周秋萍下意识地想摸鼻子。这，这真不是她鸡娃，是娃自己鸡自己，她也拦不住。

　　小朋友们蹦蹦跳跳去艺术团了。

　　余成有点担忧周秋萍：“要不我跟你一块去超市吧。”

　　周秋萍却直接摆手：“没事，你陪孩子就行，我跟阿妈两个人。”

　　昨晚她回来之后，母女俩就开始张罗，早就把一切准备好了。

　　现在，卡车冰柜连着里面的半成品炸鸡块、大鸡排和鸡米花以及烤鸡翅全都拖到了超市门口。

　　一招鲜，吃遍天啊。

　　工人新村附近生活配套设施还不完善，加上超市开放性货架上摆了三五千种商品，几乎大家现在能想到使用的东西，都有，可以说满足了大家日常生活的全部需要，也难怪生意好了。

　　因为是礼拜天，客流量好像比昨天还大。

　　周秋萍自认为到的已经够早，结果还没开门的超市大门口已经排成了一条长龙。

　　不远处的公交车站台停了车，还有人拎着包兴高采烈地从车上下来。从公交车路径看，这是辆市区开过来的车。

　　工人新村够偏的，已经算是老城区人眼中的乡下地界。结果这回住在市区的人别跑过来凑热闹了。

　　高女士特别激动，悄悄地伸手捅女儿：“哎，咱们要不要弄个喇叭来喊啊？”

　　做生意得把人吸引过来，大喇叭的效果最好。

　　周秋萍笑道：“你别急，咱们有咱们的招。”

　　加工厂的工人们将冰柜搬了下来，又抬个成套的电炸锅设备，摆在超市门口的广场空地上。

　　好些人朝他们的方向投来了好奇的目光，但也没跑来问到底是什么东西。毕竟排队排的好辛苦，万一跑出来之后被挤走了，那不是亏大了吗。

　　周秋萍也不吭声，直接竖起个大招牌，白漆板上刷了红字：香香鸡，在家就能吃的美国炸鸡。

　　有人念出了声，颇为诧异：“美国家乡鸡不是肯德基吗？”

　　别看日历翻到了1991年，海城已经隐隐开启吃鸡大战的模式，有好几家店都卖炸鸡块，但除了肯德基之外，大家几乎都在标榜自己的鸡肉调料里加了中草药的成分，所以更加营养。

　　号称是美国家乡鸡的，还真只有一个肯德基。

　　排队的人群还在观望，只窃窃私语，却没人上来询问。

　　“哗啦”一声响，超市的卷帘门开了，排在前面的人赶紧往里面跑，生怕晚一步自己就买不到心仪的东西。

　　人太多了，超市不敢全部放进去，只能用绳子拦着，一批批的放行顾客。

　　太阳渐渐往上爬，等在外面的人无意识地吸了下鼻子，突然间感觉好香。

　　他们寻着香味转过头，定格了香味散发的方向，是肯德基。

　　哦，不，是那个什么香香鸡。老天爷啊，可真够香的，油香和肉香融合在一起，简直可以勾了人的魂。

　　有的顾客生怕错过了超市开门时间，一大早就坐车赶过来，连早饭都是将就对付了。此时闻到炸鸡的香味，简直控制不住自己，都下意识地开始咽口水。

　　朱莉和彭阳手里拿着小袋子，一个往前，一个往后，一份份地开始派送：“请尝尝我们的家乡鸡，是正宗的美式炸鸡。”

　　现在人的防范意识特别薄弱，免费送到嘴边的东西，他们绝对不会想万一有毒怎么办？而是直接将鸡米花送进了嘴里。

　　哎哟，别说，这刚炸出来的东西可真好吃，又酥又脆，里面的肉又是嫩嫩的。

　　可惜太少了，小小的袋子里面只有一两颗。

　　那边的炸锅还在忙碌，一份份的半成品鸡肉制品放进了炸锅中，油香和肉香融合在一起，简直让人控制不住自己的口水了。

　　有人终于没扛住诱惑，跑过去询问：“同志，你这是在卖炸鸡吗？请问炸鸡块怎么卖？”

