我投喂了科举文男主(美食) 第53节
“放在店里?”雪娘和霜娘对视一眼,都惊讶地看向她。付洛瑶和谢菱也不解其意,一脸好奇。
徐桃点点头,重新走进了大堂,比划了一下:“饮子不像是食肆生意,本来就没有什么油烟,而且多有果香甜香等。这里设一个长柜台,做饮子的人就在这里头做活,要点饮子的人就过来这边柜台点好,然后看着做好。若是人多,就围着这边的一张桌子坐下。若是人少,就在这柜台边的椅凳上坐下,想要自己安静待着的便自己待着,有想说话的也能与柜台里头的人聊聊天,岂不快哉?”
雪娘和霜娘越是听,眼睛越亮。待徐桃说完,两人你一言我一语地细问起来,付洛瑶和谢菱也适时地提出一些建议。光是听还嫌不够,雪娘霜娘两人现去旁边的文房四宝店买了笔墨纸砚,还借了一张小桌子,一一动笔记了下来。
欢乐的时光总是短暂的,不知不觉日头就西斜了。还是雪娘写好一篇,拿起来晾的时候,西斜的阳光正好撒在纸上,众人这才发现时间已经这么晚了。雪娘霜娘还要赶回平康坊,尽管再依依不舍,也只得先告辞了。
往马车那边走的时候,徐桃特意落到最后,拉着雪娘与自己一道:“这段时日,程二郎可有来寻你?“
雪娘眼睫微颤,最终摇摇头:“这一个多月,他都没来。”
徐桃迟疑了一下,还是将他上次问过雪娘的事情告诉了她。
雪娘怔了一下,随即摇摇头:“这么多年,这也不是头一桩了。他若是真有心,自己为了备考来不了,宅里可还有那么多人,不能打发人来说一声?偏偏来问你,不知是想刻意表现自己的深情,还是想通过你试探我的情况,忒没意思。横竖我和霜娘打算抽身了,也懒得应付他们,正好落个清净。”
徐桃还欲说话,雪娘拍拍她的手:“我这真不是逞强,而是真话。如今我们满腹心思都在这店里,其他的什么事都比不上这个重要。若是你真的想要帮我,就好好地比完遴选,然后再帮我出出主意,我总觉得那柜台,还可以再完善一些。”
徐桃含笑温言:“好!”
作者有话说:
实在太困了,本来都挂了请假条,还是强撑着写完了,滚去睡了。爱你们哦!感谢在2023-06-04 19:06:59~2023-06-05 21:55:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第90章 驴肉火烧
◎徐桃一人买了一个饼,还买了一些卤驴肉,做了个简易的驴肉火烧。◎
马蹄声哒哒往前。车厢里悬着一盏滚灯, 随着马车微微晃动,车厢里明明暗暗。不多时,马车停了下来。车门外传来笃笃两声, 坐在车夫旁边的付珩开口道:“阿姊, 稍等等坊门就开了。”
徐桃掀开了车窗帘子。今日已是重阳, 外头天还未亮, 骑马和赶车的人点着火把,三三两两聚集着。除此外,坊门道路两旁还有一溜灯, 那正是做朝食生意的摊子。
一眼扫过去, 七八成的摊主都认识。而徐桃她们日常占据的位置上, 是她们十分熟悉的人――赵三娘。
自打上回徐桃和付洛瑶上门去要了钱,赵三娘就再不敢作妖了。平日徐桃她们朝食摆摊, 她也离得远远的, 几乎就是躲着走了。今日她占了这个位置, 显然也有点儿心虚,时不时就左右看看。
各种食物的香气交织,马车里的三人肚子同时咕咕叫了起来。付洛瑶刚拿到包袱,就被徐桃拦住了:“还不知今日比试是什么样, 那些糕饼先备着。这会儿有现成的,我去买点儿。”顺便吓吓那赵三娘。
赵三娘正冲着徐桃她们往常来的方向看了几眼, 忽然察觉到面前来了个人, 忙笑着转头,看见徐桃的时候,一双眼差点儿要瞪出来:“你你你, 你怎么在这儿?”
徐桃好整以暇地抱臂在胸口:“我在这儿, 当然是因为……”她上下打量着赵三娘, 直到看得赵三娘都快站不住了,她才嘴角一勾:“买朝食啊。”
买朝食?赵三娘一时间觉得自己是不是听错了:她不是来卖朝食的吗?
