他们看到的是活鸡进场，出现在流水线尾端的就是色泽金黄的炸鸡块。

　　按照加工厂的介绍, 一只鸡通过深加工之后, 它的价值可以直接翻5倍。

　　这除了因为单价升高之外, 还有重量隐形提升的作用。因为在深加工的过程中，鸡肉里加了水、盐跟其他调料, 最重要的是外面还包裹了以面粉为主要成分的炸粉。

　　如此深加工之后, 鸡肉的重量可以增加15%~30%。那卖出去的都是钱啊。

　　李经理一直在旁边保持微笑。

　　给他们做介绍的人还挺热情, 强调鸡肉深加工最大的好处在于可以有效缓解饲料价格变化对养殖肉鸡的冲击。

　　因为对一只生鸡而言，饲料成本可以占它总生产成本的70%。可对深加工过后的鸡肉产品来说，这个比例就只有10%了。

　　周秋萍在心中暗笑, 对于大陆市场的肯德基来讲，这个比例很可能不到1%。

　　除了鸡肉深加工之外, 美国人也算是把卖鸡卖到了极致。

　　什么鸡头鸡脖子以及鸡杂加工成宠物粮也就不说了, 重点是连鸡毛他们都没放过。

　　当然, 他们做的不是鸡毛掸子, 而是直接把鸡毛加工成羽毛粉，作为养殖饲料的一部分，就是说可以增加蛋白质来源。

　　周秋萍好奇：“那你们的骨头怎么处理？”

　　外国人大概不会像中国人一样，也喜欢吃鸡架吧，或者加工成焦炸骨头。

　　“做成骨粉，也是饲料的一部分。”

　　周秋萍突然间想到一件事，郑重其事地强调：“那你们可不能用来当鸡饲料。同类相残，会有大问题的。不是说疯牛病就是因为把牛杂牛皮牛骨头什么的磨成粉做饲料给牛吃了，结果就发疯了。”

　　疯牛病是80年代中期从英国开始的，然后迅速蔓延欧洲乃至世界上多个国家和地区，可以说是对养牛业造成了致命的打击。

　　高兴同志吓得脸惨白：“那羽毛粉不能用了吧？”

　　她本来想得挺好。做鸡毛掸子也是要挑毛的，挑剩下来的毛就可以打成羽毛粉，正好可以降低饲料成本。

　　王教授摇头：“羽毛粉应该影响不大。鸡也吃鸡蛋壳来补充钙质的。”

　　他这一趟行程可以说是收获颇丰，方方面面都记的仔仔细细。

　　比方说人家的鸡舍之间，相隔距离要在20米以上，不是那种直接一堵墙相隔的模式。再比方说人家的肉鸡舍长122米，宽12.2米。种鸡舍要在肉鸡舍的基础上长度增加6.1米。

　　还有就是消毒措施，之前他们在国内关注的都是人，没有注意到车的问题。

　　人家已经发展到了车子进入养殖公司的任何生产场所，必须先经过自动喷淋，然后过季胺类消毒液喷洒，再接着是高压水枪冲洗。

　　而且光是人消毒了还不够，像你带进去的笔记本相机这些东西，必须得经过表面消毒之后才能进场，可以说是做到了方方面面。

　　王教授都得在心中承认，现代化养鸡场的确不适合小农经济。

　　最简单的，你指望养鸡的农民天天这样进养鸡场，不说是痴人说梦，也可以说是对未来幻想的太美好。

　　人家基本上不可能搭理你的。尤其是在没人监督的情况下。

　　看完了这些，王教授心里也算有数了，回去再建养鸡场，他也能依葫芦画瓢。

　　李经理跟他们道别，他要回家了，因为他们家的规矩是元宵节必须在家里过。

　　周秋萍大吃一惊：“那你大年初一给我打电话的时候，其实人在美国？”

　　答案显然易见。

　　要求过元宵节的家庭，怎么可能不过春节？

　　高兴同志也回过神，十分过意不去：“你也太客气了，还特地跑回国。哎哟，我们过来就行了。”

　　人家那是刚吃完年夜饭就过来了吧，还给他们跑前跑后的帮忙办手续。

　　大过年的，这都不好呀。

　　李经理微笑：“没什么的，美国春节也不放假，我们家只是聚在一块儿吃个饭而已。”

