火堆上面架了简易的木架子,之前的那两根木条被扔了,骆怀远嫌看起来太寒碜,专门让小厮弄了个简易的木架子,只用架在火堆之上放要烤的串儿。
肉串和鸡翅串也被人用木签子串好了,码在一只大托盘里,旁边还放了许多佐料,其中一只大酱碗里还放了一根毛笔。
这一切看起来都太新奇,沈祁拿着放在酱料碗里的毛笔蘸了蘸。
“这个是干什么的?”
“刷料儿用的!”
骆怀远本是讲了孜然粉胡椒粉之类的,可形容了半天小厮也不知道是什么东西。最后无法,骆怀远亲自去了趟厨房,把能用的都捯饬了过来。
一碗清油,一碗细盐,一碗辣椒粉,一碗大酱,还有一碗葱末是拿来聊胜于无调味的。
作者有话要说:
︿( ̄︶ ̄)︿
小胖子骗小孩子还是有一手滴,蝴蝶的翅膀早就开始扇动了,所以这辈子与上辈子有很多事情不一样。
☆、第19章
浅坑里的树枝被堆成塔状,小安子拿着一根粗点的树枝蹲在一旁负责捅火。火堆之上有个木条钉的架子窄窄一条,如今已经被火燎得颜色斑驳。幸而当时火坑及木架子的尺寸,骆怀远是认真琢磨过的,要不然这会儿早就被当柴烧了。
沈祁还没见过用毛笔刷佐料的,急得抓耳挠腮,“怎么刷怎么刷?快来教我弄!”
骆怀远撇了他一眼,“那个等会是用来烤鸡翅,现在咱们先不用那个。”
说完,他拿起长几上的湿帕子,擦净手,而后拿起一把羊肉串放在架子上开烤了。
这羊肉他专门交代的,不要纯瘦肉,而是要肥瘦相间,最好肥的多点。烤羊肉串光是瘦肉不好吃,感谢在现代那会儿隔三差五便去吃回烤串的功劳,对这方面骆怀远还是有点研究的。
骆怀远把那一把用木签子串了的羊肉串呈扇形放在架子上烤,烤一会儿听到‘吱吱’冒油声,便换一面,等肉串烤得微白失去鲜肉的红色,他用手抓了辣椒粉均匀的洒在肉串上面。
一把羊肉串有二十来串的样子,骆怀远一分为二一手拿了一把,左右互相掸了掸,让佐料混合均匀,换一面再洒佐料,不时的翻转掸下。他这套动作如行云流水,让一旁的严嫣和沈祁都看呆了,包括一旁刚才帮忙烧火弄得一脸炭黑的小安子。
小安子年纪小,脑袋反应慢,只知道出宫后四皇子便活泼了许多,没想到还会这手艺。
很快一阵浓香味儿扑面而来,骆怀远陶醉的嗅了嗅。因为佐料不足,他特意交代羊肉腌制的时候要放一些酒,此时香气中微微带了点酒味,更是浓香四溢。当然要是有孜然粉那就更好了,这东西去腥调味儿一步到位,保准让小王妃吃得自此对他死心塌地。
如果有人知道此时的他是这种想法,定会对他说,小子哎,你想多了!
羊肉串被烤得吱吱的冒油,油滴在火堆上,让火燃得更烈。骆怀远心里感叹刚才真是蠢了,早知道用炭不是更好,只是这会儿再换太过麻烦。
他看了一眼目不转睛看着羊肉串的小王妃,心里幸福的喟叹了一口,小阿嫣等着吃呢,他可舍不得她等急了。
这会儿骆怀远满心满眼都是严嫣,可惜严嫣满心满眼的并不是他。人家之所以看得目不转睛,也是因为这行为实在太新奇了。
肉串烤好后,骆怀远先尝了一块儿肉,觉得味道尚可,才递给严嫣一支。
“阿嫣妹妹,你尝尝看好吃吗?”