徐桃淡淡地扫了她摊子上一眼,随即摇摇头:“还是这些,没什么长进啊。算了,还是去那边看看吧。”
直到徐桃已经在对面摊子上买起了吃食,赵三娘才回过神来,察觉到徐桃方才应当是故意过来的。然而,看着徐桃举着吃食往回走,赵三娘也一声都不敢吭。上回那件事,她不光被徐桃要了钱走,后头还被当铺老板也收拾了一顿,从此老实了。
徐桃回到车上时,坊门正好开了。徐桃将手中的吃食分给两人:“东西有限,我尽量搭配了一下,大家尝尝。”
徐桃一人买了一个饼,还买了一些卤驴肉,做了个简易的驴肉火烧。除此外,她还从一家卖索饼的摊上买了一些小菜,让摊主剁碎了放到饼中。有肉有菜有主食,再喝两口刚买的豆浆,正正好。
刚出坊门,徐桃她们的车就停了下来,外头传来林伯的声音:“车里可是徐娘子几位?”
徐桃掀开车窗帘子:“林伯,可是林公要去上朝?”
林伯含笑点头,递上一个包袱:“听闻娘子们今日要去遴选,林公便命我备了些小东西。预祝三位娘子遴选顺利。”
“林公抬爱,我们感激不尽。”徐桃接过包袱,笑着道谢。
林伯摆摆手,笑着回了那边马车。目送林府马车后,徐桃她们的马车也缓缓驶了起来。
天边露出鱼肚白,天色逐渐亮了起来。待白日完全到来,谢菱吹熄了滚灯,三人这才拆开了包袱。
只见那里面是徐桃上回让林府备过的一些调料,比如花椒孜然辣椒等。徐桃摸了摸下巴:上回盼荷宴的比试,她们只能带三种。这回通知的人什么都没说,她们商量了一下,按照上次的要求准备了。莫非,这光禄寺的遴选,还不如长公主张罗的?
越往北走,马车越慢。她们出坊门的时候天还是暗的,等排队进皇城时,日头已经高悬了。这边排队的除了参加遴选的厨师,还有上衙的各位官员们。待九品官员都进去了,侍卫才开始放参加遴选的人。而此时,她们已经在外头站了半个多时辰了,多亏她们吃得饱饱的,有人许是早上没用朝食,脸色都站白了,差点儿晕倒。
尽管圣人后宫们如今都住在大明宫,但是太极宫的意义还是不可替代的,这回的遴选就在太极宫前的皇城内。此时已经是深秋,太极宫不负夏日的湿热,蓝天白云上,金乌暖洋洋的,反倒是秋高气爽的好天气。
这回参与遴选的规模比参加盼荷宴的可大多了。至少徐桃一眼看过去,全是人。她也看到了激自己过来参选的徐源徐淇,不过人实在太多,就看到那么一眼,下一瞬就不见了。
所有参与遴选的人都在一个广场上站着,又过了一会儿,才见一行官员行来,内侍拉长声音道:“诸位依序领取号牌,到对应位置等待比试。”
队伍动了起来。尽管人数众多,除了脚步声却不闻交谈声。徐桃她们来得算是早的,领了个二十一号,被引到了一处单独的院子里。
然后徐桃就发现,院子里面的屋舍本身就是厨房,前二十号都在屋子里面,而她们恰恰就是二十一号,成为了在院子里的第一个。
院子里的灶台明显就是现搭的,只有两个灶眼,一个炉子,连灶台都不平,只有一张方桌放东西。这个条件,真是比盼荷宴差了不只一点儿啊。
徐桃她们将包袱放下,正好瞧见一行人往屋子里去。察觉到身侧的谢菱骤然紧张起来,徐桃也下意识抬起头来。果然,徐源他们正被引着往屋里去了。
徐桃面无表情地对上两人的视线。明明他们后进来,却排在了前二十位,还能进去厨房里面,有些意思。
“阿桃。”身侧的付洛瑶担心地低唤了她一声。
徐桃回过神来,冲她一笑:“二十个灶台在里头,不光热,而且身上全是烟味。这么好的天气,在外头才舒服呢,回去还省得换衣裳了。”
付洛瑶这才松了口气,转眼又蹙起眉头:“他们这么晚了还大摇大摆地进去屋子里面,等会儿食材会不会又动什么手脚啊?”
