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超级农业强国 第128节

超级农业强国 凌烟阁阁老 8039 2024-06-30 10:35

  “超女五大赛区所在的地域,正是嘉谷乳业今年销售的主力战场。”嘉谷乳业负责人杨业如此表示。

  杨业说此番话的背景是,今年初,嘉谷乳业斥资三亿元、日产量为一百吨的嘉谷酸奶研发生产基地落成生产。

  嘉谷乳业严守酸奶发酵的菌种,工艺,配方三大要求。酸奶是嘉谷乳业今年重点打造的战略级产品之一,仅在产品研发、工艺技术和设备方面的投资就超过五千万元;所用原奶全部来自于标准化养殖场;所用益生菌来自嘉谷实验室的那群挂逼;历经两年研发而成,产品定位中高端。

  乳业的竞争,可能是近几年来快速消费品中最为猛烈的,越来越白热化的价格战、渠道战、促销战使得部分企业开始透支了自己的资源。摆脱同质化日益严重的泥潭,成为更多乳品企业几乎是必然的选择。

  嘉谷乳业不遗余力地投钱于超女,推广“嘉酸乳”品牌,就是为了突破在纯牛奶市场的价格竞争。由于连年的价格战,传统的纯牛奶市场利润已越来越薄。而酸奶这个增长点已经被整个行业瞄上。

  但嘉谷乳业凭借此次全民盛会率先获得了丰厚的回报,嘉谷乳业也从一个默默无闻的地方品牌,在销售终端上大行其道。

  无论人们因为关注超女从而关注嘉谷乳业,或者因为嘉谷乳业注意到超女,随着张涵韵成为嘉谷乳业的产品代言人,这次嘉谷乳业和湘南卫视的合作都可以成为整合营销的完美典范。

  ……

  “谁能想得到呢?”

  业内很多人一开始对嘉谷乳业与湘南卫视的合作并不看好。

  一方面是因为嘉谷乳业为此投入千万甚至上亿巨资,赞助一项活动投入如此多的费用,万一效果不好怎么办?

  另一方面也有人认为参与“超女”这类节目的人群是消费能力比较差的,即使影响很大但也不符合“嘉酸乳”的定位,实际销售效果不一定好。

  而事实“啪啪”打脸。

  “嘉酸乳”通过找张涵韵代言,更加贴近“超女”的受众,成为整个整合营销传播的关键点。

  张涵韵不是明星,只是一位川省的16岁女生,但通过“超女”选秀及“嘉谷乳业嘉酸乳”代言后,量身定做的广告曲《酸酸甜甜就是我》出现在电视广告、广播以及一线二线城市的灯箱和路牌上……她成为大众关注的焦点。

  历史总在某种时刻出现重合――齐政没有插手嘉谷乳业后续的运营,但《酸酸甜甜就是我》依然成为了张涵韵的成名曲。

  无论是选择张涵韵作为品牌代言人,还是选择广告曲,都是嘉谷乳业的事件营销高手郝云飞的手笔,事实上也是明智的选择。

  “嘉酸乳”的广告真的不是吹,喝起来细腻浓郁,细腻到感觉舌头味蕾上的小颗粒都会被牛奶填满,浓郁的奶味中带有自然的酸甜味,完美地和牛奶融合在一起。

  被超女吸引过来的粉丝,尤其是女生,品尝过第一口“嘉酸乳”后,都毫无抵抗力地成为了嘉谷乳业的拥趸。

  今年夏天,嘉谷乳业向市场投放了20亿袋印有“2005嘉谷乳业嘉酸乳‘超级女声’”的产品,很快一些市场已经断货。仅在川省,各大超市的销售数字显示,这个夏天,嘉谷乳业嘉酸乳在单店的销售位居榜首,月销售额高出第二名数千元。