　　实际上在他看来这就是一种简单的家庭聚餐，换一天也无所谓。他们家早就不住在华人社区了，所谓春节气氛，淡的近乎于没有。

　　不过是为了尊重老人的意愿。

　　李经理相当够意思，即便挥手道别，还是送他们先上前往洛杉矶的飞机。

　　等到走进候机厅，高女士才长长地叹了口气：“都不容易呀，人家坐到这么高的位置了，还要凡事都亲力亲为。大过年的都不消停。”

　　她又转过头，认真地叮嘱女儿，“咱们可得好好干，不然都说不过去。”

　　周秋萍好笑：“行行行，我一定好好干。”

　　王教授若有所思：“如果要全都运转起来，咱们还缺一个饲料厂，专门供应鸡。还要搞一个有机肥厂，不能再像以前那样简陋地弄一弄了。”

　　他担心的是钱的问题。再投入的话，这成本相当惊人。

　　但周秋萍并不担心钱。

　　她心里有数，搞实业是最烧钱的，跟金融业不一样，想以小博大，千难万难。

　　她既然想发展养殖业，那就做好了烧钱的准备。

　　但问题在于上游下游全都包含进去的话，会出现空开的现象。

　　比方说，他们现在的养鸡场规模一天还出不到1万只鸡，甚至不能喂饱屠宰场。如果再开一个饲料加工厂，养鸡场同样没办法消化掉。包括有机肥工厂，光一个养鸡场不想把它填饱了？做梦吧。

　　乃至于其他的比方说羽毛加工厂之类的，也必须得是养鸡场的体量达到一定的标准，才可能做下去。

　　1991年的肯德基不是2001年的肯德基呀。如果是10年后，有这么一个大客户作为鸡肉的甲方爸爸，那么其他都不是问题。

　　彭阳建议：“要不咱们等等，等市场更大了咱们再扩大规模？”

　　是个稳妥的做法，肯定先要有买方，然后再有卖方啊。买方市场催生了卖方市场的发展。

　　周秋萍却不愿意，因为她不想被人抢了先机。她知道90年代是炸鸡天堂，如果什么都不做，叫人先占领了市场，她可不得活活怄死。

　　“先做吧，两边开始行动。”她下定了决心，“一方面我们需要更多的养鸡场，得跟其他农场也谈合作。让它们作为养鸡场的补充。另一个把配套的工厂建起来，这样养殖数量一上去，其他的都能跟着发展，不至于手忙脚乱。”

　　一个泰森食品厂，人家就有那么多养鸡场跟加工厂。她要做大的话，那就必须得从现在开始布局，这样不管是肯德基还是麦当劳，或者是其他的餐饮业巨头，想要找原料供应商，同一个就得考虑自己。

　　因为他们养鸡场属于起码提前了5年的存在，就很鹤立鸡群。

　　王教授担心另一个问题：“我们有足够的鸡苗吗？”

　　现在国内的白羽鸡没有自己的种鸡，都是从国外进口鸡苗，也就是祖代鸡的鸡苗。他们的所谓育种场是利用祖代鸡进行繁殖的。祖代鸡的饲养周期是64周，然后鸡就生不了蛋了，需要进口新的鸡苗。

　　有很多将现代化等同于全面西化的人不一样，王教授是经历了一穷二白的新中国年代的人。他们的理念是凡事都要自力更生，连苏联的核保护我们都不要，原子.弹也要自己造，更何况是吃的东西呢。

　　现在，他开始养鸡了，就本能地关心鸡苗的问题。他倒不是觉得从国外进口鸡苗有什么不好，只是感觉得有自己的苗。

　　彭阳不假思索：“那我们自己搞就是了。我们杂交水稻都能搞出来，还搞不出来鸡苗吗？”

　　王教授皱眉毛，他最讨厌的就是这些外行想当然。总觉得搞个突击，用过三五年时间就能出成果，完全不尊重自然和科研的规律。

　　尤其是这几年，感觉自己落后了，就想突飞猛进。一个个又要搞大月进的那一套，本来应该花在刀刃上的钱，糟蹋了一大堆。好大喜功，口号喊的比谁都小，屁事儿也没做出来。

　　他阴沉着脸，当场开始教训小年轻：“你知道育种要花多少时间又要掏多少钱吗？你做出来的东西但凡经受不住市场的考验，立刻就会被淘汰。你前面花的几十年时间砸进去了那么多钱，全部都要打水漂。就知道一个杂交水稻，你知道每年有多少水稻小麦品种做出来，又有多少真正能被推广种植吗？种地是这样，搞养殖花的钱更多。”