一旁沈祁急道:“给我吃,给我吃。”
骆怀远不耐烦撇了他一眼,塞了一把给他,然后眼神都放在严嫣身上。
“阿嫣妹妹,你尝尝呗。”
严嫣接了过来,感觉似乎有点烫,并没有下口,骆怀远拿了过来,小心的吹了吹,又递给她,用那种极其渴望的眼神让她吃。
沈祁被烫得龇牙咧嘴,还在往嘴里喂,眼睛看着这边,总觉得这刚交的朋友看起来怪猥琐的。
严嫣被这小胖子看得有点窘,觉得他有点太殷勤了。可人家忙了半天,累得满头大汗的,她只能拿着咬了一块儿肉下来。
嗯,有点烫,但刚刚好,肉质极为鲜嫩,味道非常特殊。有点辣,但很好吃。
“骆大哥,挺好吃的,你也吃呗。”其实严嫣是被骆怀远看得窘了。
“嗯,我也吃。”
小阿嫣,小嘴红红润润的,皮肤又白,吃东西的样子看起来好可爱!小阿嫣小时候怎么能如此可爱呢,他以前怎么就没发现……
这么乱七八糟的想着,骆怀远也塞了一串进嘴里,见一旁小安子眼巴巴的看着,胡乱塞了几根给他。
“阿嫣妹妹,你再吃……”
那边,沈祁七口八嘴把手里的肉串吃完,道:“骆怀远你烤得这东西还别说,挺好吃的,这是什么啊?”
“羊肉串。”
在现代是风靡各类小吃摊上的美味,上直八十下至八岁,无人不喜无人不爱。当年骆怀远所住的小区附近就有一家专门烤羊肉串的,口味特别正宗,与那些假冒伪劣的xj羊肉串简直不是一个档次。
那时候的他,手头宽松点的时候,便会去让那老板烤上二十个串儿,两个羊腰子,来瓶啤酒,坐在街边对瓶吹,快活似神仙。
突然,那遥远的记忆不期而至,让骆怀远眼神有些恍惚。
“羊肉做的?”
骆怀远回过神来,那肯定了,要不叫什么羊肉串!
沈祁有点受不了骆怀远鄙视的眼神,摸了摸鼻子,转身自己去动手烤。准备也像刚才骆怀远多烤些的,骆怀远不让,怕他拿不准火候,烤老了。只给了他几支生肉串,让他练手。
“阿嫣妹妹好吃吗?”
严嫣点点头,因为那肉过烫,又辣,她不自觉伸出小粉舌舔了舔嘴角,哈了口气。
本来只是细微小的动作,放在骆怀远这厮的眼里却放大又慢动作,眼神都直了。当然他此时的想法并没有任何猥琐之意,只是觉得小王妃连舔嘴角的动作都好可爱……
小安子看不下去了,偷偷的扯了扯他的衣角,“主子……”
骆怀远将他手扒拉开,把手里剩下的串都塞给他,继续对严嫣说:“那我教你烤?”
看那边忙得不亦乐乎的沈祁,严嫣玩心起爽快的点头。
严嫣去了火堆前坐下,骆怀远立刻占领了她身边的位置。一边一本正经的指点,贼眼儿也不拉下忙着。
此时的严嫣还没有日后的风姿,但也是个小美人胚子。白皙的小脸,尖尖的下巴,眉不若平常女子那般清淡柔和,而是年纪小小便初现锋利,浓重、飞扬,给柔美的小脸增添了一抹夺目的明艳。
按骆怀远猥琐的想法,他其实想让小阿嫣坐在他怀里,他抱着她握着她小手教她的,可惜他怕把小王妃吓跑了,只敢凑在一旁教她。
严嫣烤个肉,他比严嫣紧张多了,生怕火燎了小王妃雪白细嫩的小手。
可见他是想多余了,严嫣操作的很好,至少比沈祁好。
沈祁性子急,又掌握不住火候,不是烤焦了,便是烤老了。几下就不耐烦扔在一旁,要了严嫣烤的来吃。
骆怀远不着痕迹的把他挤开,道:“阿嫣妹妹好不容易烤点东西,你要抢来吃,我给你烤吧。”
说着,还顺手把严嫣烤的串抢来塞自己嘴里叼着。
明明烫得龇牙咧嘴,还就是不丢下。
看着在火堆前忙前忙后的骆怀远,严嫣感叹道,骆大哥虽行为奇怪了点,但人还不错。那肉串烤好后她便尝了一下,没有骆大哥烤的好吃,肉很硬还咸得厉害。
见骆怀远一边烤着肉,还不忘将嘴里叼着的三下两下吃进嘴里,严嫣默然,从长几上倒了一杯茶水,体贴的递了过去。
“骆大哥,喝口茶。”
顿时把骆怀远乐得笑眯了眼,根本没反应过来嘴里到底是什么味道。
……
一场烧烤下来,将几个吃得肚儿圆圆。
不光严嫣沈祁吃撑了,骆怀远忙着给两人烤之外,自己也吃撑了。包括小安子,也吃得在一旁只揉肚子。
沈祁向来随便,吃饱了便往毯子上一躺。
“骆怀远,你真会玩,这个野炊又好吃又好玩,以后记得带我一起啊。”
“那是当然。”骆怀远嘴里说着,贼溜溜的眼睛却是严嫣身上转悠。
“行,你这朋友我交了!”