  随着“嘉酸乳”独特的口感不断被消费者认可,连带着嘉谷乳业旗下的“嘉谷纯牛奶”也受到了关注。

  很多人尝过后,发现嘉谷纯牛奶真的如丝一般顺滑,带着牛奶本身具有的独特滋味,尤其是浓郁的牛奶香气和若隐若现的幽香,更让牛奶的口感层次更加丰富,不由得眼前一亮。

  虽然嘉谷纯牛奶主打高端,价格高于一般常温液态奶,但是总有人更看重品质,因此嘉谷纯牛奶的销量也在稳步上升。

  嘉谷乳业对超女仅仅两年的投资,“嘉酸乳”就博得了巨大的知名度嘉酸乳如影随形跟着超女比赛转战全国,“超女”既然成为今年热门的文化与商业词汇,“嘉酸乳”也顺理成章在粉丝中口口相传。

  嘉酸乳出名了,也惹急了乳业竞争对手。

  市场上本不缺同类型的产品,但知名度则大打折扣。伊力推出的同类型伊力心酸乳,是真的在“超女”面前心酸不已;眼尖的光明乳业赶紧设计了一款光明心爽酸酸乳,但这个冒险的顺风车,效果也不咋的。

  最沮丧的莫过于猛牛了。本来是猛牛看上了超女这个节目的潜力,但是被嘉谷乳业截胡了,而猛牛怎么也想不到,今年超女造成的轰动远超预期,反而造就了自己的又一个强劲的竞争对手。

  但欢呼也好、质疑也好、谩骂也罢,“超女”在05年引起的关注与追捧是无庸质疑的,嘉谷乳业的崛起之势也是不可忽视的。

  狼来了!

  ……

  第205章 有钱和没钱

  嘉谷乳业依靠着一次称得上是极其成功的产品营销活动彻底打开了局面,让国内其他乳企警惕的同时,也充分展现了广告营销的威力。

  为了保住市场地位,乳业界的公关策划活动前所未有地加速,尤其是草原双雄伊力和猛牛。

  进入05年后,猛牛和伊力在媒体宣传和公关策划上展开了激烈的战争,甚至喂饱了很多差点被清除出市场的公关策划公司,也救活了不少经营不善的媒体。

  两家在广告宣传上几乎是寸土必争的营销恶战,不仅争夺门户网站上的首页首屏广告牌位置,而且还争夺报纸的广告版面。譬如猛牛在某报上预定了一个版的广告,被伊力知道后会提前一天高价买下该版面。