　　彭阳熄火了，外行就是这样，人家专业人士一开口，他就只能摸鼻子。

　　周秋萍打圆场：“那就做呗，咱们招来的大学生让他们天天待在养鸡场，他们未必乐意。不如把他们集中起来，搞鸡苗的育种。不知道该从何下手的话，看有没有学习的地方。国内没有就找国外，先把这个事情做起来吧。”

　　她的想法挺简单的，这事跟买股票一样。

　　如果市场行情看好，大家都知道这个赚钱，你想买股票就会特别难，求爹爹告奶奶，花大价钱都未必能买到手。

　　但如果市场看跌，人家就会直接一股脑儿都卖给你。你接了之后是什么后果？市场饱和，养出来之后价格下跌。

　　卖鸡苗的人是神仙吗？他们怎么知道养出来之后市场行情是好还是不好？

　　太简单了，不需要神仙帮忙。因为白羽鸡从雏鸡养到成鸡只需要49天，十分的规律。提供原始种苗的公司只要看一看自己卖出多少种苗，就能搞清楚市场究竟是什么走向。

　　周秋萍怕麻烦。

　　况且从国外进口机苗靠空运，成本摆在这儿，相当可观。

　　她是想做大做强，而不是做廉价代工。到时候人家鸡苗价格上去了，饲料价格也居高不下，那她从头忙到尾，岂不是忙了个寂寞？

　　与其这样，不如一开始多掏点钱，把这个也做起来。

　　想到这儿，她又一次庆幸自己是重生人士，占了国库券和股票的便宜。不然光是吭哧吭哧做生意，再给她10双手，她也攒不起这样的资本，胆敢如此投资。

　　考虑到他们在美国人生地不熟，李经理帮他们购买的机票是直达洛杉矶国际机场的，而没有中途转机，倒是省了不少麻烦。

　　当然相应的，价钱也贵一些。

　　王教授在心里算账，感觉他们这一趟出来花的钱，都能再买一套生产线了。

　　飞机稳稳降落，黄昏中的洛杉矶机场十分美丽，完全可以以它为背景拍画报。

　　但周秋萍却顾不上欣赏，她迫不及待地想看到自家的两个妞妞。她已经一个礼拜没见过人了。

　　从自己肚里掉出来的崽崽，就是一种神奇的生物。你天天见他们，他们天天在你耳边不停地喊妈妈，你会感觉烦死。那要是三天看不到人，你又魂牵梦绕，恨不得立刻飞回他们身边，连他们的臭脚丫都是香的。

　　偏偏这时代连手机视频都没有，只要分隔，你想看他们一眼都难。

　　余成已经带着人在机场等着，青青和星星激动得要命，朝着妈妈的方向拼命挥手，大声喊道：“妈妈，奶奶。”

　　好多人朝他们看过去，她们也不晓得害羞，就这么拼命地挥舞着小胳膊。

　　走在周秋萍前面的旅客笑着说了一句：“china baby.”

　　以周秋萍浅薄的外语能力，也不知道他是夸两个孩子长得跟陶瓷一样精致，还是说她们是中国娃娃。

　　不过无所谓，自家的崽崽最香最棒。

　　周秋萍跑过去，一把搂住两个妞妞，一人狠狠亲了一口，开始跟她们撒娇：“想不想妈妈呀？”

　　两个小家伙甜腻腻：“想。”

　　“哪里想啊？”

　　小姐俩拿手指着自己胸口：“这里想，心里想。”

　　高兴同志开始吃醋了：“嗯，就想妈妈，不想奶奶。”

　　小东西立刻跑过去拍奶奶的马屁。

　　周秋萍笑着夸奖余成：“你辛苦了，他们有没有拔光你的毛？”

　　说话时她还揉了把卢小明的脑袋。

　　余成看女友明显晒黑了些，倒是挺心疼的：“你辛苦了，跑前跑后的。”

　　李东方在旁边翻白眼，作为单身狗是很讨厌这种腻歪的。