谢菱也点点头:“就是,而且这次遴选还是他们提议的,多半没安好心。”
阳光下,徐桃远眺天际:“只要有能做的食材,我必定全力以赴。”吃食是让人幸福的东西,她不允许它们成为勾心斗角的工具。徐桃收回视线:“阿洛,你先去看看水在何处,多打些来,阿菱,柴就交给你了。我来试试灶台。”
三人立刻行动起来。柴就在旁边,谢菱很快就拿了一大捆过来。外头就有一口井,付洛瑶去得早,提着两桶水便回来了。徐桃随身带了些干草,点燃了火,往本身搭配的锅里注了水,开始烧了起来。随后她们开始检查案板、菜刀、碗碟等等,好在,一切都没什么问题。
三人刚检查完,就瞧见内侍们将一张卷轴挂在了墙上:“题目已出。诸位可自行观看。食材在后头的房舍。以锣为号,三声锣响开始,三声锣响结束,比赛时间为两个半时辰!”
他话音落下,便听三声锣响,比试正式开始!
徐桃忙道:“你们先去拿食材,我先去看题目。等会儿过来找你们!”付洛瑶和谢菱点点头,立刻提着篮子往后去了。
好在徐桃在院子里面第一个,离题目比较近,第一时间赶了过去。题目其实很简单,十人份的量,要求至少五道菜来展现大唐的风味。可以说,这个题目要求,除了数量之外,其他都没有要求。
徐桃用尽力气才从人群中挤出来,气喘吁吁地冲向了后头房舍。她刚进去,就瞧见付洛瑶和谢菱一脸忿忿地瞪着对面的人。
“怎么了?”徐桃忙拉住两人问道。
付洛瑶咬着后槽牙:“明明是阿菱先一步抢到了羊肉,结果那几个人仗着力气大,硬是扯了过去。阿菱还差点儿摔倒了,门口也没人管。”
徐桃忙拉着谢菱:“可有受伤?”
谢菱摇摇头,一脸歉意:“阿桃,对不起,都是我……”
“这跟你有什么关系。你被狗咬了一口,难道还要咬狗一口吗?”徐桃伸出食指止住她的话头,拿起旁边的豕肉,“这样的人天天想着歪门邪道,能做出来的吃食也有限。羊肉本身也不是好打理的食材,没有正好,咱们用豕肉一样的。”
付洛瑶重重点头:“正是!我再去看看鸡鸭这些有没!对了,还有鱼鲜!”
徐桃挑了许多豕肉,经过一处的时候,她忽然站住了脚,往那边走去。付洛瑶正好提着鸡鸭过来,瞧见徐桃停下的地方,有些惊讶:“阿洛,你这是打算用这些?可是,长安很少人吃诶。”
徐桃转过头来,嘴角含笑:“有一些想法,先拿上吧。走,去拿调料。”
三人回到灶台,时间已经过去近两刻钟了。旁边的人还在张罗着生火打水,还有人因着东西不够吵闹起来。瞧见这场景,付洛瑶笑道:“好在咱们方才便先去准备了这些,不然,这会儿还不知道要怎么办。阿桃,这会儿我们要先做什么?”
徐桃翻了一圈,面色微沉:“包袱被人翻过了!”
“什么!”付洛瑶和谢菱脸色一变,忙凑上来。
徐桃仔细清点了一番:“安息茴香被拿走了,花椒也少了一大半,辣子也被人倒了一部分。”
付洛瑶气得浑身颤抖:“这些人也太过分了!都怪我,我应该看着的。”
“只有千年做贼的,没有千年防贼的。若是真的都那么干净,这会儿也不会那么多人吵闹了。”徐桃拍拍她的肩,“你先把鸡鸭和猪筒骨都清洗出来,熬煮出血沫后再洗一次,重新烧水熬起来,水稍微多一点儿。阿菱,你把菌菇和这些食材清洗出来,放到另一个锅里后加水,食材量是水量的一半。你们先备着,我去看看还有没有调料。”
作者有话说:
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第91章 桂花酒酿奶茶
◎浓浓的茶香与牛奶香混合在一起,再加上新鲜做的桂花蜜以及煮熟后放凉的酒酿,醇厚而又不腻,带着清新的桂花香。◎
徐桃刚走到食材房门口, 便听到里面传来了一阵争吵声:“盐没有了?这不是食材房吗?怎么会没有盐呢?”