  几乎每一个论坛和展会在找赞助商和冠名商的同时,首先想到的都是猛牛和伊力,假如有一方不赞助,主办方就会以给另外一家颁奖为要挟逼迫其就范。

  最滑稽的是,这两家企业居然都和科工委签订了“中国探月工程的唯一指定乳制品”。

  嘉谷乳业开始了超女式营销发展模式后,以猛牛和伊力为代表的其他乳企也开始了高强度的营销轰炸模式。

  国内的乳业竞争,也从价格战,开始转向营销战。最直接的表现形式就是争夺央视的广告标王,争夺赞助奥运会和世博会等盛大活动。

  早在去年的央视黄金广告段位招标会上,猛牛就以31亿元的巨额投入成为央视新标王,紧随其后的是伊力,投入214亿。

  今年,嘉谷乳业重金投入到从猛牛手中截胡的超女节目,获得了巨大的成功――坊间传闻,有钱没地花的猛牛,已经将今年的央视广告标王,视为囊中之物。

  而其他更多的二线品牌,在广告营销上同样不甘示弱。一时之间,乳业界成为了媒体最受欢迎的大客户。

  ……

  “真有钱啊!”齐政此时在嘉谷牧场,听着杨业讲解的乳业界最新动向,不由得感慨道。

  嘉谷乳业虽然在超女上投入巨资,但对其后的广告营销大战丝毫不感兴趣。

  因为嘉谷乳业将更多的钱,投入到了眼前这家国内最先进的“万头牧场”。

  一排排宽敞的奶牛饲喂棚、世界最大的挤奶台、国内最大的单个奶牛牧场、国际领先的奶源质量……即使和国外的先进牧场比起来,嘉谷牧场也毫不逊色。

  整个园区占地五千亩,配套建设牧草种植区十万亩和饲料玉米种植区八万亩,饲养良种奶牛四万头,日产鲜奶七百吨,为全国第一;拥有国内单体规模最大的荷斯坦奶牛良种群。

  齐政和杨业步入园区,只见上千头黑白花奶牛正在一个巨大的牛棚下休息,每隔几米就有一台风扇在吹风。虽然天气闷热,牛棚内却十分凉爽。

  嘉谷牧场地处南方海边,夏季炎热潮湿。而牧场的牛妈妈们从血统上就具有耐寒不耐热的特点,天气太热的时候她们的心情、身体状态和产奶量都会受到影响。

  因此在牛舍里安装了强通风空调系统,在炎热的夏季,通过负压风机抽风、水挥发吸热进行降温。夏天最热的时候,室内外温度可差十度左右,并且牛舍内各个地方都有温度监控点,各处温度在电脑屏幕上实时显示,牛妈妈们相当于居住在一个安装了空调,而且有人实时监控调节房间温度的“独栋别墅”里。

  “牛舍的屋顶是可滑动的,天气晴好时开启,提高光照和舒适度;下雨天关闭,可以保证干爽及雨污分流。”杨业介绍道。虽然牧场已经划归嘉谷农牧公司管理,但这毕竟是杨业一手一脚建立起来的,自然熟悉无比。

  在挤奶区,上百头奶牛正排着队等待挤奶。园区负责人告诉齐政两人,园区内最大的挤奶设备可为120头奶牛同时挤奶,这样的挤奶机有两台――这也是国内最先进的挤奶台。

  牛奶挤出后通过管道进入旁边的生产车间,2个小时内便能生产出成品,这些产品全部使用单纯的牛奶加工而成,没有任何添加,创造了我国第一个从到嘴头没有任何环节,不超过两小时的记录。

  “我们嘉谷乳业的牛奶指标标准,均优于欧盟的标准,这就是秘诀之一。”杨业对此自豪道。

  对于乳企来说,奶源就是生命线。

  牛以料为天。没有安全的饲料,就很难保证牛奶的质量。

  嘉谷牧场的苜蓿干草基本自己配套生产,玉米等精饲料也大部分由牧场自产,补充饲料也由嘉谷挑选出的长期合作户采购供应……从产业链的源头上保证饲料品质,从而保证牛群健康,提高牛奶质量。

  有好种才有好牛,有好牛才有好奶。嘉谷牧场的奶牛进口自澳大利亚和新西兰,奶牛的平均年产奶量超过10吨,远超国内55吨的平均水平。

  为了让奶牛生活在舒适的环境里,园区的粪污处理系统使用进口设备,采用回冲除沙干湿分离等工艺,加工生产沼气和有机肥,实现了粪便的资源化利用。

  同时,园区种植的紫花苜蓿,用来消纳牛场产生的粪污,不但可为牧场优质饲草料,而且对改良当地盐碱化土壤起到积极作用,形成良好的种养结合、循环农业模式。

  虽然今年现代牧业也如同前世一样开始了“万头牧场”的建设,但有嘉谷牧场专美在前,反而没有像原时空那样,引起太大的关注。

  现在的乳业界,“轻上游奶源建设,重终端市场营销”的发展模式已经到了畸形的程度,导致国内乳制品质量问题频现。

  去年的“大头娃娃”奶粉事件,震惊全国。国家因此对整个食品行业启动了安全工程,在全国范围内严抓食品安全问题,国人也对食品安全表现出了空前的关注。

  这一事件也在乳业界掀起了轩然大波。

  为了在市场上获取消费者信任,各乳企都不约而同地借助危机公关,向公众承诺产品的质量和技术;更重要的是,各企纷纷加大了对媒体行业的投入――不仅仅是为了营销,也是为了获得一定程度的新闻保护,保护企业形象。

  齐政对此嗤之以鼻“这简直就是舍本逐末!”