　　周秋萍笑着拍了拍旁边的冰柜：“我们真正要买的是半成品，你看，我们从冰柜里面拿出来，不用解冻，直接下油锅炸就行。等到鸡块变得两面金黄，就代表它炸好了，可以直接拿出来吃。”

　　1991年，即便是海城这种大城市，大部分人也处于从吃饱到吃好的转移过程中。油水十足的炸鸡块对大家很有吸引力。

　　很快就有老阿姨跑过来，要求让自己孙子也尝一尝炸鸡块。

　　高兴同志特别大方，分给孩子吃的不是鸡米花，而是正儿八经的炸鸡块。

　　哇！本来就是礼拜天，好多大人带着孩子出来逛超市不仅仅是为了买东西，也有带小孩出来玩的意思。

　　这个小孩吃到了炸鸡块，其他孩子当然蠢蠢欲动。

　　不过短短几分钟的时间，周秋萍他们的摊子前就已经聚集了一堆人。

　　有的小孩急着等吃的，有的大人好奇她的炸鸡是怎么做的。就这样往锅里一放，也不加点盐吗，那出来的鸡肉多难吃啊。

　　奇怪，这个鸡肉到底怎么搞的？为什么外面还裹着粉？往锅里放几分钟就好了？

　　高兴同志在旁边强调：“我们这是从美国引进的生产线，美国的肯德基就是用这种生产线生产出我们这种鸡肉，然后再拿到店里，像这样下油锅一炸，就能直接端出来给大家吃了。”

　　有的小孩吃完了炸鸡块之后还想吃，排在后面的小孩当然不肯。都被他吃光了，他们吃什么呀？

　　周秋萍趁机推荐：“这个趁热吃最好，可以买回家自己炸，5分钟就能出锅。如果家里有微波炉的话，也可以高火6~7分钟，就可以吃到香喷喷的炸鸡块了。”

　　孩子家长不好意思拒绝，开口问了句：“这个多少钱一袋？”

　　周秋萍笑眯眯的：“不贵，5块钱，这么一大袋，可以炸好多原味鸡了。”

　　家长本来还想说5块钱他能买多少鸡肉了，结果她拿肯德基比，搞得他都没话说了。

　　偏偏小孩又满怀期待，一个劲的催促：“爷爷，买吧，我们班好多同学都吃过肯德基了。”

　　家长赶紧强调：“那我们就在家吃肯德基。”

　　“爷爷，我能请我们班同学一块来吃吗？过生日的时候，一起吃。”

　　家长只能点头：“行行行，都叫过来，一块儿吃。”

　　老张赶紧开了冰柜门，拿出一袋一斤重的原味鸡块。

　　两位保镖平常基本都跟着高兴同志，当然知道鸡肉的加工过程。就说这鸡肉吧，里面裹了好多炸粉呢，真正的鸡肉估计只有七两重。

　　七两重的鸡就能卖5块钱，大概真的就是美式炸鸡才能卖出这种价了。

　　有一个打头阵，其他小孩也不满足光品尝了，催着家里大人要买。

　　这么一大袋肯德基，吃的多爽啊。

　　计划生育政策已经实行了10多年，赛前又属于计划生育政策相当严格的地区，几乎家家户户都是独生子女，连现在的新闻都形容他们是小皇帝小公主。

　　大人们被缠的吃不消，也在心中打起了小算盘。既然都是美国炸鸡，这一袋子拿回自己家，起码能炸一大盘，一家人都能吃了。

　　正好堵了小孩要去吃肯德基的嘴。

　　做生意就是要笼人气，买的人越多越多。到后面，大家甚至已经不要求品尝，就直接一袋两袋的买走。

　　还有人因为进超市之前必须得把包存放在统一的地方，又害怕先买了速冻的炸鸡会化掉，只能从超市出来再买。

　　有的小孩担心会卖光，竟然不肯跟着大人一块儿进超市，非要在外面守着。

　　搞得顾客十分着急，跺着脚喊：“你们怎么不摆在里面卖呢？”

