四大行当中,除了个别曲目,“旦”这一角从来都不是一场大戏的主角,不怎么受重视,漂亮的打戏全在其他角色身上。他们通常都是往台上那么一站,咿咿呀呀地唱词,偶尔有一两个小动作,都是袖子摆动的细微动作。角们重在唱功,这也就导致了票友到梨园去,通常都是叫上一壶茶水和一碟子花生,往台下的椅子上一靠,就闭起了眼听起了戏。老人常说听戏而非看戏,这就是缘由。所以原小岚方才才会说,从前的戏好听,但不够好看。

  初出茅庐的原小岚之所以名声大噪,除了他戏唱的好,嗓子得天独厚,还因为他脸上和身上的戏好,台上的美人一皱眉一瞪眼眼底都是戏,大家听戏也爱看他。万万没想到,今日这戏不仅演在了眼角眉梢上,整场戏下来,娇俏的小娘子手上的功夫更是半点不马虎,各种漂亮打眼。就连身旁的小将丫鬟们的动作,都跟在跳舞似的,齐整赏心悦目又不失原本的韵味。据后来的人回忆,若说从前的戏是静的,端着的,即便是动也是提线木偶的动,那么自原先生之后,这戏便成了水墨画里游动的锦鲤,灵活亲切。

  这可是原小岚第一次唱武戏,但是他的动作一点都不矫揉造作,反而干脆利落,就连那调戏郎君的姿态都惟妙惟肖,不显半分**之态,令人不禁拍手叫好。

  看上的小郎君不从,小娘子穆桂英索性便抢,两军对阵,锣鼓震天,那阵仗好似千军万马来,原小岚一连串花哨的动作半点不带盹地同人打下来,衣角翻飞,眼花缭乱,直看得人爽快振奋。观众席再次爆发出滔天的叫好声。

  在这时,基本上稍微跟文化界沾点边的人都爱听剧,就连那些军阀出身的大帅小帅也有好这口,所以基本上都能听出名堂来。

  这无疑是一场绝无仅有的美食和艺术上的盛宴。一场宴会,让所有人记住了有凤来居,也记住了梁祝和原小岚这两个名字。宾客们乘兴而归,主人面上有光,实乃皆大欢喜。

  闭幕后,原小岚亲自恭送几位老先生,临别前,元老将他叫到一处没人的地方,有些踌躇,“小岚,你老实同师父说,你同那陆六爷是何关系?”

  原小岚不明所以,“这……应当算是朋友吧。他助我良多。”无论是在奉天还是在北平。

  老先生恍然,笑道:“原来是这样,小岚,为师有一事,困扰许久,左思右想,还是觉得应当同你说。”

  原小岚突然心头一跳,自觉这事同那人有关系,“老师请讲,学生听着呢。”

  “不是什么大事,就是想必你还记得,你初到奉天的时候,为师怕你不适应,带着人给你搭了戏。”

  “自然记得,老师的恩情,学生没齿难忘。”

  元老却是摆了摆手,“非也非也,小岚。当日我其实并未收到有凤来居的请帖,而是某一日有一位自称是陆六爷下属的小哥到我府上,说是愿意支付重金,请我北上奉天助你一臂之力。”

  原小岚全然愣住,完全没想到这中间还有一出转折,竟又是陆六爷再次暗中帮了自己。

  元老撸了一把假胡须,“你是我的学生,之前是我觉得你即便是在不熟悉的奉天,也应当能有所作为。不过连外人都比我这个做师父的关心你,还想动之以钱,委实是瞧不起我,我这暴脾气一上来啊,就把人给骂了一通,后来冷静下来还觉得有些后怕,毕竟这当兵的,一根手指头就能碾死我们了,没想到隔日,这大名鼎鼎的陆六爷竟是亲自上门来同我谈,那之后,也是他重金聘请了那几位还有点余威的朋友,才有了奉天大剧院那一出。对了,那剧院老板也是陆六爷的下属。”

  一连两个炸弹投下,原小岚瞪大了眼睛,自称暴脾气的元先生浑然不觉得,他还在欣慰自己的爱徒交了一个极好的朋友,“我见那陆六爷凶名在外,江湖人都极怕他,没想到倒是待你极好,看来是个值得托付的朋友,你从前不知道这事也罢,既然这会知道了,往后便要报之以李,莫要辜负了他。”

  原小岚心不在焉地点了点头,谢过诸位老先生的鼎力相助和交口夸赞,将老师送上了车。车子开走,周围安静了下来,连往日里叽叽喳喳的小蝶也不说话了。这会,天上突然飘起了小雪,风喧嚣起来,原小岚摘掉手套,伸出手捧住了一片雪花,融化在温热的掌心,微微的凉。

  此刻,他忽然很想见一个人。

  仿佛有所感,一件厚厚的大衣从后面盖在了他的肩上,原小岚蓦然回头,发现想见的那个人,就在身后,他英俊的脸上风尘仆仆,黑发上还带着雪,此刻看着他,竟然局促了一息,才装作若无其事道:“我来接你回家。”

  原小岚忽然便红了眼眶,他虽唱多了苦情戏,但其实不太爱哭。他这一生,幼时看人脸色过活,处境艰难,但少年时苦尽甘来,春风得意,唯有哭过一回止不住的,是在质问陈景游的时候。可现在,他看着眼前的男人,忽然就很委屈。

  陆予夺见他哭,方寸大乱,方才的镇定自若完全崩塌,手足无措,下意识地将人揽在怀里轻拍,“怎么了,谁给你气受了,别难过,告诉我好吗?”我崩了他全家。

  “陆予夺,你要我吗?”

  周围被陆予夺的人把守着,连刘小蝶都不在跟前碍眼,加上下了雪,这方天地安静得厉害,是以这声低问也变得格外清晰。陆予夺顷刻间,像是被武林绝顶高手原大侠隔空点了穴,动作完全停住,只知道呆呆地看着怀里的人,他十分怀疑自己刚才听错了,要不就是在做梦,一个不愿醒来的美梦。

  然而他显然不知道,梦还可以更美。原小岚见平日里能止奉天小儿夜啼的陆六爷忽然间傻成这样,原本胸腔急速跳动着的那颗豁出去一切的心也安定了几许,他吸了吸鼻子,重复道:“陆予夺,你如果要我……”

  “没有如果!”解穴成功的陆予夺急急打断他的话,他几乎是笨拙地重复着,“没有如果,我要你,也只会要你!”

  怀里的青年眼角发红,微启唇,羞涩而依赖地看着他,陆予夺脑海里那一根线忽然便崩断了——

  霸道六爷这一刻终于上线,他俯身,强势地将人抱怀里吻了,原本披在原小岚肩上的大衣被人掀开,罩住他的头,将两人的空间隔成另外一个旖旎的世界。

  不远处的大兵——

  “六爷总算是开窍了,追媳妇嘛,脸皮就得厚,抱上就啃才是真男人!看来今晚我们可以喝六爷的喜酒了。”

  “暗暗守护了人家好几年有毛用?人家不知道啊!”

  “所以要好好感谢感谢元老先生……”

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