  停顿了一下,齐政向杨业问道“老杨,你还记得我说的牧场扩张计划吗?”

  杨业脚步一顿,“……五年内,再建设五个大型牧场?”他可是将齐政当初的规划当作梦话的,因此记忆尤深。

  “对,想不到你记得这么清楚啊!”

  “……”

  杨业试图挣扎“可是,老板,我们嘉谷现在没钱投入了吧?”

  这是实话。

  今年嘉谷的多个大项目,无论是国产大豆扶持计划,还是主粮攻略,前期都需要巨大的投资,再加上总部建设投入,可以说,嘉谷集团的资金链到了最紧张的时候。

  对此,齐政转过头来,露出个神秘的微笑“没钱有的时候是个问题,但有的时候,还真的不是什么问题。”

  ……

  第206章 飓风之始,相信直觉

  给齐政这个信心的,当然是嘉谷的“国际友人”老美同志了。

  齐政在美国出售油田获得的那笔巨资,是嘉谷发展至今的最大助推力;如今这笔红利已经消耗殆尽,好在,“薅羊毛”的机会又来了。

  8月中旬,齐政前往美国纽约。

  对于美国而言,8月就像过山车,因为85以上的飓风在8月中旬之后登陆。

  美国虽然号称“人类灯塔”,但灯塔往往是直面暴风雨的侵袭,美国也常年深受飓风之苦――从这个角度来看,“灯塔国”倒是有几分名副其实。

  齐政此番就是为了记忆中美国遭遇的超强飓风“卡特里娜”而来。

  当然,齐政可不是来当救世主的,他看上的,是“卡特里娜”的到来给“刺客”对冲基金带来的机遇。

  “刺客”对冲基金最近在关注原油期货市场。

  去年,受伊拉克战争影响,国际原油价格再次突破40美元桶,之后继续上涨,并首次突破50美元。

  石油价格受很多因素的影响。

  供需规律直接影响油价――欧佩克的每一次减产和增产,都会导致油价的大起大落;政治也会影响油价――中东地区的每一次政治不稳定,都会导致油价的波动……最后,自然灾害也会影响油价――“卡特里娜”就是其中的典型。

  带着记忆而来的齐政对即将到来的飓风有信心,但对冲基金的姜平和苏放却做不到这一点。

  8月末到9月上中旬这段时间是美国飓风的高发期。但是并非所有的飓风都会对原油价格构成影响,原因在于飓风的登陆位置不尽相同,若飓风避开了产油区和炼厂群,则对油市影响甚微。

  “对油市形成影响的飓风,基本上都是在美国墨西哥湾的附近州登陆的。我觉得今年墨西哥湾形成的飓风,会进一步助推当前原油价格的上涨。”齐政平铺直叙地说出自己的判断,或者说,是重新强调了自己的判断。

  墨西哥湾美海地区原油产量占美国的15左右,也是美国炼厂的密集区域。路易斯安那州和密西西比州海岸线附近坐落着7家主要炼厂,约占美国炼油总产能的10。

  如果从飓风登陆带来的影响来看,的确是利好因素为主――为提前预防飓风的威胁,美国石油钻井平台多半会提前撤离员工和关闭部分钻井、导致原油产量下降,进而支撑油价。从历年飓风来袭前后的情况来看,油价整体也是上行趋势。

  但要注意,是整体,而不是全部,就是因为其中有变数。

  基金会的“二把手”苏放不理解齐政的坚持,他摇头道“飓风带来的影响有多大,主要在于三点登陆及运动区域、风力强度和持续时间。”

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