一个人毫无感情地回答:“各种调料都备下了足够的数量,先到先得。”
“盐跟其他东西能一样吗?没有盐怎么做菜?”另一个人的声音响起,“既是足够的数量, 怎么会这会儿又没了呢?”
徐桃走了进去, 看到一群人围着两个侍卫, 正在据理力争。她一边竖起耳朵听着那边, 一边快速扫了一眼调料区。
盐已经没了,糖也没了,很多东西都空了。她一一看过去, 揭开一个小壶的盖子闻到是酱油, 忙拿到手中。再扫了一圈, 她又拿了一壶醋。她转头一瞧,那些人居然还在争论, 她心里默默感叹了一声:就连自己带的东西都能被人拿走, 有人多拿这件事他们更不会做主了。
果然, 徐桃跨出房门,便听见里面哗的一声,是刀出鞘的声音:“闹什么吵什么!这是什么地方?岂容你们放肆!要比就老实比,想要出去我不介意送你们一程!”
寒光一闪, 方才还忿忿的众人立刻噤若寒蝉。他们这才后知后觉这里是皇城内,他们不过一介布衣, 拿什么去抗衡?
有想通的人早已悄悄往后退, 抢先一步奔到了调料区:他记得方才还有一壶酱油的,好歹有咸味啊。然而看了一圈,将所有的壶都揭开来看过, 酱油怎么不翼而飞了?这下要怎么办?
反应过来的人也连忙围了过来, 看到酱油没有了, 立刻让第一个过来的人交出来,至少每个人都要一点。第一个人连忙解释自己没有,这些人丝毫不听,非要让他交出来,第一个人百口莫辩,又进行了第二轮争吵。
不知道自己无意中引起一场风暴的徐桃回到灶台前,将东西又翻找了一遍。好在糖和盐没被拿走,花椒和辣椒也还有,对付今日的饭菜还是可以的。而且……她的目光扫过自己带来的竹篮:这里面的,才是她的宝贝。
“阿菱,把这个南瓜洗了,然后去掉中间瓤,切成尽量薄的薄片。”徐桃分配起了下一个任务,“阿洛,先把饭煮上,煮硬一点儿,还差一点儿过心那种时候就捞起来。”
谢菱和付洛瑶都一一应下各自去忙活,徐桃拿起了方才拿来的两样食材,开始清洗起来。
屋内,王老八扒着门看了半天,瞧见侍卫们过来巡逻,忙飞快跑回灶台前:“大郎,三郎,她正在洗海货。”
“海货?”徐淇正在处理消熊,听了这话刀一顿,“你可看清了?”
被这样一问,王老八顿了一下,迟疑起来:“应该是吧,看着像是海货。”主要是,海里面的食材他许多也没见过,但是陆地上更没见过那样的东西,应该是海货吧。
听他如此支吾的模样,徐淇有什么不了解的,瞪了他一眼:“还不快去帮忙,杵在这里做什么?”
听到有人扑哧笑了一声,王老八自觉丢了面子,又不敢抬头去看到底是谁,只得硬着头皮应下,自去忙活了。
徐淇重新拿起了刀,下刀之前犹豫了一下,往徐源的方向挪了一步:“大哥,那边没问题吧?”
“能有什么问题?做菜便是,这些事我已经安排好了。”徐源皱眉看了他一眼,手中利落地处理着羊,心思却转到方才王老八说的事情上头。海货,不管她用什么海货都没用,今日她都不可能通过遴选。上回盼荷宴丢了的场子,这回自己定要找回来!
徐桃鼻子有些痒痒的,忙离开灶台,走到旁边的空地,接连打了几个小喷嚏,这才觉得鼻子通畅了。她刚要转头,忽然瞧见一行人往后头的房舍走去,由于隔得远,她并没有看得太真切,只隐隐看到衣裳流光溢彩,似是女眷。莫非是后宫哪位贵人出行?徐桃一边想着,一边回到灶台前。