骆怀远敷衍的点点头,对严嫣说道:“阿嫣妹妹,你什么时候想吃,骆大哥还给你烤。要不就明日吧,咱们弄齐备点,烤些别的好吃的东西。”
严嫣还没说话,沈祁倒嚷上了,眼睛发亮,“还能烤其他的?”
“你以为呢?今日是匆忙,只烤了肉串和鸡翅,其他还能烤的东西多。”
因为鸡翅这东西稀罕,只弄来了几个,几人羊肉吃多了,鸡翅少,差点没抢起来。不过沈祁吃得最少,他一个人抢不过两个人,骆怀远见严嫣喜欢吃烤得焦黄酥香的鸡翅,为了讨好小王妃,无耻的抢来都给了严嫣,美闻其名要爱护幼小。
“这种吃法倒新奇,骆大哥你从哪儿学来这么稀奇的玩意儿。”
骆怀远嘿嘿一笑,道:“自己琢磨的。”
沈祁道:“那可就说定了,明日我和阿嫣还来找你。”
“欢迎之至。”就等你这一句了!
……
小安子能明显感觉主子今日的心情特别好,无他,浴间里那鬼哭狼嚎的声音便能知道。
刚开始小安子还以为怎么了,以为有刺客英勇救主去的,谁知进去却看到四皇子靠在浴桶里,头上顶了块棉帕子,满脸愉悦(实际有点可怖)的撩着水。
“小安子,你慌慌忙忙干甚?”骆怀远满脸疑惑问道。
“我、我……”
骆怀远当即明白怎么回事了,鄙夷的看了小安子一眼,“我显得没事哼个小曲,你以为怎么了?”
小安子哦哦了两声,委屈的看了主子一眼。还不是你那小曲唱得太恐怖,咱以为出了什么事。
“行了行了,你出去吧,不用你服侍。”
小安子走了出去,心中还在想四皇子什么时候会哼小曲了。
骆怀远靠在浴桶里,心中庆幸:幸好这小安子素来笨,要不然他可真怕在小安子面前漏了底儿。不过笨也有笨的好处,上辈子小安子也是在骆怀远身边侍候的,他自是知道怎么敷衍他。
跟着他又想起今日见到的小王妃,心又开始冒泡泡起来了,激动高兴简直没法形容。
于是小安子刚走出浴间,身后又传来鬼哭狼嚎的声音——
“死了都要爱,不淋漓极致不痛快……就这样被你征服,喝下你藏好的毒……”
主子这都哼的什么小曲啊!幸好这院子夜里除了他和主子两个没旁人,要不然别人还以为闹鬼了!
鬼哭狼嚎洗了个澡,出了浴间,骆怀远又想起自己的脸。他专门去找了个镜子照了半天,连他自己都有些不忍目睹。
“小安子,你快过来,这个有办法解决吗?”骆怀远指指胖脸,着重的地方在那处乌黑的眼圈上。