　　周秋萍笑容满面：“超市也在帮我们协调。你看，我们要有个冰柜存放东西，冰柜占地方，那肯定得协调好了。”

　　她又向小朋友保证，“阿姨给你留着，等你出来了肯定还有的卖。”

　　这才送走了已经哭丧着脸的小学生。

　　待到上午10:00之后，冰柜前的生意越来越好了。最早一波逛完超市的人出来之后，三三两两过来看热闹，然后走的时候，有大约1/3的人拎走了炸鸡。

　　周秋萍看了波存货，发现原味鸡块的销量最好，因为直接对标了肯德基。

　　至于烤鸡翅，这会儿肯德基还没推出这种产品，只有不到一半的人把它当成美国炸鸡的品种购买。

　　周秋萍在心中打定了主意，得降低这种产品的产量。

　　因为现在家家都有锅，家家都有油，家家都可以自己做炸鸡。但拥有微波炉的人家的比例远远比不上拥有彩电冰箱的人。所以烤鸡翅对普通家庭来说，加工起来没那么方便。

　　跟着一高一低比起来，鸡米花和大鸡排的销量无功无过，刚好夹在中间。

　　但即便如此，也架不住人多。

　　待到快中午的时候，周秋萍就感觉事情不妙。北上广深果然是经济发达地区，否则股市和邮市也不至于这么热。挣了钞票的人真的很舍得花钱尝鲜。

　　卡车拖来的是大冰柜，来的时候里面装的满满当当。

　　早上出门时，周秋萍设想的就是，如果冰柜里的东西卖不掉，那么正好顺水推舟，把冰柜就摆在超市里。

　　时间长了，也就顺理成章地存在了。

　　结果一冰柜的货居然好像要扛不住一上午了。

　　她赶紧打电话给加工厂，让他们快点再调货过来。

　　高兴同志今天真高兴了，拿着大喇叭喊：“瞧一瞧看一看，在家就能吃的美国炸鸡。”

　　周秋萍赶紧喊住老同志：“我的妈呀，你可千万别喊了，存货已经不多了。”

　　结果她这一说，围观的人群更激动。原本还犹豫到底买不买的人，这会儿都赶紧掏荷包，生怕错过。

　　如此火爆的后果就是冰柜剩下的存货甚至没能支撑完两小时。

　　如果不是市民公园的飞机餐厅紧急往这边调货，估计没能买到香香鸡的小学生能够泪淹广场。

　　周秋萍一开始还坚持前线，始终站着做炸鸡。到后面她实在扛不住了，干脆让女工顶上，好歹自己喘口气。

　　过来帮忙的女工也是她精心挑选的，年龄在40岁以下，有刚中学毕业没考上的，也有结婚好几年，孩子已经上学的。

　　她们的共同点在于相貌亲切，看上去就很和气，没什么攻击性，属于走在大街上人家都愿意找她们问路的那一挂，而且她们收拾的都很干净利落。

　　这样的人从事餐饮服务业具有天然优势。

　　刚开始接手周秋萍的活，她们还有点紧张，后面熟悉起来，就越做越顺手，甚至也敢大着胆子招呼客人了。

　　“来一来看一看，在家就能吃的美国炸鸡。”

　　甚至还有人跑到排队的人群中去派送鸡米花，试图把更多的客人引过来。

　　三个小孩结束礼拜天的培训课，被余成带过来时，看到的就是人山人海。

　　甚至还有电视台的记者扛着摄像机在采访妈妈。

　　妈妈说什么？

　　要把全新的快餐理念带给大家，让大家在家也能吃上香喷喷的快餐，享受方便快捷的现代生活。

　　妈妈说整个生产流程90%以上是机器全自动加工，不需要人工动手。

　　星星突然间发出感叹：“那就是变形金刚做出来的炸鸡。”